Роль микроэлементов в жизни человека
Реферат, 17 Декабря 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Микроэлементы являются экзогенными химическими факторами, играющими значительную роль в таких жизненно важных процессах, как рост, размножение, кроветворение, клеточное дыхание, обмен веществ и др. Микроэлементы образуют с белками организма специфические металлоорганические комплексные соединения, являющиеся регуляторами биохимических реакций. В случае аномального содержания или нарушенного содержания или нарушенного соотношения микроэлементов в окружающей среде в организме человека могут развиться нарушения с характерными клиническими симптомами, главным образом в связи с нарушением функций ферментов, в состав которых они входят или их активируют.
Файлы: 1 файл
Роль микроэлементов в жизни человека.doc
— 131.50 Кб (Скачать файл)Молибден......................
Другие элементы, встречающиеся в следовых количествах..........21
Заключение....................
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
- Румянцев В. И. Общая гигиена 1986г. Москва;
- “Микроэлементы в питании человека” Доклад Комитета экспертов ВОЗ 1975г.;
- “Популярная библиотека химических элементов” книга первая: От водорода до палладия; Издательство “Наука” Москва 1989г.;
- “Популярная библиотека химических элементов” книга вторая: От палладия до хрома; Издательство “Наука” Москва 1989г.;
- М. Гудман, Ф. Морхауз “Органические молекулы в действии” Издательство “Мир” 1987г.
- “ Химия и общество” Американское химическое общество; Издательство “Мир” 1995г.;
- United States, National Akademy of Sciens, National Research Council, Food and Nitrition Board (1987) Reccomended dietary allowances, revised ed., National Academy of Sciens.