Отчёт по практике в ТОО «Сокол Агро 2010»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Июня 2013 в 11:53, отчет по практике

Описание работы

Ознакомился с планом работ вет. специалиста округа. Он закрепил меня за определенным участком, который я должен обслужить под его контролем. Узнал, что для взятия крови у КРС используются новые вакуумные пробирки «вакутайнер» которые облегчают процесс взятия и исследования крови. Также для вакцинации животных используются стерильные одноразовые шприцы. Еще осмотрел раскол, для КРС который используется для фиксации с/х животных и взятия крови.

Файлы: 1 файл

Dnevnik_po_tekhnologicheskoy_praktike_studenta_ko.doc

— 131.50 Кб (Скачать файл)

4.Данилевский,  В.М. Справочник по ветеринарной  терапии / В.М.

Данилевский / Колос , 1983 г . - С . 109 - 120.

5.Соколов, В.Д.  Клиническая фармакология / В.Д. Соколов  и др (10) /

М.: Колос, 2003 г. - С . – 164 - 179. М. : «Колос», 2006 г. – С. 3 – 87.

6. Сидоров, И.В.  Лекарства для животных / И. В.  Сидоров, А.Г.

Рогожин / М: Агропромиздат, 1986 г. - С . 144 - 156.

7.Александров  И.Д. Справочник по технологии  приготовления

лекарственных форм / И.Д. Александров, В.М. Субботин / Ростов – на –

Дону «Феникс», 2001г. - С. 53 - 58.

8. Уша, Б. В.  Фармакология / Б.В. Уша, В.Н. Жуленко,  О.И. Волкова /

Анализ проведенной работы: Приобрел навыки в работе с лекарствами, ознакомился с написанием рецептуры. Также удостоверился в том, что нужно учитывать действия лекарства на весь организм в целом, а не только на отдельно взятый орган.

 

6. Работа  по эпизоотологии и паразитологии.

В работе я ознакомился  с эпизоотической и эпидемической ситуацией по бешенству животных и людей в Республике Казахстан и Костанайской области, осветил опасность и последствия этого заболевания для людей, методы диагностики и основные направления профилактики и мер борьбы.

Бешенство – острое, вирусное заболевание человека и теплокровных животных, характеризуется нарушением деятельности центральной нервной системы. Это мучительная, а при отсутствии специфической терапии, как правило, болезнь заканчивается смертельным исходом.

Заболевание известно с глубокой древности и, к сожалению, остается до сих пор одной из сложных, актуальных и злободневных проблем здравоохранения и ветеринарных служб многих стран мира, в том числе и в Российской Федерации, странах СНГ и нашей стране - Республике Казахстан.

Бешенство животных в Республике Казахстан, так и в субъектах Костанайской области регистрируется ежегодно. Болеют различные виды диких, сельскохозяйственных и домашних животных. Обстановка по бешенству очень тревожна и определяется она наличием природных очагов непосредственно связанных с преобладающими видами дикой фауны – лисицы, корсаки, волки. Так в 2006 году число случаев бешенства животных в Казахстане составило 46, в 2007г. – 177, в 2008г. – 97, в 2009г. – 86, а в 2011г. – 144. Из общего числа заболевших животных 44,08% приходилось на сельскохозяйственные животные, 38,92% - на домашние животные (собаки и кошки), 17% - на диких животных.

