Влияние пестицидов на организм человека

Влияние пестицидов на организм человека

 

 

Пестицидами называют ядохимикаты  с различной степенью токсичности. Их применяют в сельском хозяйстве  для защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, а также для  стимулирования развития зерен, плодов и т. п.

 

Применение пестицидов позволяет  получать большие урожаи. Их применение с каждым годом растет. В настоящее  время оно достигает нескольких миллионов тонн в год. Увеличивающаяся  концентрация пестицидов в природе  представляет реальную угрозу здоровью человека.

 

Дело в том, что пестициды  являются не только очень токсичными веществами, но и весьма устойчивыми. Они обладают очень длительной сохраняемостью в окружающей среде. Стойкость пестицидов сравнивают с радиоактивными изотопами и оценивают также по периоду полураспада - время, за которое концентрация пестицидов уменьшается в 2 раза. Самыми устойчивыми являются хлорорганические пестициды.

 

Кроме того, пестициды обладают способностью накапливаться в организме  и некоторых системах и тканях, достигая значительных концентраций. Пестициды надолго задерживаются  в организме, некоторые остаются в нем навсегда.

 

Еще одним отрицательным  свойством пестицидов является то, что они могут выводиться из организма  и передаваться детям вместе с  молоком кормящей матери.

 

Пестициды, попадая в организм человека и накапливаясь там в  больших количествах, приводят к  развитию многих хронических заболеваний  и острых отравлений, а также к  увеличению количества врожденных аномалий развития и детской смертности.

 

Различают следующие виды пестицидов:

 

акарициды (токсичны для растительноядных клещей);

альгициды (уничтожают водоросли и другую сорную растительность в водной среде);

антигельминты (уничтожают червей, паразитирующих в животных);

антирезистенты (снижают устойчивость насекомых к определенным веществам);

антисептики (защищают деревянные и другие неметаллические материалы  от разрушения микроорганизмами);

арборициды (уничтожают деревья  и кустарники);

аттрактанты (привлекают насекомых);

афиициды (уничтожают тлю);

бактерициды (уничтожают бактерии, вызывающие болезни у растений);

гаметоциды (приводят к стерильности растений);

гербициды (уничтожают сорные растения);

десиканты (используют при  предуборочном подсушивании растений);

дефолианты (уничтожают листья);

зооциды и ларотентициды (уничтожают грызунов);

инсектициды (уничтожают вредных  насекомых);

инсектоакарициды (уничтожают вредных насекомых и клещей);

ларвициды (уничтожают личинок  и гусениц насекомых);

лимациды и моллюскоциды (уничтожают различных моллюсков);

нематициды (уничтожают круглых червей - нематод);

овициды (уничтожают яйца вредных насекомых и клещей);

протравители семян (предназначены  для обработки семян перед  посевом);

репелленты (отпугивают вредных  насекомых);

ретарданты (задерживают рост растений);

синергисты (усиливают действие других пестицидов);

феромоны (вещества, производимые другими насекомыми для воздействия на особей противоположного пола);

фумиганты (уничтожают вредителей и возбудителей болезней растений);

фунгициды (уничтожают грибки);

хемостерилизаторы (стерилизуют насекомых).

 

 

Использование пестицидов обосновывают тем, что значительная часть урожаев  уничтожается различными вредителями - насекомыми, грызунами, грибками, бактериями и т. п. В развитых странах в основном используют гербициды, фугициды и инсектициды (около 3,2 млн т в год, что составляет примерно 0,5 кг на каждого жителя планеты). В развивающихся странах применяют инсектициды и фумиганты, обладающие особенно высокой токсичностью.

 

Ученые отмечают, что преимущества применения пестицидов значительно  уступают тому вреду, который они  приносят людям и окружающей среде. Однако пестициды продолжают использовать в сельском хозяйстве, поскольку  при отказе от них придется намного  увеличить площадь засеиваемой  земли, при этом, по подсчетам экономистов, стоимость продукции из растений возрастет примерно в 2 раза.

 

Наибольшее количество пестицидов используется в Японии, Европе, США  и Китае. В России этот уровень  не так высок, при этом наблюдается  значительное сокращение объемов и  ассортимента применяемых ядохимикатов, однако одновременно возрастает использование  в сельском хозяйстве высокотоксичных  пестицидов с маленькими нормами  расхода. Контроль же за применением  ядохимикатов почти не ведется.

