Поверхностно-активные вещества
Реферат, 25 Ноября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Однако в понятие «поверхностно-активные вещества» обычно вкладывают более узкий смысл, относя его лишь к группе органических соединений, адсорбция которых из их растворов даже очень малой концентрации приводит к резкому снижению поверхностного (межфазного) натяжения на поверхности раздела раствора с газом (паром), др. жидкостью или твердым телом. Термин «поверхностное натяжение» принято употреблять по отношению к поверхности раздела конденсированной фазы с газом, а термин «межфазное натяжение» - по отношению к поверхности раздела двух конденсированных фаз.
Содержание работы
Введение
С. 2
Глава 1.
Понятие поверхностно-активных веществ
С. 3-7
1.1
Химический состав, строение
1.2
Классификация ПАВ
С. 7-10
Глава 2.
Моющее действие поверхностно-активных веществ
Глава 3.
Применение
С. 12-13
Заключение
С. 18
Список источников
С. 19