Калькулирование себестоимости продукции предприятия общественного питания
Реферат, 29 Ноября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
В данном реферате раскрыта специфика калькулирования себестоимости продукции предприятий общественного питания.
Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
Для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов.