Ветеринарно-зоотехническое обоснование строительства профилактория для телят

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2014 в 20:32, курсовая работа

Описание работы

Содержание животных в условиях, отвечающих зоогигиениче-ским и ветеринарно-санитарным требованиям, с учётом их биологических особенностей, в зависимости от вида, возраста, физиологического состояния и производственного назначения, также как и полноценное нормированное кормление, является основой повышения их продуктивности, снижения заболеваемости и падежа. Большое значение имеет выращивание молодняка крупного рогатого скота. Правильное выращивание молодняка обуславливает оптимальное проявление генетически заложенных продуктивных возможностей животных в первой стадии их роста и развития. Важна именно эта стадия, и недостатки, допущенные в этот период, уже нельзя компенсировать.

Содержание работы

1. Задание на проектирование.
2. Введение.
3. Ветеринарно-гигиеническое и хозяйственно-экономическое обоснование отдельных параметров при строительстве, рекон-струкции и эксплуатации помещений для животных.
3.1. Ветеринарно-гигиенические требования к оценке территории фермы.
3.2. Генеральный план и основные требования к нему.
3.3. Ветеринарно-санитарные разрывы и благоустройство территории фермы.
3.4. Внутреннее оборудование помещений (схема).
3.5. Ветеринарно-гигиеническое обоснование показателей микроклимата: а) температура,
б) влажность,
в) подвижность и охлаждающая способность,
г) пылевая и микробная загрязнённость,
д) аэроионизация,
е) вреднодействующие газы,
ж) шум и звукоизоляция.
3.6. Обоснование естественной и искусственной освещённости. Количество и расположение оконных проёмов, электроламп. Источник и режимы УФ - и ИК - облучения. Источники и ре-жимы УФ - и ИК - облучения.
3.7. Назначение вентиляции. Обоснование и расчёт объёма вентиляции по влажности воздуха. Расчёт и схема расположения вытяжных труб и приточных каналов, их размеры и количество.
3.8. Обоснование и расчёт теплового баланса.
3.9. Ветеринарно-санитарные требования к уборке, хранению, обезвреживанию и утилизации навоза. Расчёт выхода навоза (за сутки, период содержания, год). Устройство навозохранилища (расчёт и схема).
3.10. Наличие других ветеринарно-санитарных объектов.
3.11. Ветеринарно-санитарные требования к качеству воды, гигиена поения. Расчёты в потребности воды.
3.12. Потребность животных в кормах (суточная, за месяц, стойловый период, год). Режимы и правила кормления. Оценка доброкачественности кормов.
4. Обеспечение охраны природы при строительстве и эксплуатации фермы.
5. Заключение.
6. Список использованной литературы.

Файлы: 1 файл

Курсовая по зоогигиене 132.doc

— 258.50 Кб (Скачать файл)

     В воздухе животноводческих  помещений часто создаются условия, способствующие развитию как сапрофитных, так и условнопатогенных, а иногда и патогенных микроорганизмов. К ним в первую очередь следует отнести повышенную температуру, влажность и сильную запыленность воздуха, отсутствие УФЛ и сосредоточение больших количеств  животных на ограниченных площадях. Такое интенсивное обсеменение микробами среды обитания пользовательных животных называют микробизмом.

     Так, при повышении  температуры воздуха от 0 С до 10 С содержание бактерий в воздухе помещения возрастает в несколько (2-3) раз. При более высоких температурах (10-25 С) число микроорганизмов увеличивается в пять раз и более. Чем выше влажность воздуха, тем лучше сохраняется способность бактерий к размножению. В сухом (40-60%-ной относительной влажностью) воздухе часть микроорганизмов гибнет или их развитие угнетается.


     Возбудители многих  болезней, особенно респираторных, быстро распространяются через  воздух преимущественно конвекционными  токами его, что представляет  большую опасность для животных  находящихся в помещениях. Аэрогенный путь распространения болезни приобретает существенное значение при большой концентрации животных.

