Организационная структура процесса управления предприятием
Курсовая работа, 07 Июня 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Цель курсовой работы: выявить основные проблемы, которые связаны с организацией управления на предприятии и дать рекомендации.
Содержание работы
Введение…………………………………………………………………….....3
1.Общая характеристика предприятия………………………………….…...4
2.Организационная структура процесса управления предприятием…..….5
3.Функции управления…………………………………………...…….…....13
3.2. Методы управления………………………………………………….….17
3.3.Информационное обеспечение процесса управления………………....19
4.Система оперативного управления предприятием…….……………...…24
Заключение………………………………………………………….……….26
Литература…………………………………………………….……………..27
Файлы: 1 файл
Курсовая работа по управлению персоналом.docx
— 53.65 Кб (Скачать файл)
Заключение
В данной работе было проанализировано ООО ресторан “Buono
Chibo”, которая предоставляет услуги
в сфере питания. Область производства
и оказания услуг технологически едины.
В работе разобрана производственная
структура фирмы, описаны ее основные
элементы, разобраны особенности данного
производства и сферы оказания услуг.
Рассмотрена организационная структура
управления ООО ресторан “Buono
Chibo”, особенности персонала организации,
системы учета и контроля, информационного
обеспечения и управления.
В заключении описывается
миссия и стратегия ООО ресторан “Buono
Chibo”.
Выводы:
- ресторан “Buono Chibo”по
своей организационно-правовой форме
является Обществом с Ограниченной Ответственностью.
1.Миссия: обеспечить
культурный отдых, освободить людей от
повседневных забот.
2.В состав ООО ресторан “Buono Chibo”входят подразделения, которые занимаются выполнением определенного набора задач.
Организационная структура
ООО является линейно-функциональной
и относится к бюрократическому типу структуры
управления.
Литература
- Экономика предприятия: Конспект лекций/ Анна Оганесян. М.: «Издательство ПРИОР»,2000.
- Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник.- 3-е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИ, 2001.- 501 с.
- Грузинов В.П. Экономика предприятия и предпринимательства. М.: СОФИТ, 1994.
- Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента М.: Дело, 1992.
- Веснин В.Р. Основы менеджмента. М.: Т.Д. “Элит-2000”, 2001-440 с.
- Колесник М. Менеджмент. М.: “ Издательство ПРИОР”, 1998.-192 с.
- Брасс А.А. Основы менеджмента: Учебное пособие- Мн.: ИП “ Экономика” ; 1999- 239 с.
- Зайцева О.А., Радугин А.А., Радугин К. А., Рогачёва Н.И.
- Основы менеджмента: Учебное пособие для вузов/ науч. Редактор А.А. Радугин. - М: Центр, 1998- 432 стр.
- Друкер П. Ф. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и принципы- М., 1992.
- Маркетинг./ Под ред. проф. Уткина Э. А. –М.: Ассоциация авторов и издателей “ ТАНДЕМ”. Издательство ЭКМОС, 1998.-320 с.