Практически ежегодно регистрируются случаи бешенства у людей. Особую тревогу в различных регионах Республики вызывает неуклонный рост количества людей, пострадавших от укусов, увечий и травм диких, домашних и сельскохозяйственных животных и обратившихся за антирабической помощью. Эти цифры по республике составляют в среднем за каждый год (2006-2011гг.) от 53,0 тыс. до 75,0 казахстанцев. В 2012 г. (на 1.07.2012г.) за антирабической помощью обратилось 35,4 тыс. человек. За последние три года в Республике  Казахстан зарегистрирован 41 случай заболевания людей бешенством, в том числе 8 случаев в 2011 году. Число людей, обратившихся в травмпункты за антирабической помощью по Костанайской области, составило ежегодно за 2006-2011 гг. от 2905 до 3607, а количество людей, имевших контакт с бешеными животными – от 12 (2006 г.) до 3576 (2011 г.). Ежегодно от 2754 до 3576 человек получили антирабические прививки, а от 52 до 141 людей отказались от прививок и дальнейшего лечения. Следует отметить, что из числа людей, обратившихся в травмпункты за помощью, связаны в 84,95% с укусами собак, 10,76% - укусами кошек, 3,81% - укусами и травмами, нанесенных сельскохозяйственными животными и 0,48% - укусами диких животных. Установлено также, что часть населения подвергается нападению бродячих собак в населенных пунктах, но особенно в городах. Так, в городе Костанае, в 2006 году пострадало от укусов 823 человека, в городе Рудный – 461, а в городе Лисаковске – 70. Рост людей, пострадавших от укусов собак в этих городах в последующие годы (2007-2011 гг.) составил от 45,7 до 47,0%. Впервые за двадцать последних лет зарегистрирован летальный случай от бешенства человека [7].

На территории Республики Казахстан обитает 25 видов хищных животных. В Костанайской области обитают следующие животные: волк, одичавшая собака, енотовидная собака, лиса, дикая свинья, косуля, лось, сайгак, корсак, хорь, заяц и др. В области за 2006-2011 годы зарегистрировано 168 неблагополучных пунктов по бешенству животных.

При диагностике бешенства  предварительный диагноз ставят на основании анамнеза, проявления клинической картины, контроля за изолированными подозреваемыми в заболевании собак  сроком на 10 дней, а также в результате патологоанатомических исследований (травмы ротовой полости, пищевода и желудка, наличие в последнем инородных предметов, расчесы и самопогрызание на месте укусов). Обнаружение специфических включений – телец Бабеша-Негри в мазках или гистосрезах головного мозга является основанием для окончательного диагноза. Однако отсутствие их не исключает бешенства. Отдельные штаммы вируса бешенства их не образуют, не успевают они образоваться в начальной степени болезни у собак (подозрительных собак обычно уничтожают), включения могут отсутствовать в образцах патматериала. Тельца Бабеша-Негри следует дифференцировать от включений, обнаруживаемых в мозге собак при инфекционном гепатите и чуме плотоядных.

Биопробу проводят на кроликах, белых мышах и хомяках, возрастом  не старше месяца. Наиболее короткий инкубационный период у мышей-сосунов при интрацеребральном методе заражения.  Кроликов помимо этого метода заражают в переднюю камеру глаза и внутримышечно, а мышей и хомяков – подкожно в области губы и передней части носа. Срок наблюдения от 5 дней до 2-3,5 недель. При наличии вируса у зараженных лабораторных животных развивается паралитическая форма бешенства. Срезы головного мозга погибших позже этих сроков или убитых в конце опыта тестируют на наличие телец Бабеша-Негри.

Из серологических методов применяют реакцию нейтрализации (на мышах и в культурах ткани) - реакции связывания комплемента.

Анализ заболеваемости бешенством животных показал, что на долю лисиц  и корсаков, как первичных и  основных резервуаров природного бешенства, приходится 100%, а из общего числа подтвержденных случаев – только 12,84%. Доля собак, как основного источника бешенства для домашних и сельскохозяйственных  животных, составляет 46,15%. Жертвой бешенства становятся люди и сельскохозяйственные животные, в том числе крупный рогатый скот (33,97%), лошади  (1,92%) , кошки (1,92%). В дикой фауне бешенство установлено среди волков (1,28%), енотовидных собак, барсуков, ондатр (1,92%).

Бешенство среди животных зарегистрировано повсеместно по всей области, а в отдельных районах оно проявляется ежегодно или носит стационарный характер. Из общего числа заболеваемости бешенством среди животных, выявленных по области за этот же период в Костанайской обл. - 13,5%. В Узункольском районе – 5,3%.

