Лекции по "Экономика предприятия"

 

 

11. Состав калькуляционных  статей расходов и особенности  их расчета. Группировка затрат  на производство продукции по  экономическим элементам и её  назначение.

 

Калькуляция определяется как расчет размера затрат на производство единицы продукции. Также это процесс анализа и экономической группировки затрат и исчисление себестоимости продуктов производства и других объектов учета.

Выделяют несколько статей (или  групп) расходов, по которым калькулируется себестоимость.

1. Сырье и основные материалы  – это оборотные производственные  фонды, которые непосредственно  идут на изготовление товаров  и услуг и единовременно переносят  свою стоимость на продукт  производства. Материальные ресурсы  потребляются в рамках одного  производственного цикла, и от их качества зависит качество результатов трудовой деятельности.

2. Вспомогательные материалы –  средства труда, которые способствуют  протеканию процесса производства. Например, смазочные масла обеспечивают  бесперебойную работу оборудования.

3. Топливо и энергия, которые  расходуются на технологические  цели. Затраты на данные виды  ресурсов также должны учитываться  в конечной стоимости готовой  продукции, поставленной на рынок  для реализации.

4. Основная заработная плата  рабочих на производстве (представляет собой оклад).

5. Дополнительная заработная плата  – премии и надбавки к окладу  за преждевременное завершение  работ или высокие качественные  показатели их результатов.

6. Отчисления на социальное и  медицинское страхование.

7. Расходы на поддержание работы оборудования, продлевающие срок его эксплуатации. Например, регулярные амортизационные отчисления, которые позволяют вернуть стоимость основных производственных фондов и как можно быстрее осуществить замену физически или морально изношенных машин.

8. Цеховые и общезаводские расходы.

9. Возможные потери от брака  в производстве.

10. Коммерческие расходы, включающие  в себя расходы на доставку  заказанных факторов производства, маркетинг и издержки, связанные  с выплатами по кредитам, которые взяла организация на расширение производства или его качественное развитие.

В зависимости от специфики производства калькулирование себестоимости  может быть произведено определенными  методами.

1. Позаказный метод характеризуется  тем, что учет затрат производится по отдельным заказам. Это главным образом характерно для мелкосерийного или индивидуального производства отраслей приборостроения, машиностроения (в том числе ракетного) и пр.

2. Пофазный метод позволяет калькулировать  себестоимость в конце каждого отдельного этапа или фазы производственного процесса. Данный метод применяется на предприятиях отраслей массового производства в химической, хлопчатобумажной, пищевой промышленности и т. д.).

3. Посредством нормативного метода  затраты рассчитываются по существующим на предприятии нормам расхода, которые показывают максимально возможную цену приобретенных и задействованных в производстве материальных ресурсов.

4. Сортовой метод – себестоимость  рассчитывается по каждому отдельному  виду, типу и сорту продукции. Данный метод применяется в тех отраслях, где номенклатура и ассортимент изготавливаемого продукта составляют большую величину. Например, это характерно для пищевой, легкой и текстильной промышленности.

        В отечественной  практике планирования, учета и калькуляции применяются группировки затрат:

- по видам производств – основное  и вспомогательное (для организации  синтетического учета затрат  на производстве);

- видам расходов – статьи (для  организации аналитического учета  и калькуляции себестоимости)  и элементы затрат (для составления плановой сметы и отчета о затратах на производство);

- видам продукции – здания  и сооружения, строительные материалы  и конструкции, изделия, группы  однородных изделий, переделы, заказы, работы, услуги (для калькуляции  себестоимости);

- месту возникновения – цехи, производства, участки, хозрасчетные  бригады (для организации внутрипроизводственного  хозрасчета).

        Группировки  по экономическим элементам и  калькуляционным статьям:

        Экономические элементы представляют собой однородные виды затрат, отражающие использование факторов производства. Такая группировка едина для всего народного хозяйства и включает  материальные затраты, оплату труда работников, отчисления на социальные нужды, амортизацию и прочие затраты.

        Калькуляционные статьи включают разнообразные по экономическому смыслу затраты, объединенные общим назначением и местом формирования. Группировка по калькуляционным статьям носит отраслевой характер.

        Необходимое  условие применения данных группировок – их систематизация. Группировка затрат по экономическим элементам не показывает цели и назначение производственных затрат, их связь с результатами производства и целесообразностью, не позволяет рассчитать себестоимость единицы продукции, ее назначение – определение затрат на производство всего объема продукции. При этом отдельные виды расходов объединяются по признаку однородности, независимо от того, где и на что были израсходованы. Группировказатрат по калькуляционным статьям во внутрипроизводственном управлении связана с организационно-техническими особенностями производства, определяет организацию аналитического учета затрат в строительной организации и предназначена для калькуляции себестоимости по отдельным изделиям и их группам.