Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Ноября 2013 в 20:44, курсовая работа
Целью исследования является рассмотрение  системы управления на примере туристской фирмы «Транзит»
Достижение этой цели потребовало решения следующих основных задач: 
1.Изучение теоретических  вопросов управления предприятием  туризма
2.Описание основных методов управления предприятием туризма
3.Проанализировать деятельность  фирмы «Транзит», а также практику  управления. 
4.Предложение совершенствования системы стимулирования деятельности персонала на основе анализа исследуемой фирмы.
Введение ………………………………………………………….2
Глава 1.  Основные методы управления 
предприятием туризма………………………………………….5
1.1  Специфика организации  управления 
в сфере туризма…………………………………………………….5
1.2  Управление персоналом как одна 
из основных функций управления предприятием туризма……...13
 
Глава 2  Анализ структуры управления 
туристской  фирмой «Транзит»…………………………………16
2.1 Общая характеристика  и основные 
виды услуг туристской фирмы «Транзит»………………………...16
 
   Глава 3  Рекомендации  по совершенствованию 
управления  на основе анализа исследуемой фирмы………….24
 
3.1 Совершенствование  системы 
стимулирования деятельности персонала 
ООО « Транзит»……………………………………………………..24
3.2  Методика разработки  положения 
о стимулировании персонала………………………………………..31
 
Заключение………………………………………………………….38
Список используемой литературы……………………………….40
Приложения………………………………………………………41-47