Влияние химических веществ на человека

Современная химия развивается быстро и неудержимо, подобно лавине, часто забывая о здоровье человека. И не какие комиссии и ассоциации не в силах позаботится о нем. Сегодня в большей части товаров, которые мы покупаем ежедневно, присутствуют дешевые, но плохо проверенные химические вещества массового производства (в составе продукта они обозначаются в форме различных Е, а также словами идентичный натуральному, усилитель вкуса, усилитель цвета и т.д.). Цена этих продуктов, казалось бы, не слишком высока, но… подчас за свою беспечность и доверчивость мы платим ценой своего здоровья, а иногда – жизни.