     По видовому составу  микроорганизмы воздуха закрытых  животноводческих помещений в основном относят к сапрофитам. Здесь много кокков, спор грибов. Содержание микроорганизмов в воздухе помещений во многом зависит от того, насколько тщательно выполняются санитарно-гигиенические требования по строительству, оборудованию, эксплуатации помещений, от надёжности работы систем вентиляции, канализации, поддержания технологических режимов. В помещения, где этих требований строго не придерживаются, бактериальная загрязнённость воздуха возрастает, особенно за счет условнопатогенных бактерий, таких, как гемолитические стрептококки, бактерии группы кишечной палочки, синегнойная палочка, пастереллы, стафилококки. Именно условнопатогенные бактерии и вирусы могут быть причиной массовых переболеваний телят желудочно-кишечными и лёгочными, в том числе респираторными и другими так называемыми заболеваниями. Повышенному содержанию условнопатогенных и непатогенных микроорганизмов в воздухе помещений способствует повышение температуры и недостаточность вентиляции. Борьба с загрязнениями воздуха помещения и охрана воздушного бассейна территории ферм и комплексов включает общие меры и частные решения, направленные на очистку, обезвреживание и дезодорацию воздуха. Для эффективной борьбы с высокой запылённостью и микробной обсеменённостью воздуха в помещениях при содержании животных в клетках вентиляцию оборудуют таким образом, чтобы приточный воздух подавался непосредственно в клетки, батареи, выдавливая оттуда испорченный. Эффективная мера снижения пылевой и микробной загрязнённости воздушного бассейна - создание кольцевых защитных полос зелёных насаждений. Навозохранилища  и очистные сооружения также обсаживают кустарником и деревьями. Поверхностный слой почвы на территории животноводческих ферм укрепляют посевами многолетних трав или кустарниками. Микробная обсеменённость в профилактории составляет 20 тыс. микр. тел/куб м.         

 

                                        д) Аэроионизация 

     Ионизация приземных  слоев воздуха возникает в  результате воздействия космических лучей и радиоактивных излучений. В результате их действия из молекулы или атома газа может быть выбит один или несколько наружных электронов. Свободный электрон  сразу же присоединяется к нейтральной молекуле, заряжая ее отрицательно, а оставленная им молекула или атом заряжаются положительно. Принимает электрон чаще кислород, поэтому основными отрицательными аэроионами служат ионы кислорода. Отрицательно заряженные легкие ионы воздуха в противоположность положительно заряженным и тяжелым ионам более благоприятно влияют на организм животного. Они проникают в организм с вдыхаемым воздухом  через слизистую оболочку дыхательных путей, стенку альвеол и кровь. При этом увеличивается  заряженность коллоидов в крови, а при вдыхании положительных ионов – уменьшается. Возможно также непосредственное воздействие ионов на организм через рецепторы кожи и косвенное - через нервные окончания верхних дыхательных путей, затрагивающее нейроэндокринную регуляцию процессов обмена веществ.

    Отрицательные аэроионы  влияют на такие ферменты окисления, как цитохромоксидаза, которая превращает  молекулярный кислород в отрицательно  заряженный, обеспечивающий окисление водорода субстратов с освобождением энергии. Этим объясняют повышение усвояемости питательных веществ корма в условиях полноценного кормления и искусственной аэроионизации.

     Аэроионизация, в том  числе искусственная воздействует  на микроклимат животноводческих помещений, снижается пылевая, микробная и аммиачная загрязнённость. Механизм этого явления связан с процессом зарядки и перезарядки как твёрдых, так и жидких аэрозолей воздуха помещений, их движения вдоль силовых линий электрического поля и оседанием вместе с микроорганизмами на стены, пол и потолок и оборудование. Под влиянием отрицательных ионов изменяются морфологические и культуральные свойства многих микроорганизмов. Интенсивность их роста снижается на 47-70%. Указанные бактериостатические свойства аэроионов учитывают при аэрозольной дезинфекции в животноводстве.

    Аэроионизацию животноводческих  помещений проводят с помощью коронноразрядных ионизаторов типа электроэффлювиальных люстр, антенного ионизатора системы НИЛ, аэроионизаторов ЛВИ.

    Так как в профилактории  содержится небольшое количество  животных (20 голов), то процесс ионизации не обязателен.  

    


                 



                    



                    


 




                                                                                          


                                                                       


                                                     11



























 

 

 

3.7. Назначение вентиляции. Обоснование  и расчёт 

                           вентиляции по влажности воздуха

 

     Основное назначение  вентиляции – обеспечение удаления  воздуха из помещения и замена его свежим наружным воздухом.

     Животные выделяют  в окружающую воздушную среду  тепло, водяной пар, газы –углекислоту и т.д. В результате разложения органических веществ экскрементов животных образуются вредные газы – аммиак, сероводород. В помещениях с недостаточным воздухообменом происходит накопление вредных выделений сверх нормы. Ухудшаются процесс обмена веществ, общего физиологического состояния, усвояемость и переваримость питательных веществ корма. В результате снижаются резистентность  и здоровье животных.

