Разработка бизнес-плана на малом предприятии
Курсовая работа, 21 Сентября 2014, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью курсовой работы является изучение теоретических основ планирования на предприятии и собственная разработка бизнес-плана малого предприятия.
Объект работы - салон красоты "Марина", предмет - поэтапная методика составления проекта посредством использования различных коэффициентов: рентабельности, ликвидности, чистого приведенного дохода и периода окупаемости.
Содержание работы
Введение…………………………………………………………………………........................3
1 Теоретические основы организации планирования на малых предприятиях
Обзор основных понятий планирования на малых предприятиях…………...4
Особенности планирования на малых предприятиях в России в современных условиях…………………………………………………………………………………….12
Разработка бизнес плана по открытию салона красоты ИП «Марина»……17
Резюме………………………………………………………………………………………17
Описание предприятия и предполагаемого проекта…………………….............18
Анализ рынка……………………………………………………………….......................21
Организационный план………………………………………………………................23
Маркетинговый план………………………………………………………….................25
Производственный план………………………………………………………………...26
Риски деятельности……………………………………………………………………….31
Финансовый план…………………………………………………………........................34
Заключение……………………………………………………………………………………...39
Список использованной литературы……………………………………………..............40
Файлы: 1 файл
готовый курсач.docx
— 82.89 Кб (Скачать файл)
Салон будет расположен в отдельном помещении в центре города площадью в 100 кв. м., в котором присутствуют:
Зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по продаже косметики домашнего ухода - 12 кв. метров
Парикмахерский зал на два кресла - 20 кв. метров
Совмещенный кабинет маникюра и педикюра - 8 кв. метров
Кабинета косметолога - 20 кв. метров
Кабинет массажа, где также выполняются и обертывания - 9 кв. метров
Солярий - 6 кв. метров
Вспомогательные помещения (кабинет стилиста, склад, кабинет директора и бухгалтера, комната отдыха персонала) - 25 кв. метров.
Помещение требует косметического ремонта.
Затраты на помещение эта первая статья расходов, помещение площадью 100 кв. м. планируется арендовать, арендная ставка 2 000 руб. за кв. м. в год, за тем следуют траты на закупку оборудования и материалов для работы.
Таблица 4. Стоимость оборудования парикмахерского зала
№ пп |
Наименование оборудования |
Кол-во шт. |
Стоимость ед. (руб.) |
Общая стоимость (руб.) |
1 |
Кресло (вращающееся, с подъемником) |
2 |
2 900 |
5 800 |
2 |
Детское кресло навесное |
2 |
2 900 |
5 800 |
3 |
Табурет для мастера |
2 |
1 800 |
3 600 |
4 |
Зеркало с освещением |
2 |
3 000 |
6 000 |
5 |
Тележку для инструментов и материалов |
2 |
5 000 |
10 000 |
6 |
Мойка с креслом (на 2 рабочих места) |
1 |
13 000 |
13 000 |
7 |
Сушуар с креслом (на 2 рабочих места) |
1 |
7 200 |
7 200 |
8 |
Аппарат "Климазон" (инфракрасное излучение и подогрев, используется для некоторых работ при окрасе и завивке) |
1 |
15 000 |
15 000 |
9 |
Стерилизатор для ультрафиолетовой обработки |
1 |
4 400 |
4 400 |
10 |
Корзина для сбора грязного белья |
1 |
800 |
800 |
ИТОГО: |
71 600 | |||
Таблица 5. Стоимость организации рабочего места косметолога
№ пп |
Наименование оборудования |
Кол-во шт. |
Стоимость ед. (руб.) |
Общая стоимость (руб.) |
1 |
Специальное косметическое кресло |
1 |
15 000 |
15 000 |
2 |
Зеркало с освещением и полкой |
1 |
3 000 |
3 000 |
3 |
Раковина с горячей и холодной водой |
1 |
5 000 |
5 000 |
4 |
Стерилизатор для ультрафиолетовой обработки и кипячения |
1 |
15 000 |
15 000 |
5 |
Шкаф для инструментов |
1 |
7 2000 |
7 200 |
6 |
Холодильник для хранения препаратов |
1 |
10 000 |
10 000 |
7 |
Лампа-лупа |
1 |
5 000 |
5 000 |
8 |
Столик косметолога дополнительное оборудование для косметологии и массажа |
1 |
35 000 |
35 000 |
9 |
Корзина для сбора грязного белья |
1 |
800 |
800 |
ИТОГО: |
96 000 | |||
Таблица 6. Стоимость организации рабочего места маникюрши
№ пп |
Наименование оборудования |
Кол-во шт. |
Стоимость ед. (руб.) |
Общая стоимость (руб.) |
1 |
Рабочим (специальным) столом |