 

Ситуация усугубляется тем, что в производство поступают  все новые виды пестицидов, которые  не достаточно изучены и которые  часто не проходят биологические, медико-санитарные и экологические испытания. Разработчиками выявляется только их влияние на определенные виды вредителей, но при этом не исследуется  влияние новых ядов на окружающую среду и людей. Большинство стойких  органических загрязнителей (СОЗ) окружающей среды составляют пестициды.

 

Попав в живую природу, пестициды начинают собственное  движение, не контролируемое человеком. Попадая из окружающей среды в  организм животного, пестициды начинают накапливаться с нем, затем, продвигаясь  дальше по пищевой цепи, пестициды  концентрируются в еще большем  количестве. Таким образом организмы, стоящие на вершине пищевых цепей (человек или хищники), поедают  пищу с более высокой концентрацией  пестицидов. Такое явление называют эффектом биологического усиления.

 

Эффект биологического усиления можно рассмотреть на примере  ДДТ. Период полураспада этого пестицида  является 2,5 года - в умеренном климате  и 3-9 мес - в тропическом климате. Когда животное съедает растение, обработанное ДДТ, или насекомых, которые питались этим растением, пестицид откладывается в жировых тканях, растворяясь в них. В таком состоянии ДДТ очень медленно выводится из организма. Постепенно это вещество все больше концентрируется в организме животного. Если это животное или его останки будут съедены другим, организм последнего получит уже более высокую дозу ДДТ.

 

Организмы, стоящие на самом  верху пищевой цепи (например, человек  или хищные птицы), получают с пищей  самые высокие дозы пестицида  значительно большей концентрации, чем он содержится в окружающей среде. В результате накопленный в организме  ДДТ производит сильное негативное действие на здоровье. Так, птицы начинают откладывать яйца с тонкой скорлупой, которая не защищает птенца.

 

Через пищевые цепи ДДТ  очень быстро мигрирует по всему  миру. Уже обнаружено значительное количество пестицида в моллюсках, рыбах и птицах, а также в  тюленях Северного и Балтийского  морей, в антарктических рыбах, птицах и ластоногих. Так, в организме  пингвинов ДДТ содержится в концентрации 0,024 мг/кг.

 

В мировом океане пестициды  накапливаются в фитопланктоне, что приводит к замедлению процесса фотосинтеза. Между тем фитопланктон производит около 70% кислорода на всей Земле. Если концентрация ДДТ достигнет  в мировых водах больших количеств  в результате дальнейшего его  использования, то последствия могут  быть катастрофическими.

 

ДДТ быстро распространяется и среди людей. Например, подсчитано, что в организме 1 взрослого жителя Германии в среднем содержится 4 мг пестицида на 1 кг жира. У жителей  США этот показатель примерно в 2,5 раза больше. ДДТ накапливается в первую очередь в жировых тканях тех  органов, в которых присутствуют жироподобные вещества. К ним относятся  печень, сердце, нервная система  и клетки мозга.

 

В России ДДТ входит в суточный рацион любого россиянина. Более 40% этого  пестицида поступает в организм вместе с колбасными изделиями; более 20% - с фруктами; 13% - с картофелем и 5% - с капустой.

 

После обработки культурных растений пестициды сохраняются  на их поверхности и в почве. При  этом период полураспада у некоторых  пестицидов, содержащих мышьяк, свинец или ртуть, может затянуться до 20 лет, так как они являются очень  устойчивыми и почти не разрушаются  под действием солнца, микроорганизмов  и экзоферментов. К таким веществам относится и ДДТ.

 

Первой страной, которая  отказалась от использования ДДТ, стала  Швеция.

 

Это произошло еще в 1970 г. Минздрав СССР в этом же году запретил использование ДДТ и связанных  с ним соединений в качестве инсектицидов. Правда, поначалу его все еще

 

 можно использовать  против клещей, которые являются  переносчиками таежного энцефалита.

