Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Октября 2013 в 16:43, курсовая работа
Сельское хозяйство является важной отраслью экономики государства. Агропромышленная политика сегодня должна быть направлена на то, чтобы сделать её высокоэффективной и конкурентоспособной, существенно повысить надежность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства, улучшить её качество. Однако проводимые мероприятия пока недостаточны и рынок диктует свои условия для сельскохозяйственных товаропроизводителей. В этой сфере большая роль отводится анализу хозяйственной деятельности предприятия.
Анализ – весьма емкое понятие, лежащее в основе всей практической и научной деятельности человека. С научной точки зрения анализ – есть выделение сущности процесса или явления путем определения и последовательного изучения всех его сторон и состаных частей, обнаружение основы, связывающей все части в единое целое и построение на этой основе закономерностей его развития. Главной задачей анализа финансово-хозяйственной деятельности является оценка результатов хозяйственной деятельности, выявление факторов, обусловивших успехи и неудачи в анализируемом периоде, а также планирование и прогнозирование деятельности предприятия на будущее [16, с. 7].
1. Теоретические основы анализа хозяйственной деятельности  сельскохозяйственных предприятий
1.1. Содержание, задачи, принципы и значение анализа финансово- хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий …………………………………………………………...…….... 3
1.2. Бухгалтерская отчетность как  источник информационного
обеспечения анализа хозяйственной деятельности……… ….6
2. Основная часть
2.1 Информация о хозяйстве
2.1.1. История развития  хозяйства  …………...….. …………….7
             2.1.2. Месторасположение хозяйства…………......................... 8
             2.1.3. Природно-климатические условия .……………………….9
    2.2 Анализ хозяйственной деятельности и финансового состояния  ОАО «Белореченское» Усольского района Иркутской области
            2.2.1Понятие финансового состояния предприятия…….….  ..10
            2.2.2 . Общие организационные основы ..………………. …….10
             2.2.3. Анализ наличия и структуры земельных угодий,основных фондов и др.. ………………………………………………………………… 12
2.2.4.Горизонтальный и вертикальный анализ баланса……. 20
2.2.5. Анализ и оценка  ликвидности и платежеспособности.. ……………………………………………………………………………………23
Заключение ………………………………………………………….…   26
 Использованная литература…………………………………………  27
Энергообеспеченность представляет собой количество энергетических мощностей, приходящихся на единицу площади. Энергообеспеченность определяют как отношение мощности энергетических ресурсов на среднегодового работника.
Расчет основных показателей приведен в таблице 6.
Таблица 6. Энергообеспеченность с/х и энерговооруженность
| Показатель | 2001 | 2002 | 2003 | 
| Всего энергетических мощностей, л.с. | 87318 | 107394 | 114361 | 
| Площадь с/х угодий, га | 34086 | 44221 | 44374 | 
| из нее пашни, га | 28943 | 38006 | 39088 | 
| Среднегодовая численность работников, чел | 2710 | 2959 | 3149 | 
| Приходится энергетических мощностей на: | |||
| 100 га с/х угодий | 256,2 | 242,9 | 257,7 | 
| 100 га пашни | 301,7 | 282,6 | 292,6 | 
| 1 среднегодового работника | 32,2 | 36,3 | 36,3 | 
Из таблицы 3 видно, что энергообеспеченность в период с 2001 по 2003гг снизилась на 3% и составила 292,6 л.с. на 100 га пашни, а энерговооруженность возросла на 13% и составила 36,3 л.с. на одного среднегодового работника. Снижение энергообеспеченности произошло в основном за счет того, что увеличение площади пашни происходило значительно быстрее, чем рост энергетических мощностей, а численность работников наоборот – медленнее, и как следствие – рост энерговооруженности.
Далее рассмотрим специализацию производства на предприятии.
Одним из основных показателей, характеризующих деятельность предприятия, является уровень специализации. Определить его можно с помощью анализа структуры товарной продукции, которая приведена в таблице 7.
