Совершенствование процесса пошива одежды методом анализа рабочих ячеек
Курсовая работа, 05 Марта 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Цели данной курсовой работы:
- Систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний по специальности путём использования их в решении конкретной инженерной задачи;
- Развитие навыков самостоятельной работы по практическому использованию современных инструментов и методов улучшения деятельности организации;
- Развитие навыков работы с учебной и справочной литературой.
Задачи данной курсовой работы:
- Описать область деятельности выбранного предприятия в сфере производства товаров и (или) услуг, его организационную структуру, информацию о процессах предприятия, а также описать область и степень внедрения СМК на предприятии;
- Разработать функциональную модель процесса предприятия с необходимой степенью детализации;
- Выявить и обосновать этапы процесса, на которых возможна потеря качества продукции и/или услуги;
- Предложить пути совершенствования анализируемого процесса и выбрать для этого конкретные методы и/или инструменты качества [1].
Содержание работы
ВВЕДЕНИЕ----------------------------------------------------------------------------------3
1 ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРЕДПРИЯТИЙ----------------------------------4
2 АНАЛИЗ ПРОЦЕССА-----------------------------------------------------------------13
3 УЛУЧШЕНИЕ ПРОЦЕССА----------------------------------------------------------20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ----------------------------------------------------------------------------25
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ------------------------------------26
ПРИЛОЖЕНИЕ А-------------------------------------------------------------------------27
ПРИЛОЖЕНИЕ Б-------------------------------------------------------------------------28
ПРИЛОЖЕНИЕ В-------------------------------------------------------------------------29
ПРИЛОЖЕНИЕ Г-------------------------------------------------------------------------30
ПРИЛОЖЕНИЕ Д-------------------------------------------------------------------------31
Файлы: 1 файл
Курсовая работа Аккожановой Г. Т..docx
— 203.65 Кб (Скачать файл)Применение метода «Анализ рабочих ячеек» на этапе «Примерка изделия»
1) Создание рабочей ячейки.
2) Выявление заказчика. Постоянные заказчики: население и другие учреждения: детских садов, школ, библиотек и т.д. (например, пошив штор для читального зала библиотеки).
б) Изделия (одежды), (например, примерка изделия, и т.д.).
3) Выявление требований к
услуге, то есть определение выхода:
а) проведение
качественной проверки;
б) выдача готового изделия, которые удовлетворяют требованиям заказчика;
в) эффективный обмен информацией с заказчиками по техническим вопросам, а также мнения и толкования, основанные на результатах;
г) наличие обратной связи с заказчиками (положительная или отрицательная). Обратную связь следует использовать для улучшения системы менеджмента и обслуживания заказчиков, совершенствования испытаний.
д) выполнение работ в срок;
4) Поставщики: в данном
случае поставщиками являются
заказчики, которые оставляют
заявку на проведение каких-
5) Все элементы входа поставляет заказчик.
6) Определение процессов, которые выполняются в ячейке для преобразования входов в выходы: - анализ заявки; - оформление заказа; - проведение пошива изделия; - решение о возможности выдачи готового изделия.
7) Показатели бизнес-процессов:
а) стоимость: подразумевается
цена за определенные услуги;
б) время: длительность бизнес-процессов
определяет конкурентоспособность фирмы.
Наиболее конкурентоспособные те фирмы,
бизнес-процессы которых имеют наиболее
короткие сроки исполнения.
8) Непрерывный мониторинг: обеспечение наличия обратной связи с потребителями.
Рисунок 4 – Рабочая ячейка
Внести улучшение можно следующими способами:
- в производственной организации может контролировать оборудование и немедленно извещать оператора при возникновении неисправностей. Результатом может оказаться продукция более высокого качества с меньшим количеством брака. В организациях, ведущих прием клиентов, используются для ускорения обслуживания и т.д.
- Цех испытывает недостаток сырья, даже если оно в достаточном количестве есть на складе. Может отслеживать количество сырья, имеющегося на производственной площадке и автоматически отправляя заказ на склад, когда это необходимо.
- Предоставлять своевременную и надежную информацию, позволяя улучшить процесс принятия решений. Так, информация о выдаче изделия может помочь обнаружить спад в продаже, давая возможность выяснить причины и принять меры.
- Улучшить коммуникации. Находясь в командировках, дома или просто в другом здании, служащие могут использовать компьютеры для входа в сеть своей компании, чтобы посылать и принимать сообщения, просматривать файлы данных компании, исследовать проблемы, готовить презентации.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В процессе данной курсовой
работы были достигнуты поставленные
цели курсового проектирования, а
именно: систематизированы и
Осуществлена задача курсовой
работы: был рассмотрен инструмент
совершенствования «Анализ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
- Козлюк А.Ю. Средства и методы управления качеством: методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «Средства и методы управления качеством» для студентов специальности 220501.65 «Управление качеством» / А.Ю. Козлюк; Алт. Гос. Ун-т, БТИ. – Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2009. – 19 с.
- А.М. Кузьмин. Метод "Диаграмма Исикавы"; [Электронный ресурс]: http://www.inventech.ru/pub/
methods/metod-0019/; - Андерсен Бьёрн. Бизнес-процессы. Инструменты совершенствования / Пер. с англ. С.В. Ариничева /Науч. ред. Ю.П. Адлер. - М.: РИА «Стандарты и качество», 2003.- 272 с, илл. - (Серия «Практический менеджмент»);
ПРИЛОЖЕНИЕ А
ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
ОФОРМЛЕНИЕ ДИАГРАММЫ ВЕРХНЕГО УРОВНЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ МОДЕЛИ ПРОЦЕССА
ПРИЛОЖЕНИЕ В
ДИАГРАММА ВТОРОГО УРОВНЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ МОДЕЛИ ПРОЦЕССА
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
ДИАГРАММА ВТОРОГО УРОВНЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ МОДЕЛИ ПРОЦЕССА
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
ОФОРМЛЕНИЕ ДИАГРАММЫ ТРЕТЬЕГО УРОВНЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ МОДЕЛИ ПРОЦЕССА