Заболеваемость бешенством происходит в течение всего года, а интенсивность эпизоотического процесса активизируется с января по апрель, а затем с сентября по декабрь. Первая активизация подъема эпизоотического процесса бешенства, по видимому, связана с репродуктивным периодом у диких животных (волки, лисицы, корсаки) и домашних плотоядных, а второй – с периодом расселения молодняка.  В эти периоды резко повышается активность передачи вируса бешенства. Следует помнить, что собачьи укусы всегда опасны, но наиболее опасны они весной. Весь «расцвет» бешенства приходится обычно в это время года.

Проявление бешенства  у сельскохозяйственных животных, безусловно связано с численностью диких  плотоядных. На территории области  в 2010 году численность их составила: лис и корсаков почти 19,0 тысяч, хорьков – 3,5 тысячи голов.

За 2009-2012гг. (на 1.10.12г.), согласно официальной информации отстрелено только 88 волков. За эти годы каждая семья волков произвела по 3-5 волчат (в среднем 4), а потомство 2009 г. сформировало свои семьи. Так, что численность волков за три последних года утроилось и составляет около 15 тысяч серых хищников. Эта страшная цифра, если учесть, что в советское время при массовом отстреле, это число едва достигало 4 тысяч. Регулирование поголовья волков, лисиц и корсаков – суровая необходимость и в этом нужна плановая работа.

С целью регулирования  численности бродячих собак и  кошек в районах и городах  создано 39 специализированных бригад. Для проведения указанных работ  из бюджетов городов и районов  в 2010 году выделено – 10,3 млн. тенге, а в 2011г. – 13,7 млн. тенге. В 2011году было уничтожено 9142 животных, в том числе бродячих собак – 8384, кошек – 145, волков – 5, лис и корсаков – 161 и прочих – 447. Эти цифры не могли повлиять на плотность популяции лис, корсаков и волков. Их количество остается достаточно высоким и не контролируемым. Именно эти виды диких животных являются основным резервуаром природного бешенства и играют ведущую роль в заражении домашних и сельскохозяйственных животных бешенством, что необходимо учитывать в проведении профилактических мероприятий.

При проведении профилактических антирабических мероприятий организовывают строгий учет домашних животных, регулярно проводят санитарно-просветительную и разъяснительную работу среди жителей, школьников и животноводов по вопросам бешенства, убеждают в необходимости отлова, возможного усыпления или резкого уменьшения количества безнадзорных (бродячих) собак и кошек.

Профилактика бешенства  сельскохозяйственных животных и домашних животных базируется на профилактической вакцинации, предохранения нападения на них диких хищников на пастбищах и фермах. Особенно это эффективно в районах отгонного животноводства. К сожалению, специфическая профилактика охватывает от 8,7 до 14,1% различных видов животных от их наличия, что недостаточно для искоренения бешенства.

Литература:

Шуляк Б.Ф. Бешенство // Ветеринария, 2001. - № 4. – С. 12-18.

Метлин А.Е., Чернышева Е.В., Рыбаков С.С. Бешенство  животных: эпизоотология меры борьбы и перспективы // ФГУ, Федеральный  центр охраны здоровья животных. – Владимир, 2009. - №8. – С. 18-25.

Апалькин В.А., Ведерников В.А., Балдина И.В., Яременко Н.А., Гулюкин А.Н. Бешенство животных в России. Особенности современной  эпизоотической обстановки // Ветеринария, 2004. - № 12. – С. 3-7.

Макаров В.В. Состояние  и возможные направления развития центрально европейского суперареала бешенства // Ветеринарный консультант, 2004. - №6. – С. 6-8.

Шубаев Н.Р. Анализ заболеваемости бешенством // Санитарное просвещение 14.08.2012г.

РИА новости. Сообщения  пресс-службы Министерства Здровоохранения РК 28.09.2012г.

Кудабаев А. Снова волк у ворот // Костанайские новости, 2009 (15 января). – С.2.

Пионтковский  В.И., Мурзакаева Г.К. Современные методы профилактики бешенства среди сельскохозяйственных, домашних и диких животных // Матер. Международной научной-практической конференции. – Омск, 2011. – С.129-134.

Евсеева С.Д., Хрикунов Е.М., Окрошидзе М.Г., Хухоров И.Ю. Требования к оральным антирабическим вакцинам и приманкам // Труды ВНИИВиМ. –  Покров, 2005. – С. 110-111.

