Улучшение мясомолочной продуктивности казахских лошадей

Целью диссертационной работы является улучшение мясомолочной продуктивности казахских лошадей типа жабе путем скрещивания с жеребцами новоалтайской породы при сохранении приспособительных качеств помесей к круглогодовому табунно-тебеневочному содержанию.
В соответствии с намеченной целью были определены следующие задачи исследований:
- изучить экстерьер, адаптационные качества лошадей новоалтайской породы в местных природно-климатических и кормовых условиях разведения;
- изучить экстерьер, рост и развитие помесного молодняка в сравнении с чистопородной исходной породой;
- определить показатели мясной продуктивности и качество мяса подопытного поголовья разных возрастов;
- выявить экономическую эффективность выращивания молодняка.
Научная новизна работы. Впервые в условиях северо-востока Казахстана проведено комплексное изучение результативности скрещивания лошадей казахской породы типа жабе с новоалтайской породой и установлены особенности роста и развития, мясной продуктивности, качества продукции помесного молодняка, их адаптивные свойства.

ВВЕДЕНИЕ
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Откорм лошадей
1.2 Мясная продуктивность лошадей
1.3 Экономическая эффективность откорма
2 Собственные исследования
2.1 Материал и методика исследований
2.2 Откормочные качества казахских и новоалтайско- казахских жеребчиков
2.3 Особенности питательных веществ рациона откормочных жеребчиков
2.4 Мясная продуктивность казахских и новоалтайско-казахских жеребчиков
2.4.1 Масса и выход туши
2.4.2 Сортовой состав туш
2.4.3 Морфологический состав туш
2.4.4 Химический состав мяса
2.5 Экономическая эффективность откорма казахских и помесных жеребчиков
3 Охрана труда
4 Охрана окружающей среды
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