1 |
3 500 |
3 500 |
2 |
Педикюрная группа |
1 |
12 000 |
12 000 |
3 |
Стерилизатором для инструментов |
1 |
4 400 |
4 400 |
4 |
Шкафом для хранения материалов |
1 |
7 200 |
7 200 |
5 |
Шкаф для инструментов |
1 |
7 2000 |
7 200 |
6 |
Корзиной для сбора грязного белья |
1 |
800 |
800 |
ИТОГО: |
27 900 | |||
Таблица 7. Прочие расходы
№ пп |
Наименование |
Кол-во шт. |
Стоимость ед. (руб.) |
Общая стоимость (руб.) |
1 |
Ресепшн |
1 |
12 000 |
12 000 |
2 |
Кресла для клиентов |
4 |
3000 |
12 000 |
3 |
Вешалка напольная |
2 |
3 250 |
6 500 |
4 |
Полки для сопутствующих косметических товаров |
3 |
6 000 |
18 000 |
5 |
Солярий |
1 |
300 000 |
300 000 |
6 |
Ремонт помещения |
100 кв. м. |
5 000 |
500 000 |
7 |
Помещение для отдыха персонала (диван, два кресла, стол и пр.) |
70 000 |
70 000 | |
8 |
Кабинет руководителя и бухгалтера |
40 000 |
40 000 | |
9 |
Закупка расходных материалов, униформы для персонала, рабочее белье, выпуск пластиковых карт для постоянных клиентов, реклама и прочие расходы |
400 000 |
400 000 | |
ИТОГО: |
1 358 500 | |||
Всего на открытие салона красоты "Марина" потребуется 1 554 000 рублей. Так как, открытие салона в центре города рассчитано на то, что в центре сосредоточено большое количество людей, магазинов, офисов различных фирм в которых работают женщины, которые не только хотят хорошо выглядеть, но и очень устают после работы. Следовательно, им будет очень приятно всего лишь перейти дорогу и окунуться в мир спокойствия, блаженства и ухода за лицом и телом.
Можно либо снять помещение только в аренду - средняя цена аренды за кв. метр 1600 руб. - итого 192000 руб. / месяц (2304000 руб. / год без учета повышения цен на аренду) из расчета 120 кв. м или выкупить квартиру на первом этаже за 2400000 руб.
Покупка квартиры является преимущественным вариантом, так она будет являться нашей собственностью с возможностью расширения производственных площадей.
Салон размером в 120 кв. м обойдется в среднем в 3000000 млн. руб. Сюда входит архитектурное проектирование, подведение коммуникаций (вентиляция, вода, канализация), ремонт, покупка мебели, подбор и покупка оборудования, подбор и обучение персонала, а также первоначальная реклама салона.
После того как улажены все вопросы с активами, необходимо заняться подбором кадров, в качестве мастеров планируется набирать только лиц, чей профессиональный уровень подтвержден дипломом о соответствующей подготовке.
2.7 Риски деятельности
В процессе деятельности у предприятия всегда есть потенциальная возможность потери ресурсов, полной или частичной. Это появление нового конкурента, стихийные бедствия, кражи и неблагоприятные изменения рыночной конъюнктуры. Конечно, все предусмотреть невозможно, но некоторые моменты необходимо учесть при открытии.
Появление нового конкурента, возможно, не очень сильно отразиться на предприятии, если следить за отношениями с клиентами, за качественным выполнением работы сотрудниками, необходимо также после того как бизнес окрепнет следить за расширением спектра услуг и модными тенденциями, ну и конечно самое главное не забывать про хорошую рекламу салона.
Для борьбы со стихийными бедствиями необходимо застраховать имущество салона, чтобы ущерб, причинённый стихийными бедствиями, не повлиял на дальнейшую деятельность предприятия.
Но не лишним будет устройство надёжной системы охраны и страхование имущества.
К неблагоприятным изменениям рыночной конъюнктуры можно отнести снижение жизненного уровня населения, и как следствие падение спроса и снижение цен на услуги предприятия, что может привести к снижению доходов и потери выручки.
Рассмотрим все факторы сильных и слабых сторон, возможностей и угроз (таблица 8).
Таблица 8. Факторы сильных и слабых сторон салона красоты "Марина"
Возможности |
Угрозы | |
1.
Наличие налаженных 2. Способность
использовать новые технологии,
что позволит привлечь 3. Неудовлетворенный спрос на услуги некоторых специалистов. 4. Улучшение демографической ситуации. 5. Государственное регулирование конкуренции в отрасли. 6. Появление новых технологий. |
1.
Появление конкурентных 2. Отсутствие барьеров вхождения в отрасль. | |
Сильные стороны |
||
1.