Совместный  приказ МСХ РК от 15.05.2003 года №266 Министерство Здравоохранения РК от 14.05.2003 года № 376. Правила по профилактке и борьбе с заразными болезнями, общими для животных и человека (бешенство).

Анализ проведенной работы: Качественными показателями проведения комплекса профилактических работ должно быть отсутствие заболеваемости бешенством среди людей.

Профилактическая и лечебная работа паразитологии и инвазионным заболеваниям

По статистике доля инвазионных  заболеваний по хозяйству от общего числа болезней составляет всего 1%. Достигается это благодаря  работе ветеринарных специалистов, направленной на профилактику инвазионных болезней и удачному месторасположению хозяйства - местность не заболочена, поля для заготовки зеленых кормов высокие, хорошие, сухие. В течение текущего года  на территории района наблюдались единичные случаи заболевания.

Лечили мыт у лошади, заражение произошло от здорового  животного (Микробоносителя), заражение  произошло алиментарным путем через  воду. У лошади было гнойно-катаральное воспаление слизистой оболочки и подчелюстных лимфатических узлов.

Мы с вет. специалистом применяли пенициллин внутримышечно  два раза в сутки в дозе 1–2 тыс. ЕД на 1 кг живой массы. При поражении  внутренних органов — внутривенно 33 %-ный спирт на 30 %-ном растворе глюкозы с 1 % норсульфазола в дозе 150–200 мл в сутки в течение 5 дней подряд. Кроме этого назначают антибиотики.

Профилактика

Профилактическое  карантирование вновь поступающих  в хозяйство лошадей, создание нормальных условий содержания жеребят и молодых лошадей, предохранение их от резких колебаний температуры и влажности. При возникновении болезни больных лошадей изолируют и лечат. Остальных ежедневно осматривают и измеряют у них температуру.

Кроме того, организуют строгое индивидуальное содержание, кормление и водопой лошадей. Помещение очищают и дезинфицируют. Особенно тщательно дезинфицируют упряжь, кормушки, предметы ухода. Выздоровевших лошадей в работу втягивают постепенно.

 

Анализ работы: Острых вспышек заболевания крупного рогатого скота, лошадей, собак, кошек и падежа животных по причине паразитарных болезней в хозяйстве не зарегистрировано.

 

7. Работа по ветеринарно-санитарной экспертизе

Ветеринарно-санитарная экспертиза одна из основных отраслей, которая изучает методы санитарно-гигиенического исследования пищевых продуктов  и технического сырья, определяют правила  их ветеринарно-санитарной оценки. Осуществляют систематический контроль над качеством мяса, молока и других продуктов на всех этапах их получения, хранения, транспортировки и реализации позволяет обеспечить население высококачественными продуктами питания.

За время прохождения  практики закрепил теоретические знания, освоил приемы и навыки транспортировки животных, предубойного ветеринарного осмотра и ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых продуктов, послеубойного исследования туш и органов животных с последующей ветеринарно-санитарной оценкой.

Также проводил предубойный осмотр и ветеринарно-санитарную экспертизу туш говядины при вынужденном и внутрихозяйственном убое.

Присутствовал на убое. Убой производится на специально оборудованном убойном пункте. Стены  и пол помещения бетонные. После каждого убоя производится отчистка и мытье помещения. Поверхность пола в конце дня засыпают дез. раствором. После разделки туши поступают на склад. В течении практики все исследуемые продукты и туши были отправлены на реализацию.

Запрещается убой на мясо животных:

§ больных и  подозрительных по заболеванию сибирской  язвой, эмкаром, чумой верблюдов  и крупного рогатого скота, бешенством, столбняком, злокачественным отеком, брадзотом и энтеротоксемией овец, катаральной лихорадкой крупного рогатого скота и овец, африканской чумой свиней, туляремией, ботулизмом, сапом, эпизоотическим лимфангоитом, мелиоидозом (ложным сапом), миксоматозом и геморрагической болезнью кроликов, гриппом птиц;

§ находящихся  в стадии агонии, установленной ветврачом (фельдшером);

Информация о работе Отчёт по практике в ТОО «Сокол Агро 2010»