Ядовитые растения

Ядовитые растения, введение

Местонахождение

Влияние…

Растения…

Первая помощь при отравлении

Список используемой литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ядовитые растения и введение

 

ЯДОВИТЫМИ называются растения, содержащие такие химические вещества, которые, попав в организм человека или животного, вызывают отравление. Отравление может привести к тяжелому заболеванию и даже к смерти. Для самого растения ядовитые вещества имеют большое значение. Они защищают растение от животных, которые могли бы съесть его стебли, листья, корни или семена.

К ядовитым веществам, содержащимся в растениях, относятся азотистые соединения (алкалоиды), соединения Сахаров со спиртами, кислотами и другими  веществами (гликозиды), растительные мыла (сапонины), горькие вещества, токсины, смолы, углеводороды и др.

У некоторых  растений ядовиты кора и плоды, а  листья и цветки совсем безвредны (крушина), у других ядовиты цветки (гречиха), у третьих -- только плоды (плевел), а  у некоторых видов ядовито  все растение, кроме плодов (сумах). Есть растения целиком ядовитые (вороний  глаз). По мере развития растения количество ядовитых веществ в нем меняется.

Человек и  различные виды животных неодинаково  восприимчивы к различным ядам. Так, атропин, содержащийся в белладонне, например, сильно действует на людей, опасен он для кошек, собак и птиц, но слабо действует на лошадей, свиней и коз, а для кроликов совсем безвреден. Птицы погибают от плодов аниса, тмина  и укропа, а человек использует их в пищу. Отчасти подобное явление  объясняется физиологическими особенностями  человека и различных видов животных, и прежде всего особенностями  строения пищеварительных органов  и нервной системы, потому что  ядовитые вещества в большинстве  случаев попадают в организм вместе с пищей и в первую очередь  действуют на нервные клетки.

Дети, а также  молодняк животных более чувствительны  к ядам и лекарствам, чем взрослые, и поэтому гораздо чаще отравляются  ядовитыми растениями. Это случается  и потому, что дети не знают, какие  растения ядовиты. Ядовитые растения нельзя брать в рот; невымытой рукой, державшей их, нельзя касаться глаз. Некоторые яды находятся в  соке растений, который способен растворить жир, покрывающий поверхность кожи; впитываясь в кожу и попадая в  кровь, такой сок вызывает отравление. Яд, введенный в кровь, действует  сильнее, чем попавший в организм с пищей.

Смерть при  отравлении наступает от поражения  наиболее важных органов, в первую очередь  дыхания, затем пищеварения. При  остром отравлении смерть наступает  через несколько минут. Слабые яды  действуют длительное время, но также  могут привести к смерти. Поэтому  при отравлении необходимо принимать  срочные меры. Прежде всего нужно  обвести пострадавшего к врачу. Если это почему-либо быстро сделать  нельзя, необходимо вывести ядовитые вещества из организма, промыв желудок  большим количеством воды.

Противоядия принимаются только по указанию врача. Растительные яды в малых дозах  часто используются как лекарства. Ядовитые растения подразделяются на несколько групп, в зависимости  от того, на что они воздействуют. Одни оказывают влияние преимущественно  на центральную нервную систему (белена, дурман, красавка, мак, плевел), другие -- на пищеварительный тракт  и органы дыхания (аронник, волчье лыко, молочай, куколь), третьи -- на сердечно-сосудистую систему (вороний глаз, ландыш). Главным  образом на функции печени воздействуют крестовник и люпин, а на тканевый обмен -- манник и посевной лен.

К ядовитым растениям относится около 10 тыс. видов, что составляет приблизительно 2% от общего числа видов растений мира. Больше всего ядовитых растений среди покрытосеменных и грибов (см. ст. «Грибы»). Значительно меньше их среди голосеменных, папоротникообразных, мхов, водорослей и лишайников. Среди двудольных растений ядовитых больше, чем среди однодольных. Есть семейства, в которых большинство видов ядовито: лютиковые, пасленовые, молочайные, тутовые и др. В семействах сложноцветных и кактусовых ядовитых растений совсем мало, а в семействе губоцветных их вообще нет. В пределах рода могут быть ядовитые и неядовитые виды. Даже один и тот же вид в различных условиях существования может быть ядовитым или неядовитым.

В экваториальных странах ядовитых растений больше, чем в странах умеренного климата, и яды, содержащиеся в них, обладают более сильным действием. Если ядовитые растения, растущие на юге, например аконит, лавровишню, вырастить на севере, то их ядовитые свойства становятся слабее. Но это не значит, что в холодном климате нет ядовитых растений. Ядовитый рододендрон золотистый растет в  Сибири и на Камчатке, очень широко распространены в холодном климате  ядовитые чемерицы и лютики.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Местонахождения

Ядовитые  растения можно встретить в лесах  хвойных и лиственных, сухих и  влажных, на болотах и топких местах, по берегам рек, на лугах и полях  и как сорные вблизи жилищ. Остановимся  на растениях наиболее опасных и  часто встречающихся.

