Современные технологии в определение ферментов сыворотки крови

Ферменты – это специфические высокоэффективные биологические катализаторы, синтезируемые живыми клетками.
Их еще называют энзимы от греческого «en zyme» – «в дрожжах». Именно в дрожжах они были впервые обнаружены.
В живом организме ферменты играют чрезвычайно важную роль, так как они участвуют во всех химических процессах, протекающих как в отдельной клетке, так и в организме в целом.