В целях поддержания необходимого состояния микроклимата помещений важное значение имеет обеспечение организованного воздухообмена, то есть устройство необходимого соотношения подачи и равномерности распределения по помещению приточного и вытяжного воздуха. С зоогигиенической точки зрения более приемлем способ непрерывного, плавного регулирования микроклимата, поскольку температурно-влажностный режим внутри помещения находится в прямой зависимости от параметров наружного воздуха, которые постоянно и резко меняются, параметры же воздуха в животноводческих помещениях должны быть постоянными и поддерживаться в определенных пределах.

     В связи с тем, что в профилактории содержится небольшое количество голов (20 голов)  делать вентиляционные шахты нецелесообразно. В жаркие дни рекомендуется открывать окна и двери, но так чтобы не вызвать сквозняк.

 

Расчет объема вентиляции производится по формуле:

     Q x k + a    

L=--------------; где L=объем вентиляции м куб.\час

         q1-q2                       Q=количество влаги выделенное всеми животны-

                                   ми г\час

                                 k=поправочный коэффициент для определенного

                                    количества водяных паров выделенных  от 

                                    животных в зависимости от  температуры

                                 а=процентная надбавка на испарение  влаги с 

                                     различных поверхностей от влаги выделенной

                                       всеми животными

                                 q1=абсолютная влажность воздуха в помещении

                                       при нормативной относительной влажности

                                       г\м куб.

                                 q2=абсолютная влажность атмосферного воздуха

                                         г\м куб.

 

 

В профилактории находится 20 голов телят до двадцати одного дневного возраста .Живая масса которых составляет 30 кг.Тепло выделяемое одним теленком составляет 47 г\час.Температура  воздуха в помещнии профилактория 20 С при относительной влажности 70%

Определение Q

 

Q=47x20=940 г\час

 

Определение к

 

К=2,04

 

Определение а

 

а=10% от Q,              940-100%

                                   x   - 10% ,  x=94г\час

 

Определение q1

 

 

Е=17,54-100% R

       X   - 70%,  R    х=12,3

 

 

 

Определение q2

 

 

R=3,9 г\м куб.

      940 x 2,04 +94

L=--------------------=239,4 м куб.\час

        12,3 – 3,9

     

Кратность воздухообмена

           L             

М=-------------;

           V

V-кубатура помещения, V=112 х 3=336 куб. м;

  

 

 

 

   

 

        239,4

М=----------=0,7 раз/ч;

         336

Общая площадь сечения вентиляционных шахт

                      L       

Sвент.=---------------;

                V x 3600  

V-скорость движения воздуха в вентиляционных шахтах;

   t = tвн.-tсн.; tсн.=-6 С; tвн.=+20 С;


    t = 20-(-0,6)=20,6 С.


Высота трубы 4 м.

V=1,23 м/с-скорость движения ветра в помещении

                    239,4  

Sвент.=-----------------=0,05 кв. м.

               1,23 х 3600

      

     

 

Общая площадь приточных каналов.

 

S=40-50-70% от S вент.

 

Sвент-100%                0,05-100%

 

х     -50%                    х     -50% , х=0,25 кв. м. 

 

Часовой объём вентиляции

             L             239,4

У=--------------=-----------=24 куб.м./ч

        ж. м.(ц)          10

 

                   

      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          3.8.  Обоснование и расчёт теплового  баланса

 

     Под тепловым балансом  следует понимать то количество  тепла, которое теряется из него. Поступление тепла в неотапливаемые  помещения определяется количеством тепловой энергии, выделяемой животными, находящимися в помещении. Внешняя ограждающая конструкция животноводческих зданий играют важную роль в поддержании требуемого микроклимата в помещении состояние, которого оказывает значительное влияние на долговечность строительных конструкций.

     В холодное время  года в зданиях чаще всего  понижается температура за счет значительного увеличения потерь тепла через стены и покрытия  вследствие их увлажнения их конденсационной влагой. Поэтому в соответствии с требованиями норм технологического проектирования животноводческих предприятий ограждающие конструкции и инженерное оборудование зданий должны обеспечивать необходимых параметров микроклимата, установленных исходя из зоогигиенических условий содержания животных ; при этом конденсация влаги на стенах и потолке помещений не допускается.

     Создание требуемых условий воздушного режима в помещении возможно в том случае, если будет правильное сочетание необходимого воздухообмена и оптимального температурного режима. При чем температура в помещении главным образом должна поддерживаться за счет тепла выделяемого животными. Для того чтобы определить количество тепла, требуемого для поддержания  оптимальной температуре при найденном воздухообмене необходим расчет теплового баланса помещения.

Информация о работе Ветеринарно-зоотехническое обоснование строительства профилактория для телят