В лесах Европейской  части СССР и субальпийской зоне Кавказа можно встретить очень  красивый кустарник волчье лыко. Высота кустарника -- от 30 до 120 см. Волчье лыко цветет ранней весной, в апреле, до появления  листьев. Его душистые розовые цветки располагаются на ветке плотными пучками, цветоножки очень короткие. У волчьего лыка красивые плоды -- овальные ярко-красные костянки. Однако они  очень ядовиты и несут смерть тому, кто их проглотит. Растение содержит гликозид дафнии. При отравлении этим ядом появляются судороги и кровавый понос.

По соседству  с волчьим лыком можно встретить  кустарник жимолость обыкновенную, или волчьи ягоды. Высота жимолости  от 1 до 2,5 м. Желтовато-белые цветки, а затем темно-красные ягоды, расположены  по два на общем цветоносе. По этому  признаку жимолость можно отличить от других кустарников. У растения ядовиты  плоды.

В травяном покрове хвойных и смешанных  лесов Европейской части СССР и Кавказа часто встречается  вороний глаз четырехлистный. Это  многолетнее невысокое растение легко узнать -- оно не похоже ни на какое другое. В верхней части  стебля (высота его -- 15--30 см) расположена  четырехлистная мутовка, из которой  выходит цветоножка с зеленоватым  цветком. Ягода вороньего глаза  черная, с синеватым налетом. Отравление корневищем вороньего глаза вызывает рвоту, ягоды действуют на сердце.

Почти по всей стране на влажных и сырых лесных лугах, по болотам, топким берегам рек  и прудов встречается сильно ядовитый многолетник вех ядовитый, или  цикута. Высота веха достигает 120 см. Корневище  у него толстое, внутри полое, с перегородками. На продольном срезе корневища выступают  капли желтовато-оранжевой смолы. Нижняя часть стебля цикуты обычно красноватая, дважды-, трижды перистые листочки тонкие, ажурные. Белые цветки собраны в соцветия -- сложные зонтики. Общей обвертки у зонтиков нет, есть только частные. Цветет вех с июня до сентября. Ядовито все растение, особенно корневище. Яд действует на мозг; смерть наступает от паралича дыхания. Вех -- очень опасное ядовитое растение. От него чаще всего погибают дети, так как корневище веха сладкое и дети принимают его за сельдерей. Вех часто растет близ деревень у ручьев, среди белокрыльника и осоки. Из семейства зонтичных, к которому относится вех, там же могут встретиться дудник и дягиль. Но вех от них легко отличить. У дягиля и дудника листья, так же как и у веха, дважды-, трижды перистые, но крупные. У листьев дягиля большие вздутые влагалища.

В тенистых лесах и кустарниках на юго-западе Европейской части СССР и на Кавказе  встречается ядовитое растение арник пятнистый. Ядовиты у него в сыром виде листья, корневища и ягоды. Ядовитое вещество алкалоид Аринин вызывает воспаление кожи и слизистых оболочек.

На территории Советского Союза растет ядовитое растение семейства аридных -- белокрыльник болотный. Его можно встретить на берегах водоемов и на болотистых лугах. Свое название он получил потому, что после образования плодов его белый кроющий лист раскрывается, как крыло. Ядовиты у белокрыльника сырые корневища, но в вареном виде они съедобны.

На торфяных болотах, в хвойных лесах Европейской  части СССР, в Сибири и на Дальнем  Востоке произрастает багульник  болотный -- кустарник с резким одуряющим  запахом. Вместе с багульником часто  встречаются голубика, черника, брусника, вереск. Высота багульника -- 50--120 см. Его  молодые ветви, нижняя сторона листьев, цветоножки и плоды-коробочки густо  покрыты ржаво-бурым войлоком. Цветет багульник в мае -- июне белыми колокольчатыми цветками. Ядовито все растение, особенно листья.

В буковых  лесах и по горным склонам Крыма, Кавказа и Карпат растет белладонна (красавка) -- одно из самых ядовитых растений. Ядовиты все части растения, нередко три его ягоды -- смертельная  доза. Смерть наступает от остановки  дыхания.

В лиственных и смешанных лесах много и  других ядовитых растений: копытень европейский, воронец колосистый, ветреницы -- дубравная, лютиковая и лесная, пролеска многолетняя, ландыш майский, сон-трава. На топких речных берегах, на болотистых лугах и вообще на влажных местах растут купальница европейская (ядовиты корни), омежник  водяной, чемерица белая, лютик едкий.

В буковых  лесах Крыма и горных лесах  Кавказа произрастает вечнозеленое сильно ядовитое хвойное дерево тис, живущее до 3--4 тыс. лет. Чаще всего  тис растет в виде густоразветвленного  кустарника, древесина его красноватая, очень твердая и плотная. Листья (хвоя) тиса линейные, плоские, блестящие. Плоды красные. Хвоя, кора и древесина  ядовиты, особенно старая хвоя. Яд действует  на сердце, смерть при отравлении может  наступить от удушья.

