Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2013 в 20:20, курсовая работа
Метою курсової роботи є:
- висвітлення актуальних теоретичних і практичних питань стратегічного управління підприємством;
- оцінка виробничо-господарської  діяльності ПАТ «ЖЛК – Україна» та аналіз ефективності методів стратегічного управління підприємством;
- обґрунтування основних  шляхів підвищення ефективності використання методів стратегічного управління підприємством ПАТ «ЖЛК – Україна».
ВСТУП………………………………………………………………………..........3
РОЗДІЛ 1. Теоретико-методологічні  аспекти стратегічного управління підприємством ………………………………………………………………........5
1.1. Поняття і сутність стратегічного управління………………………………5
1.2. Методика проведення аналізу стратегічного розвитку підприємства…..11
1.3.     Розробка стратегій  функціональних підсистем………………………...17
РОЗДІЛ 2. Аналіз стратегічного управління підприємством ПАТ «ЖЛК – Україна»……………………………………………………………..……………21
2.1 Загальна характеристика виробничо-господарської діяльност
 ПАТ «ЖЛК – Україна»………………………..………………………………..21
2.2 Аналіз результатів використання  методів стратегічного управління  підприємством…………………………………………………………………...32
РОЗДІЛ 3. Обґрунтування основних шляхів покращення стратегічного управління ПАТ «ЖЛК – Україна»…………………………………………….43
3.1 Напрями виправлення недоліків  в здійсненні процесу стратегічного  управління підприємством……………………………………………………...43
3.2 Н напрямки стратегічого розвитку ПАТ «ЖЛК – Україна»……………...48
ВИСНОВК……………………………………………………………………….53
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ……………………………………….55
3) вибір стратегії підприємства;
4) оцінка обраної стратегії.
 Для розуміння поточної 
стратегії виділяють п’ять 
Зовнішні фактори: розмах діяльності підприємства і ступінь різноманітності виробленої продукції, диверсифікованість підприємства; загальний характер і природа недавніх придбань підприємства і продажів частини його власності; структура і спрямованість діяльності підприємства за останній період; можливості, на які було орієнтоване підприємство останнім часом; ставлення до зовнішніх загроз.
Внутрішні фактори: цілі підприємства; критерії розподілу ресурсів; ставлення керівництва до фінансового ризику; рівень і ступінь концентрації зусиль у сфері НДДКР; функціональні стратегії.
Традиційним підходом до розробки складових частин корпоративної стратегії як спеціалізованих видів діяльності є функціональний підхід.
Функціональна стратегія являє собою план дій окремого підрозділу чи ключового функціонального напрямку всередині певної сфери бізнесу.
Метою функціональних стратегій є створення високоефективного функціонального потенціалу підприємства, який забезпечуватиме керованість стратегічних змін, що зумовлюється цілісністю та збалансованістю їхнього змісту та механізмів здійснення у системі управління.
У ринково-орієнтованих 
організаціях розробляють такі функціональні 
стратегії: маркетингову, НДПКР, виробничу, 
фінансову, розвитку персоналу, управління 
матеріально-технічним 
Маркетингова стратегія – це стратегія промислових підприємств, орієнтованих на ринкові цінності, в які відбивається певне поєднання окремих складових маркетингового комплексу.
У загальному вигляді встановлення стратегій маркетингу складається з чотирьох основних етапів:
- аналіз співвідношень ”споживач – товар”;
- визначення загальної 
маркетингової стратегії на 
- створення стратегій 
за кожного зі складових 
- виконання та контроль.
В залежності від змісту програми маркетингу, обсягів робіт по її реалізації,особливостей та розмірів організації – формується відповідна служба маркетингу. Служба маркетингу виконує відповідну функцію, користуючись певними стратегіями – це елемент системи управління підприємством, що задає вхідні характеристики в системі: ”потреби – інновації – виробництво – ринок ”, оскільки визначає попит на продукцію з характеристиками рівня та типу конкуренції на ринку. На сьогоднішній день кожне підприємство посилює взаємозв’язок між маркетингом і функцією досліджень та розробок, а також з іншими функціональними підсистемами підприємства, створюючи маркетингово- орієнтоване підприємство.[9.]