Таблица 7. Структура товарной продукции
| Показатель | 2001 | 2002 | 2003 | |||
| Выручено, тыс.р. | Структура, % | Выручено, тыс.р. | Структура, % | Выручено, тыс.р. | Структура, % | |
| РАСТЕНИЕВОДСТВО | ||||||
| Зерновые | 1575 | 0,196 | 2474 | 0,277 | 1829 | 0,183 | 
| пшеница | 494 | 0,061 | 1188 | 0,133 | 330 | 0,033 | 
| ячмень | 46 | 0,006 | 40 | 0,004 | 0 | 0 | 
| овес | 6 | 0,001 | 0 | 0 | 0 | 0 | 
| прочие | 1029 | 0,128 | 1246 | 0,139 | 1499 | 0,15 | 
| Картофель | 7859 | 0,976 | 15239 | 1,705 | 19610 | 1,959 | 
| Овощи открытого грунта | 12858 | 1,597 | 15017 | 1,68 | 11959 | 1,194 | 
| Ягоды | 84 | 0,01 | 36 | 0,004 | 0 | 0 | 
| Прочая продукция растениеводст | 1282 | 0,159 | 1328 | 0,149 | 1890 | 0,189 | 
| Продукция растениеводства реализованная в переработанном виде | 13695 | 1,701 | 11470 | 1,283 | 15104 | 1,509 | 
| Итого по растениеводству | 37353 | 4,639 | 45564 | 5,098 | 50392 | 5,033 | 
| ЖИВОТНОВОДСТВО | ||||||
| Скот и птица в живом весе | 11701 | 1,453 | 14217 | 1,591 | 9894 | 0,988 | 
| КРС | 1962 | 0,244 | 1800 | 0,201 | 2989 | 0,299 | 
| птица | 9660 | 1,2 | 12324 | 1,379 | 6905 | 0,69 | 
| лошади | 79 | 0,01 | 93 | 0,01 | 0 | 0 | 
| Молоко | 1376 | 0,171 | 34093 | 3,815 | 73105 | 7,302 | 
| Яйца | 643360 | 79,9 | 695093 | 77,771 | 720410 | 71,955 | 
| Суточные птенцы | 31 | 0,004 | 2700 | 0,302 | 3623 | 0,362 | 
| Мед | 199 | 0,025 | 186 | 0,021 | 99 | 0,01 | 
| Прочая продукция животноводств | 24 | 0,003 | 12808 | 1,433 | 0 | 0 | 
| Продукция животноводства реализованная в переработанном виде | 76079 | 9,448 | 59445 | 6,651 | 97822 | 9,77 | 
| Итого по животноводству | 732770 | 91,004 | 818542 | 91,583 | 904953 | 90,387 | 
| ПРОЧЕЕ | ||||||
| Продукция подсобных производств | 14867 | 1,846 | 3064 | 0,343 | 8594 | 0,858 | 
| Работы и услуги | 17269 | 2,145 | 21925 | 2,453 | 37262 | 3,722 | 
| Товары | 2946 | 0,366 | 4674 | 0,523 | 0 | 0 | 
| Итого по организации | 805205 | 100 | 893769 | 100 | 1001201 | 100 | 
В зависимости от сочетания видов 
производимой продукции в хозяйстве 
определим уровень специализаци
, где
 - удельный вес отдельных 
- порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу товарной продукции в ранжированном ряду.
Итак, для СХОАО «Белореченское» 
коэффициент специализации сост
В СХОАО «Белореченское» 
Изменение удельного веса яйца связано с увеличением производства молока и картофеля, увеличение выручки, от реализации которых составило: от 1376 до 73105 тыс.р. и от 7859 до 19610 тыс.р. соответственно.
Для полноценного анализа хозяйственной деятельности предприятия необходимо охарактеризовать его экономическую эффективность. Для этого рассчитаем уровень рентабельности, основываясь на финансовых результатах, которые приведены в таблице 8.
Таблица 8. Финансовые результаты хозяйственной деятельности
| Показатель | 2001 | 2002 | 2003 | 
| Выручено всего, тыс.р. | 805205 | 893769 | 1001201 | 
| в т.ч. растениеводство | 37353 | 45564 | 50392 | 
| животноводство | 732770 | 818542 | 904953 | 
| Полная себестоимость, тыс.р. | 627690 | 622293 | 694812 | 
| в т.ч. растениеводство | 26419 | 30302 | 39761 | 
| животноводство | 566166 | 562280 | 609187 | 
| Прибыль (убыток), тыс.р. | 177515 | 271476 | 306389 | 
| в т.ч. растениеводство | 10934 | 15262 | 10631 | 
| животноводство | 166604 | 256262 | 295766 | 
| Уровень рентабельности (окупаемости затрат), % | 28,28 | 43,63 | 44,1 | 
| в т.ч. растениеводство | 41,39 | 50,37 | 26,74 | 
| животноводство | 29,43 | 45,58 | 48,55 | 
Уровень рентабельности рассчитывается по формуле:
,
где - уровень рентабельности по прибыли, %
- прибыль от реализации 
- себестоимость коммерческая (полная), руб
Уровень рентабельности показывает эффективность производства с точки зрения получения прибыли на единицу материальных и трудовых затрат по производству и реализации продукции.
