Мировой опыт и методы организации государства в зарубежных странах на современном этапе

Разделение рынка на сегменты, проведение сложных мероприятий по позиционированию гостиничного продукта и увеличению его доли лежат в основе сегодняшнего стратегического маркетингового портфеля в индустрии гостеприимства. Существовавший в течение большей части XX века сравнительно простой подход, строившийся на концепции одной торговой марки, в последние 25 лет уступил место значительно более сложным бизнес процессам, которые определяют развитие гостиничного хозяйства. Ряд компаний, которые создавались как семейные предприятия, значительно выросли (к примеру, Marriott, Carlson и Hilton), тогда как другие компании развивались посредством слияний и объединений, например, Trust Houses Forte, Intercontinental и другие.