 

В США запрет на ДДТ вышел  только после того, как было обнаружено, что в молоке кормящих матерей  концентрация этого пестицида в 4 раза превышает допустимую норму. Позже ДДТ был запрещен также  в Новой Зеландии, Венгрии, Дании, Финляндии и др. Однако ДДТ разрешен к применению в развивающихся  странах с целью борьбы с малярийными  комарами и мухами, являющимися переносчиками  тяжелых болезней. В настоящее  время ДДТ все еще используют в Австралии, Китае и Индии  для опрыскивания садов.

 

С помощью достижений современной  науки были проведены эксперименты, в результате которых было установлено, что ДДТ влияет на геном человека, вызывая генетические изменения  в организме.

 

В то же время такие компоненты пестицидов, как мышьяк и ртуть  никогда полностью не разрушаются. Они постоянно циркулируют в  экосистеме или отлагаются в почве, накапливаясь там в больших концентрациях. Такие гербициды, как симазин и отразин полностью не разлагаются за вегетационный период и в результате могут находиться в почве в течение нескольких лет.

 

Экологические исследования показали, что загрязнение окружающей среды значительно превышает  загрязнение обрабатываемых культурных растений. Концентрация пестицидов в  почве в несколько раз превышает  допустимые концентрации. Это является следствием того, что пестициды очень  устойчивы и на первичное загрязнение  накладываются все последующие.

 

Следствием подобного  накопления пестицидов в почве становится то, что продукты, не подвергавшиеся обработке пестицидами, в своем  составе обнаруживают эти вещества. Потом с этими продуктами пестициды  попадают в организм человека.

 

Количество пестицидов, поступающих  в организм человека, различно в  разных странах. Этот показатель зависит  от ассортимента продуктов, употребляемых  в пищу в данном регионе, от используемых в этой стране способов защиты растений и регламентирования содержания остатков пестицидов в пищевых продуктах.

 

Существует определенная допустимая норма содержания остаточных пестицидов в продуктах питания. Это такое количество пестицидов, которое является безвредным для  здоровья человека.

 

Для уменьшения содержания пестицидов применяются специальные приемы хранения, переработки и приготовления  продуктов. Результатом является то, что смертность вследствие отравления пестицидами в общей массе  отравлений химическими веществами составляет небольшой процент - около 2,6%, в то время как на обезболивающие лекарства приходится не менее 17% отравлений, а на алкогольные напитки - более 10%.

 

Отрицательным фактором применения пестицидов является также способность  организмов, против которых они применяются, приобретать устойчивость, другими  словами, пестициды перестают их убивать.

 

Такое явление объясняется  естественным свойством любого организма  защищаться от ядовитых веществ, в результате чего он может не только выжить, но и  продолжать развитие и размножение  в присутствии веществ, мешающих этому развитию.

 

Когда определенные пестициды  многократно воздействуют на популяцию, это приводит к уничтожению нормальных чувствительных к этим веществам  особей и выживанию резистентных форм, которые становятся доминирующими  в данной популяции. Так, например, обнаружена резистентность у 50 видов растений к гербицидам, у 7 видов грызунов - к ротентецидам и у 91 вида фитопатогенов - к 40 фунгицидам.

 

Резистентность патогенных организмов приводит к следующим негативным последствиям:

 

понижается эффективность  использования пестицидов (например, эффективность пиретроидных препаратов против доминантных вредителей снизилась с 83% до 18-56%, а срок их токсического действия до 3-8 дней);

  объекты, против которых  были применены пестициды, становятся  более вредоносными и многочисленными  (например, из-за пестицидов численность  колорадского жука увеличилась  в 5 раз; плодовых клещей - в  11 раз, а хлопковой совки - в  3 раза);

применение пестицидов приводит к доминированию ранее второстепенных форм патогенных организмов или новых  трансформированных форм (так, борьба с помощью пестицидов против клопа-черепашки, паразитирующего на зерновых колосьях, привело к тому, что у сопутствующих  форм клопов выработалась резистентность, а их численность резко увеличилась);

с увеличением резистентности патогенных организмов увеличивается концентрация пестицидов и кратность их применений, что приводит к значительному повышению содержания остаточных ядовитых веществ в продуктах питания;

насекомые, являющиеся переносчиками  заболеваний, став невосприимчивыми к  пестицидам, начнут снова размножаться в больших количествах, что станет причиной существенного роста заболеваний  людей.

