Отчет по практике в ОАО «Суворовское»

На качество зерна оказывает  влияние не только агротехника, но и  сроки уборки урожая, послеуборочная обработка.

Эффективность производства зерна  во многом зависит от организации труда .

 При недостаточно развитой  рыночной инфраструктуре возникают  трудности со сбытом продукции,  поэтому целесообразно реализовать  не сырье, а продукцию в переработанном  виде. Переработка зерна в местах  его производства экономически выгодна, так как позволяет рационально использовать всю выращенную продукцию и путем переработки вовлечь ее в товарооборот.

Для более полного использования  мощностей, а также преодоления  монополизма в области переработки  необходимо шире развивать кооперацию и интеграцию сельскохозяйственных товаропроизводителей и переработчиков сырья путем создания интегрированных структур.

Развитие интеграции на этой основе и обеспечение таким путем  реального участия сельскохозяйственных товаропроизводителей в управлении деятельностью перерабатывающих предприятий является перспективным  направлением.

  Зерно - это основа питания  для населения. Непосредственно  за счет продуктов переработки  зерна обеспечивается около 40% общей калорийности питания, почти  50% потребности в белках, 60% потребности в углеводах.

Зерно хорошо хранится, поэтому пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Оно легко  перевозится на большие расстояния, в связи с чем широко используется в качестве привозного корма на птицефабриках и животноводческих комплексах.

Благодаря высокому уровню механизации  и низким затратам живого труда производство зерна в меньшей степени зависит  от наличия трудовых ресурсов и тем  самым выгодно отличается от пропашных  культур.

И все же в сложившихся экономических условиях при высокой инфляции, диспаритете цен, неплатежеспособности многих сельскохозяйственных предприятий высокорентабельное ведение отрасли невозможно без государственной поддержки. Государство должно обеспечить компенсацию части затрат производителям зерна на приобретение минеральных удобрений, средств защиты растений, топлива и смазочных материалов, сельскохозяйственной техники и электроэнергии.

В основу государственного регулирования  сельскохозяйственного производства должен быть положен принцип обеспечения минимальной доходности хозяйствам, достаточной для их нормального функционирования.

Однако на сегодняшний день, по моему мнению, именно производство зерновых культур и их переработка  является наиболее выгодным в сельскохозяйственном производстве. 

4. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ  ЛИТЕРАТУРЫ

1. Экономика предприятия: Учебник/ под ред. Н.А. Сафронова. М.: «Юристъ», 1998 год
2. Экономика предприятия: Учебник/ под ред О.И. Волкова. -М.: Инфра-М, 1997 год
3. Иванов А.П. Бизнес план предприятия: методика и практика разработки. - г. Н. Новгород: Изд-во Волго-Вятской академии гос. Службы, 2001 год.
4. Алтухов И.А. Планирование в сельском хозяйстве. Горький, Волго Вятское кн изд., 1973 год
5. Ленарская Н.С. Анализ хозяйственной деятельности агропромышленных формирований. -М.: Агропромиздат, 1986 год.
6. Справочник по планированию сельского хозяйства/ Сост. А.Ф. Серков, А.И. Мачехин.- М.: Колос, 1991 год
7. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. - М.: Финансы и статистика, 1997 год.
8. В.А. Родичев Справочник сельского механизатора. Москва; Россельхозиздат 1986год.
9. . П.В.Солуянов Руководителю об охране труда; Москва Росагропромиздат 1988 год
10. П. С. Филатов, С. М. Гимейн Справочник по технике безопасности в вопосах и ответах Москва; Россельхозиздат 1983 год.
11. Сергеев П.П. Зерновые культуры Волго- Вятское кн. Издание 1972год
12. В.А. Недригайлов Охрана труда при ремонте и обслуживании сельскохозяйственной техники М; Колос 1981год
13. Годовой бухгалтерский отчет 2004, 2005 года.
14. Производственно - финансовый план на 2005,2006 год.