Себестоимость продукции животноводства и пути снижения на примере отрасли скотоводства
Курсовая работа, 09 Октября 2015, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью написания данной курсовой работы является анализ себестоимости и
рентабельности конкретного предприятия АПК.
Общей цели подчиняются следующие задачи:
- проанализировать общую сумму затрат на производство сельскохозяйственной продукции скотоводства;
- проанализировать себестоимость отдельных видов продукции животноводства;
- проанализировать рентабельность отдельных видов продукции животноводства.
Объектом проводимого в курсовой работе исследования является
СПК "Квентино ".
Содержание работы
Введение.
1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства.
2. Анализ себестоимости продукции животноводства на примере отрасли скотоводства.
2.1 Понятие и виды себестоимости .
2.2 Методика исчисления себестоимости продукции животноводства .
2.3 Анализ себестоимости основных видов продукции животноводства.
2.4 Рентабельность отрасли животноводства , методика её исчисления.
2.5 Пути снижения себестоимости продукции скотоводства.
Выводы и предложения.
Список использованной литературы.
Файлы: 1 файл
курсовая 5 дроздова.doc
— 297.00 Кб (Скачать файл)Себестоимость 1т. мяса КРС увеличилась на 4781 тыс.руб., за счёт увеличения затрат на 1 гол. себестоимость 1т. прироста ж. массы КРС увеличилась на 2644 тыс.руб. и за счёт снижения продуктивности на 2137 тыс.руб.
По итогам отчётного года уровень рентабельности реализованной продукции по животноводству составил -38,4 %, в сумме 1309 млн.руб., убыток по мясу КРС составляет минус 692 млн.руб , молоко цельное минус 617 млн.руб.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
- Абрютина М. С., Грачев А. В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учеб.-практич. пособие. – М.: Издательство «Дело и Сервис», 2001. – 272 с.
- Акулич М. В., Ткачева В. В. Анализ хозяйственной деятельности: учеб. пособие. – Мн.: ТетраСистемс, 2008. – 144 с.
- Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: учеб. пособие / В. И. Стражев, Л. А. Богдановская, О. Ф.Мигун и др.; Под общ. ред. В. И. Стражева. – Мн.: Выш. шк., 2003. – 480 с.
- Баканов М. И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа. – М: Финансы и статистика, 2003. – 332 с.
- Балабанов И. Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 520 с.
- Завгородний В.И. и др. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. – М.: Агропромиздат, 2007. – 257 с.
- Зимин Н. Е. Технико-экономический анализ деятельности предприятий АПК: учеб. пособие. – М.: Колос, 2005. – 256 с.
- Ермолович Л. Л, Сивчик Л. Г., Толкач Г. В., Щитникова И. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие. – Мн.: Интерпрессервис; Экопкрспектива, 2001. – 576 с.
- Кривекова-Леванова Л. Н., Щербатюк С. Ю. Анализ хозяйственной деятельности (Методические указания и задания для экономических специальностей). – Мн., 2004. – 54 с.
- Назаренко Н. Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий: учеб. пособие – Воронеж.: ВГАУ – УКЦ, 2006. – 216 с.
- Рыбин В. И. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий и объединений. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 391 с.
- Савицкая Г. В. Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий: учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2003. –
- Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. пособие. – Мн.: Новое знание, 2005. – 652 с.
- Шеремет А. Д., Сайфулин Р. С. Методика финансового анализа. – М.: Инфра-М, 2005. – 320 с.
- Экономика предприятий и отраслей АПК: Практикум / Под ред. П. В. Лещиловского. – Мн.:БГЭУ, 2003. – 310 с.
Приложение.
В таблице использовались данные годового отчёта форм:
Форма – 6А-АПК
Форма - 7 -АПК
Форма - 13-АПК
Форма - 16-АПК