Экономика предприятия общественного питания
Контрольная работа, 29 Мая 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Коммерческая деятельность подвержена постоянным изменениям, причем не столько по причине технологического прогресса, сколько в результате перемен в образе жизни потребителей. В современном обществе потребности людей очень разнообразны, и большое число мотивов выбора позволяет сосуществовать разным формам торговли, ибо каждая форма соответствует определенному контингенту покупателей, определенной категории товаров или определенному моменту в жизни семьи, связанному с теми или иными покупками.
Осуществление торговой деятельности сопровождается использованием определенных ресурсов – совокупностью различных элементов торговой деятельности, которые могут быть использованы в процессе ее осуществления.
Содержание работы
Ресурсы торгового предприятия как основа производственной 1
деятельности
Распределение и использование прибыли в торговом предприятии
в современных условиях 8
3 Заключение 12