Высокий и постоянно растущий уровень рентабельности в животноводстве говорит об эффективных и постоянно совершенствующихся методах организации отрасли.
Снижение уровня рентабельности в растениеводстве в 2003г по сравнению с 2002г связано с тем, что в этом году по основным видам реализуемой продукции (картофель, овощи открытого грунта, корнеплоды) не был достигнут планируемый уровень урожайности. И как следствие, снижение прибыли с 15262 до 10631 тыс.р.
После анализа нескольких экономических показателей производственной деятельности СХОАО «Белореченское» видно, что предприятие стабильно развивается во всех направлениях своей деятельности.
2.2.4. Горизонтальный и вертикальный анализ баланса
Устойчивость финансового 
Горизонтальный и вертикальный анализы взаимодействуют друг с другом, поэтому на практике нередко строят аналитические таблицы, характеризующие как структуру, так и динамику отдельных показателей отчетной бухгалтерской формы. Эти виды анализа ценны при межхозяйственных сопоставлениях, так как позволяют сравнивать отчетность совершенно разных по роду деятельности и объему производств предприятия. На основе этих двух видов анализа строится сравнительный аналитический баланс [2, с. 212-213].
Анализ баланса хозяйства за 2003 год представлен в таблице 9.
Таблица 9. Вертикальный и горизонтальный анализ баланса
Вертикальный и горизонтальный анализ баланса
ОАО «Белореченское» за 2003 год
| Показатели | На начало года | На конец года | Изменение | |||
| Актив | сумма, тыс. р. | структура, % | сумма, тыс. р. | структура, % | сумма, тыс. р. | на конец к началу, % | 
| I. Внеоборотные активы. Основные средства | 512913 | 46,54 | 636232 | 47,90 | 123319 | 24,04 | 
| Незавершенное строительство | 104792 | 9,51 | 66971 | 5,04 | -37821 | -36,09 | 
| Итого по разделу I | 621524 | 56,40 | 713139 | 53,69 | 91615 | 14,74 | 
| II. Оборотные средства. Запасы | 354504 | 32,17 | 496581 | 37,39 | 142077 | 40,08 | 
| в т. ч. сырье, материалы и др. | 225764 | 20,49 | 288933 | 21,75 | 63169 | 27,98 | 
| животные на выращивании и откорме | 80173 | 7,28 | 136840 | 10,30 | 56667 | 70,68 | 
| затраты в незавершенном производстве | 23121 | 2,10 | 34977 | 2,63 | 11856 | 51,28 | 
| Дебиторская задолженность | - | #ЗНАЧ! | 0,00 | #ЗНАЧ! | #ЗНАЧ! | |
| в т. ч. покупатели и заказчики | - | #ЗНАЧ! | 0,00 | #ЗНАЧ! | #ЗНАЧ! | |
| Денежные средства | 15975 | 1,45 | 11343 | 0,85 | -4632 | -29,00 | 
| Итого по разделу II | 480449 | 43,60 | 615134 | 46,31 | 134685 | 28,03 | 
| Баланс | 1101973 | 100,00 | 1328273 | 100,00 | 226300 | 20,54 | 
| Пассив. III. Капитал и резервы. Добавочный капитал | ||||||
| Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) | 198970 | 18,06 | 198970 | 14,98 | 0 | 0,00 | 
| Итого по разделу III | 561074 | 50,92 | 748707 | 56,37 | 187633 | 33,44 | 
| V. Краткосрочные обязательства Кредиторская задолженность | 919621 | 83,45 | 1122896 | 84,54 | 203275 | 22,10 | 
| в т. ч. поставщики и подрядчики | 89226 | 8,10 | 74221 | 5,59 | -15005 | -16,82 | 
|    задолженность перед  организации | 55199 | 5,01 | 43143 | 3,25 | -12056 | -21,84 | 
|    задолженность перед  ными внебюджетными фондами | 7534 | 0,68 | 8778 | 0,66 | 1244 | 16,51 | 
| задолженность по налогам и сборам | 1026 | 0,09 | 1468 | 0,11 | 442 | 43,08 | 
| Доходы будущих периодов | 1600 | 0,15 | 3102 | 0,23 | 1502 | 93,88 | 
| Итого по разделу V | 44648 | 4,05 | 77503 | 5,83 | 32855 | 73,59 | 
| Баланс | 138111 | 12,53 | 161744 | 12,18 | 23633 | 17,11 | 
| 1101973 | 100,00 | 1328273 | 100,00 | 226300 | 20,54 | |
Структура актива и пассива баланса показывает, что внеоборотные активы составляют 56,4% - это большой удельный вес в балансе хозяйства. Оборотные средства на конец года увеличились на 40,08 %. Важно отметить снижение денежных средств и прибыли хозяйства в течение года. К отрицательным моментам следует отнести рост суммы кредиторской задолженности 203275 тысяч рублей . В целом величина баланса изменилась на 226300 тысячи рублей, также изменилась и структура на конец года. Удельный вес оборотных средств возрос до 37,39 % за счет снижения внеоборотных активов до 53,69 %.