Стабильное финансовое 2. Наличие квалифицированного персонала, что позволяет оказывать услуги на высоком уровне. 3. Хорошая мотивация сотрудников 4. Развитая
информационная система и 5. Низкая текучесть кадров. 6. Наличие
налаженных партнерских 7. Высокое качество предоставляемых услуг 8. Индивидуальный и гибкий подход к каждому клиенту 9. Система скидок. |
Квалификация персонала и высокое качество услуг может обеспечить расширение сегмента потребителей Неудовлетворенный спрос на услуги некоторых специалистов, способствует к расширению ассортимента услуг и привлечение новых клиентов. Появление и использование новых технологий формирует конкурентное преимущество компании и позволяет фирме еще более эффективно работать на рынке. |
Индивидуальный подход к потребителю, позволит сформировать лояльное поведение потребителей по отношению к данной компании и этим повысить свою конкурентную силу Наличие квалифицированного персонала и высокое качество услуг при появлении новых конкурентов позволит сохранить конкурентные преимущества |
Слабые стороны |
||
1. Отсутствие проектного отдела. 2. Задержка выплат по заработной плате. 3. Недостаточная рекламная политика. 4. Низкий уровень менеджмента. |
При отсутствие четкого взаимодействия внутри организации может привести потери информации и принятия неправильных решений, к ухудшению отношений с партнерами Задержка выплат по заработной плате может снизить производительность труда и мотивацию персонала, что приведет к снижению качества предоставляемых услуг и в результате отпугнет потенциального потребителя и следствием будет утеря возможного освоения нового сегмента рынка |
Задержка выплат по заработной плате может привести к уходу специалистов из компании к конкурентам Низкий уровень менеджмента и появление новых конкурентов может значительно уменьшить конкурентную позицию фирмы. Недостаточная рекламная политика может привести к потери потенциальных клиентов и ослаблению конкурентных преимуществ. |
2.8 Финансовый план
Финансовый план один из самых главных моментов в бизнес плане, открытие собственного бизнеса не возможно без предварительных расчетов хотя бы на ближайшее время. Необходимо рассчитать затраты на рекламу, зарплату сотрудников при не полной загруженности салона красоты, что неизбежно при открытии и первичном привлечении клиентуры. Конечно, есть вероятность того, что мастера придут со своими клиентами, но нельзя на это надеяться.
Вероятность того, что первые 3 месяца салон будет заполнен всего лишь на 30%, очень велика, но в дальнейшем при хорошо поставленной рекламе, планируемых скидках и расширенном списке услуг, салон красоты будет привлекателен для клиентов. Но это не дает нам право думать, что салон будет заполнен на все 100%.
Таблица 9. Месячный доход салона (руб.) при загруженности 30%.
Услуга |
Макс. кол-во клиентов в день |
Плановая загрузка |
Средняя цена услуги (руб.) |
Выручка в месяц (руб.) |
Расход материалов, % |
Расход в руб. |
Прибыль с услуги (руб.) |
Парикмахер 4 кресла |
20 |
30% |
1000 |
180 000 |
15% |
27 000 |
153 000 |
Маникюр/ педикюр |
10 |
30% |
1000 |
90 000 |
15% |
13 500 |
76 500 |
Косметолог |
12 |
30% |
1500 |
180 000 |
30% |
54 000 |
126 000 |
Стилист |
12 |
30% |
1000 |
120 000 |
5% |
6 000 |
114 000 |
Массажист |
7 |
30% |
200 |
48 000 |
20% |
9 600 |
38 400 |
Продажа косметики в холле |
15 000 |
66% |
9 900 |
5 100 | |||
ИТОГО: |
30% |
633 000 |
120 000 |
513 000 |
Таблица 10. Месячный доход салона (руб.) при загруженности 50%.
Услуга |
Макс. кол-во клиентов в день |
Плановая загрузка |
Средняя цена услуги |
Выручка в месяц |
Расход материалов, % |
Расход в руб. |
Прибыль с услуги |
Парикмахер 4 кресла |
20 |
50% |
1000 |
300 000 |
15% |
45 000 |
255 000 |
Маникюр/ педикюр |
10 |
50% |
1000 |
150 000 |
15% |
22 500 |
127 500 |
Косметолог |
12 |
50% |
1500 |
270 000 |
30% |
81 000 |
189 000 |
Стилист |
12 |
50% |
1000 |
180 000 |
5% |
9 000 |
171 000 |
Массажист |
7 |
50% |
200 |
72 000 |
20% |
14 400 |
57 600 |
Продажа косметики в холле |
30 000 |
66% |
19 800 |
10 200 | |||
ИТОГО: |
50% |
1002000 |
191 700 |
810 300 |