Стратегії розвитку науково-дослідних та проектно-конструкторських робіт (НДПКР) базується на науково- технічних прогнозах і формується з урахуванням можливих винаходів та технологічних проривів у тій чи інших галузях у той період, на який розробляється стратегія.
Стратегія НДПКР - це план проведення головних досліджень щодо нової продукції, техніки,технології, організації виробництва та менеджменту, а також розвитку та ефективнішого використання існуючих продуктів, процесів, методів виготовлення та управління.
Виробнича стратегія – це функціональна стратегія створення та розвитку високо конкурентного виробничого потенціалу підприємства та система управління ним, що втілюється у вигляді виробничої підсистеми певного типу, призначеної для випуску конкурентоспроможних продуктів.
Виробничі стратегії формуються з урахуванням таких основних чинників: обсяги капітальних вкладень, потрібних для здійснення перетворень у виробничому процесі; час, необхідний для своєчасного переходу до випуску нової продукції; оцінювання відносної споживчої вартості існуючої та нової продукції; цінові стратегії, сформовані для різних продуктово-товарних стратегій; техніко-організаційний рівень виробництва та рівень конкурентноспроможності виробничого потенціалу (у розрізі окремих ресурсів, їхніх структурних характеристик і цільової оцінки); інноваційна здатність управлінського персоналу; рівень впливу складових середовища прямого впливу (конкуренти, партнери, постачальники та ін.) на витратно-часові параметри виробничих стратегій.
Фінансова стратегія – це визначення цілей використання фінансових ресурсів і капіталу, методів фінансування, часових характеристик, важелів і прийомів управління рухом фінансових ресурсів та капіталу, визначення спеціального функціонального “стратегічного набору”, а також фінансове планування та розробку фінансових планів.[21.]
Стратегія управління персоналом – це тип забезпечувальної стратегії, яка спрямована на керований розвиток та вдосконалення кадрового потенціалу підприємства, накопичення людського капіталу; існує у вигляді довгострокової стратегічної програми (плани), сформованої з метою створення однієї з головних конкурентних переваг.
Стратегія матеріально-технічного забезпечення – це тип забезпечувальної стратегії, яка спрямована на керований розвиток і вдосконалення ресурсного потенціалу підприємства (кількісного та якісного нагромадження виробничого потенціалу); існує у вигляді довгострокової стратегічної програми (або плану з виокремленням підрозділів, які стосуються управління окремими ресурсними стратегіями щодо МТР), сформованої з метою створення конкурентоспроможної виробничо-управлінської системи.
Кращим свiдоцтвом того, наскільки ефективна обрана методика аналiзу стратегiї, є стратегiчний i фiнансовий стан пiдприємства за останнiй час. Чим кращий дiйсний стан пiдприємства в цiлому, тим менше йому потрібні ради-кальнi зміни стратегiї. Чим слабкiший дiйсний стан пiдприємства, тим бiльш критичному аналiзу повинна бути піддана його стратегiя. Нестiйкий стан – ознака слабкої стратегiї або її поганої реалізацiї, або того й iншого разом.[10.]
Таким чином, значення стратегічного аналiзу розвитку пiдприємства та методик його проведення зводиться до інформацiйно - аналiтичного забезпечення процесiв прийняття стратегiчних рiшень.
РОЗДІЛ 2. Аналіз стратегічного управління підприємством ПАТ «ЖЛК – Україна»
2.1 Загальна 
характеристика виробничо-
Публічне акціонерне товариство «ЖЛК - Україна» створене в процесі приватизації перереєстрацією з орендного підприємства у відкрите акціонерне розпорядженням Голови Білоцерківської районної ради 12 січня 1995 року.