2.2.5. Анализ и оценка ликвидности и платежеспособности.
Ликвидность – способность предприятия оплачиватьсвои краткосрочные обязательства в течение анализируемого периода. Ликвидность баланса характеризует кредитоспособность предприятия, степень покрытия обязательств его активами.
Краткосрочные финансовые обязательства погашаются за счет текущих активов предприятия, т.е. за счет оборотного капитала. Он включает в себя: средства на расчетных счетах в банках, дебиторская задолженность, расходы будущих периодов (страховые взносы, заранее оплаченная арендная плата), материально-производственные запасы и др. Текущие активы отображаются во 2 и 3 разделах актива баланса. Для анализа ликвидности все активы подразделяют на 4 группы по степени убывания ликвидности, а все пассивы – по степени убывания срочности платежа .
Произведем анализ ликвидности баланса ОАО «Белореченское» за 2003 год (таблица 10).
Таблица 10
Анализ ликвидности баланса ОАО «Белореченское» за 2003 год, тыс.р.
| Актив | Сумма | Пассив | Сумма | Излишек (недостаток) | |||
| на начало года | на конец года | на начало года | на конец года | на начало года | на конец года | ||
| А1 – наиболее ликвидные активы (стр. 250 + стр. 260) | 22775 | 16124 | П1 – наиболее срочные обязательства (стр. 620) | 89226 | 74241 | -66451 | -58117 | 
| А2 – быстро реализуемые активы (стр. 240) | 79631 | 85077 | П2 – краткосрочные пассивы (строки 610, 630, 660) | 4237 | 10000 | 75394 | 75077 | 
| Итого А1 + А2 | 102406 | 101201 | Итого П1 + П2 | 93463 | 84241 | 8943 | 16960 | 
| А3 – медленно реализуемые активы (строки 210, 220, 230, 270 или стр. 290-А1-А2) | 378043 | 513933 | П3 –долгосрочные пассивы (строки 590, 640, 650) | 88889 | 121136 | 289154 | 392797 | 
| А4 – труднореализуемые активы (стр. 190) | 621524 | 713139 | П4 – постоянные пассивы (стр. 490) | 919621 | 1122896 | -298097 | -409757 | 
| Итого | 1101973 | 1328273 | Итого | 1101973 | 1328273 | - | - | 
Для определения ликвидности 
Общая платежеспособность определяется, как способность покрыть все обязательства предприятия своими активами. Анализ платежеспособности предприятия оценивается на основе расчетных коэффициентов (таблица 11).
Таблица 11
Анализ платежеспособности ОАО «Белореченское»
| Показатель | Способ расчета | Нормальное ограничение | 2002 г. | 2003 г. | Изменение за год | 
| 1. Общий показатель платежеспособности | К1=А1 +0,5А2+0,3А3/ /П1+0,5П2+0,3П3 | К1>1 | 0,78 | 0,85 | -0,07 | 
| 2. Коэффициент абсолютной ликвидности | Ка=А1/П1+П2 | К2>0,2 | 0,24 | 0,19 | 0,05 | 
| 3. Коэффициент быстрой ликвидности | Кб=А1+А2 / /П1+П2 | от 0,7 до 1,0 | 1,10 | 1,20 | -0,1 | 
| 4. Коэффициент текущей ликвидности | Кл= А1+А2+А3 / /П1+П2 | ≥0,2 | 2,19 | 2,40 | -0,21 | 
| 5 Коэффициент  обпечен-ности 
  собственными оборотными  | Косос=А1+А2+А3/ /баланс | >0,5 | 0,33 | 0,28 | 0,05 | 
Расчет основных коэффициентов платежеспособности показывает её недостаточный уровень в данном хозяйстве, но они увеличились за рассматриваемый период. К отрицательным сторонам следует отнести значение коэффициента абсолютной ликвидности.
От качества составленного реального прогноза ликвидности и своевременном на его основе принятии решений по управлению ликвидностью зависит стабильность деятельности организации. В случаях разрыва между сроками востребования и погашения обязательств необходимо планировать в политике по управлению ликвидностью источники восполнения дефицита, особенно в случаях возникновения мгновенной ликвидности и установить четкий порядок действия персонала в таких ситуациях .