В Закавказье и на Черноморском побережье растет в диком виде и культивируется вечнозеленое дерево высотой до 10 м -- самшит. Разводят его также в  садах и парках в качестве бордюрного кустарника. Кора самшита сероватая, листья овальные, блестящие, кожистые. Цветки мелкие, собраны клубочками, плод -- коробочка. Растение имеет неприятный запах. Все части самшита ядовиты. Смерть при отравлении наступает  от удушья.

Много ядовитых растений среди сорняков. Они тем  более опасны, что произрастают вблизи домов -- на пустырях и огородах. Чаще других встречается болиголов крапчатый, распространенный в Европейской  части СССР, на Кавказе, в Средней  Азии и Западной Сибири. Стебель  болиголова покрыт сизым налетом  и красно-бурыми пятнами. Цветки мелкие, белые, собраны в сложные зонтики. Цветет с июня до осени. Один из признаков -- запах: болиголов пахнет мышами. Ядовиты  все части растения, особенно плоды. После отравления смерть наступает  от удушья.

Среди сорняков могут встретиться и другие ядовитые растения: переступень белый (бриония), паслен сладко-горький, куколь, молочай, чистотел большой, содержащий ядовитый млечный сок желтоватого оттенка, белена, ядовитое вещество которой  действует на мозг. Люди, отравившиеся беленой, приходят в буйное состояние. Отсюда выражения «белены объелся», «взбеленился».

Среди культивируемых растений также есть ядовитые. Особенно следует отметить мак снотворный и декоративное растение аконит (борец). У мака ядовиты плоды -- коробочки, содержащие млечный сок, у аконита -- корни. В субтропиках и тропиках еще больше ядовитых растений. Опишем лишь некоторые из них. В Средиземноморье  растет вечнозеленый кустарник -- олеандр. Разводится он как декоративное растение на Черноморском побережье Кавказа  и как комнатное -- севернее. Все  части олеандра ядовиты. Известны случаи отравления водой, в которую упали  листья и цветки олеандра. Отравлялись  люди, пившие из сосудов, закрытых пробками из древесины олеандра, отравлялись  дичью, поджаренной на вертелах из олеандра. В Северной Америке встречается  кустарник сумах ядовитый. Это  очень ядовитое растение -- у некоторых  людей даже простое прикосновение  к нему вызывает отравление.

 

 

 

 

 

 

Влияние…

 

Возбуждение центральной  нервной системы и все вышеперечисленные  симптомы вызывают такие растения, как дурман, белладонна, аконит, вех  ядовитый, и некоторые другие.

Еще одна группа ядовитых растений действует непосредственно на желудочно-кишечный тракт, вызывая очень сильные  спастические боли в области желудка  и кишечника, тошноту, рвоту, понос. Организм сильно обезвоживается, и  в результате развиваются такие  явления, как слабость, одышка, расстройства сердечной деятельности. К группе растений, оказывающих такое действие на организм человека, относятся паслен, горчица, проросший картофель, молочай  и некоторые другие.

Ядовитые лекарственные  растения могут преимущественно  действовать на один какой-либо орган. Так, наперстянка, олеандр, горицвет —  непосредственно на сердечную мышцу, возбуждая ее. Ритм сердца при этом становится неустойчивым и сбивчивым, пульс резко учащен. Отравившиеся этими растениями испытывают страх  смерти, сознание их затемнено. Затем  наступает обморок, коллапс и  при передозировке препарата  — смерть.

Непосредственно на печень действуют  такие ядовитые растения, как гелиотроп  и крестовник. При отравлении ими  у пострадавшего появляются тошнота, рвота, понос, желтуха, зуд кожи, боли в области печени. Одновременно наблюдаются  симптомы поражения центральной  нервной системы: возбуждение, затем  сонливость и затемнение сознания.

Некоторые растения (борщевик, например) действуют на наружные кожные покровы. При контакте с ними появляются волдыри и многочисленные пузырьки на коже. Отмечается сильный зуд.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Растения…

Аконит (корень-борец). При отравлении аконитом больные жалуются на слюнотечение, жжение во рту, рвоту, понос. Затем пропадает кожная чувствительность, появляется головокружение, резко ухудшаются зрение и слух (вплоть до слепоты и глухоты), затрудняется дыхание. Позже наступает потеря сознания и судороги.

Для оказания первой помощи следует:

• как можно быстрее  вывести яд из организма — вызвать  рвоту;

• сделать промывание желудка  большим количеством теплой воды;

• срочно вызвать «скорую  помощь».

При необходимости делают искусственное дыхание и проводят непрямой массаж сердца.

Болиголов. Признаки отравления- яд болиголова — конин — вызывает рвоту, расстройство речи, паралич, в тяжелых случаях смерть.

Оказание первой помощи.

Нужно промыть пострадавшему  желудок (лучше слабо заваренным чаем, в котором содержится танин), дать 10-15 таблеток активированного  угля и сердечные капли. При необходимости  промыть желудок повторно, вызвать  рвоту, повторить прием карболена  и сердечных капель. Вызвать «скорую  помощь».