Підприємство займає територію 5.2 га. Головний виробничий корпус підприємства побудовано в 1961 році, він розрахований на переробку 25 тис. тон молока в рік. За роки експлуатації обсяг переробки молока було доведено до 80 тис. тон (збільшено у 3,2 рази).
Підприємство займається переробкою молока, виробництвом сиру та виробництвом морозива; загальними механічними операціями; обслуговуванням машин та устаткування для переробки сільгосппродуктів; оптовою торгівлею молочними продуктами, яйцями, олією, тваринним маслом та жирами; роздрібною торгівлею в магазинах з перевагою продовольчого асортименту.
Товариство складається з таких структурних підрозділів:
До складу основного виробництва входять:
Допоміжне виробництво включає в себе:
Товариство створене з метою здійснення підприємницької діяльності для одержання прибутку в інтересах акціонерів Товариства, максимізації добробуту акціонерів у вигляді зростання ринкової вартості акцій Товариства, отримання акціонерами дивідендів, мобілізації та залучення юридичних і фізичних осіб до активної діяльності по інвестуванню в економіку України, насичення України товарами та послугами високої якості, створення нових робочих місць, а також для реалізації на основі одержаного прибутку соціальних та економічних інтересів Акціонерів та найманих працівників Товариства.
Предметом діяльності Товариства є:
Товариство має право займатись також іншими видами підприємницької діяльності, що не заборонені чинним законодавством України.
Величина активів і власного капіталу зросла відповідно на 14 та 42%. Проте частка власного капіталу в загальній сумі активів нажаль – зменшилась на 1% та 12%. Такі «слабкі місця» як збитки та непогашені в строк позики – на підприємстві відсутні. Тобто загалом підприємство має високий економічний потенціал.
Таблиця 2.1
Аналіз показників фінансових результатів за 2009 - 2011 рр
№ з/п  | 
  Показники  | 
  
   
 2009  | 
  2010  | 
  2011  | 
  Відхилення 2011р.(+,-)  | |||
Від 2009р.  | 
  Від 2010р.  | |||||||
абс.  | 
  відн. (%)  | 
  абс.  | 
  відн. (%)  | |||||
1  | 
  Дохід від реалізації, тис. грн.  | 
  47212  | 
  59528  | 
  80995  | 
  33783  | 
  172  | 
  21467  | 
  136  | 
2  | 
  Чистий дохід від реалізації, тис. грн.  | 
  39787  | 
  49976  | 
  67663  | 
  27876  | 
  170  | 
  17687  | 
  135  | 
3  | 
  Собівартість реалізованої продукції, тис. грн.  | 
  32345  | 
  40093  | 
  52962  | 
  20617  | 
  164  | 
  12869  | 
  132  | 
4  | 
  Валовий прибуток, тис. гр  | 
  7442  | 
  9883  | 
  14701  | 
  7259  | 
  198  | 
  4818  | 
  149  | 
Продовження Таб. 2.1  | ||||||||
5  | 
  Частка валового прибутку, %  | 
  16  | 
  17  | 
  18  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
6  | 
  Інші операційні доходи, тис. грн.  | 
  2996  | 
  2682  | 
  1513  | 
  -1483  | 
  50  | 
  -1169  | 
  56  | 
7  | 
  Інші операційні витрати, тис. грн.  | 
  3080  | 
  3150  | 
  2259  | 
  -821  | 
  73  | 
  -891  | 
  72  | 
8  | 
  Інші доходи, тис. грн.  | 
  29  | 
  227  | 
  311  | 
  282  | 
  В 11 раз  | 
  84  | 
  137  | 
9  | 
  Фінансовий результат від   | 
  1464  | 
  1520  | 
  3435  | 
  1971  | 
  235  | 
  1915  | 
  226  | 
10  | 
  Чистий прибуток, тис. грн.  | 
  1250  | 
  1445  | 
  2577  | 
  1327  | 
  206  | 
  1132  | 
  178  |