Izia_22@rambler.ru

Есть люди, в которых  живет Бог. Есть люди, в которых  живет дьявол. А есть люди, в которых  живут только глисты. (Ф. Раневская)

 

 

Ф.И.О.	Должность	Дата рождения
Бикбулатова Людмила Николаевна	Зав. лаб	11.10.1961
Пукас Ольга Ивановна	Врач-КЛД	01.11.1951
Петренко Евгения Петровна	Врач-КЛД	17.09.1951
Пьянова Наталья Кимовна	Врач-КЛД	22.03.1958
Галлямова Римма Абдулахатовна	Врач-КЛД	03.09.1960
Дубович Татьяна Александровна	Врач-КЛД	04.05.1971
Дробунина Елена Владимировна	Врач-КЛД	25.04.1975
Вавилина Елена Леонидовна	Врач-КЛД	25.05.1974
Казанцева Ксения Юрьевна	Врач-КЛД	07.04.1986
Слободчикова Нина Александровна	Врач-КЛД
Бир Татьяна Валентиновна	биолог	01.02.1974
Хамзина Изида Арифуллаевна	биолог	22.03.1984
Айрапетова Людмила Викторовна	ф-р лаборант	19.08.1956
Абузарова Наталья Кимовна	ф-р лаборант	26.03.1961
Аверкина Евгения Викторовна	ф-р лаборант
Ахметшина Диля	ф-р лаборант
Благороднова Лина Михайловна	ф-р лаборант	09.02.1979
Власова Инна Анатольевна	ф-р лаборант	11.06.1981
Задорожная Татьяна Владимировна	ф-р лаборант	24.03.1965
Зелинская Ольга Агеевна	ф-р лаборант	26.09.1958
Коломийчук Людмила Алексеевна	ф-р лаборант	03.11.1963
Коровко Людмила Петровна	ф-р лаборант	27.11.1968
Кроитору Тамара Константиновна	ф-р лаборант	16.06.1968
Лагода Елена Васильевна	ф-р лаборант	04.12.1971
Лакаценова Галина Юрьевна	ф-р лаборант	15.07.1966
Латыпова Разиля Фаварисовна	ф-р лаборант	21.08.1961
Липницкая Нина Юрьевна	ф-р лаборант	26.12.1971
Оприкова Светлана Алексеевна	ф-р лаборант	15.09.19
Попова Оксана Леонидовна	ф-р лаборант	04.11.1978
Потапова Галина Викторовна	ф-р лаборант	09.12.1968
Силаева Наталья Владимировна	ф-р лаборант	27.10.1971
Синчук Виктория Анатольевна	ф-р лаборант	29.10.1972
Сувернева Елена Валерьевна	ф-р лаборант	10.08.1980
Стриженик Наталья Николаевна	ф-р лаборант	22.02.1959
Филипьева Людмила Владимировна	ф-р лаборант
Чайковская Марина Васильевна	ф-р лаборант	14.01.1970
Ялашкина Олия Рафаэльовна	ф-р лаборант	19.05.1965
Боровских Елена Витальевна	с-хозяйка	21.10.1973
Агакеримова Айнур Кямран кызы	санитарка
Бестик Валентина Александровна	санитарка	19.08.1946
Бийсултанова Мадина Ханмагомедова	санитарка	18.01.1976
Гойтемирова Зарета Мусаевна	санитарка	27.07.1990
Кутлиева Альмира Рамазановна	санитарка	19.02.
Исьянова Зинаида Сергеевна	санитарка	11.01.1981
Киркоро Людмила Викторовна	санитарка	29.10.1985
Рустамова Раида Мусаевна	санитарка	10.01.1975
Султанбиева Айна Рамазановна	санитарка	15.02.1979
Шавхалова Динара Тагировна	санитарка	20.09.1987
Фентисова Татьяна Ивановна	санитарка	01.01.1957
ДЕКРЕТНИКИ
Ширлина Людмила Юрьевна	ф-р лаборант	08.10.1973
Гребенкина Галина Владимировна	ф-р лаборант	23.08.1982
Сергиенко Ольга Сергеевна	ф-р лаборант	19.02.1988
Ситдикова Гульшат Илшатовна	ф-р лаборант	19.09.1986
Орлова Дания Тахировна	санитарка