Силосные культуры
Творческая работа, 28 Октября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Силос (исп. silos, множественное число от silo — подземное помещение, яма для хранения зерна), сочный корм, приготовленный консервированием без доступа воздуха
. По питательности С. близок к силосуемой массе; в нём сохраняются каротин и витамин С, содержится несколько меньше водо-растворимых сахаров, но присутствуют органические кислоты — молочная (до 2%), уксусная (до 0,6%), в некоторых видах С. пропионовая, валериановая и др.; а при нарушении технологии силосования и неправильном хранении — масляная.
Файлы: 1 файл
Силосные культуры.ppt
— 2.54 Мб (Скачать файл)- Лучшее время для скашивания по
дсолнечника - начало цветения, пока его стебли не успели одре веснеть, к тому же при уборке в фазу ма ссового цветения уничтожается очень много пчел. Поэтому начинают его скашивать в начале цветения и заканчива ют уборку при полном цветении. - Для уборки подсолнечника в чистом виде или в смеси с другими культурами можно использовать любые силосоуборочные комбайны.
Сорго
- Со́рго (лат. Sorghum) — род однолетних и многолетних травянистых растений семействаЗлаки, или Мятликовые (Poaceae). Включает около 50 видов, которые произрастают вАзии, Африке, Южной и Северно
й Америке, Европе и Австралии. Ряд видов сорго выращивается как культурное растение (зерновые культуры и кормовые растения).
- Сорго - надежная альтернатива и дополн
ение традиционным культурам. Советуем обратить на него вним ание!
- Культура сорго легко приспосабливается к разным почвенно-климатическим условиям.
Корневая система у сорго мочковатая, сильно разветвленная, уходит до 2 м в глубину и на 60-90 см в стороны. - Листья и стебли покрыты восковым налетом, который предохраняет растение от перегрева. Эти ценные биологические особенности позволяют ему достаточно экономно расходовать воду.
- Еще одна замечательная особенность: растения могут приостанавливать свой рост и как бы замирать, пережидая непогоду, а затем продолжают вегетировать.
- Зерно сорго бывает пленчатым и
голым. Форма зерна может быть округло й, яйцевидной, продолговатой; окраска чешуи - белой, желтой, красной, коричневой, бурой. Масса 1000 зерен 20-35 г.
По форме метелки сорго делится на два подвида: развесистое и комовое. В зависимости от хозяйственного использования сорта сорго подразделяются на три группы: зерновое, сахарное и веничное. В культуре основное значение имеет зерновое (кормовое) сорго.
- По питательным свойствам зерно
и зелёная масса сорго почти н е уступают кукурузе, а в некоторых регионах и прево сходят её. Кроме фуража зерно сорго испол ьзуется для спиртовой и крахма лопаточной промышленности. Техническое (веничное) сорго широко используется для производства различных мётел и веников. По данным S.L Patil и H. Basappa в засушливый период сорго явля ется главным пищевым продуктом в полупустынных районах Индии .
- Многие виды сорго наряду с выс
оким качеством зерна и зелёной массы содержат в зерне таннин и синильную кислоту в листьях и стебля растений, что в некоторых случаях привод ило к отравлению животных. - Сахарное сорго и суданская трава хорошо зарекомендовали себя в смешанных посевах с бобовыми травами, кукурузой, подсолнечн
иком. Сочный стебель, богатый сахарами позволяет получать сбалансированный силос и сенаж , при этом продуктивность посевов остается очень высокой.
- Наиболее целесообразный срок с
кашивания сорго - фаза выхода растений в трубку - единичное выметывание. При уборке в более поздние фаз ы, в частности при полном выметыв ании, содержание протеина в кормовой массе снижается с 13-15% до 9,0-9,8%, а каротина с 62-73 до 34-35 мг/кг зеленой массы.
На силос и зеленый корм сорго выращивают как в чистом виде, так и в смеси с зернобобовыми культурами (соей, чиной, бобами, викой и др.). Они дают урожай на 15-20% выше урожая одного сорго и лучшего кормового достоинства. На юге хорошие результаты получают при посеве сорго в смеси с кукурузой.
- По мере вегетации содержание
синильной кислоты в растениях сорго, уменьшается и к фазе полной сп елости зерна ее практически не т, в сухих семенах цианогенный гл икозид отсутствует или находит ся в минимальных количествах.
Сорго дает зеленую массу с начала июля до конца августа, превосходя по урожайности другие культуры. Чтобы продлить период поступления зеленой массы, на приусадебном участке можно высевать семена сорго в несколько сроков. При пяти сроках посева с интервалами в 10 дней кормовая масса поступает на протяжении 50-60 дней. После скашивания сорго быстро отрастает и вегетирует вплоть до поздней oceни. При своевременном скашивании на зеленый корм оно может давать 2-3 укоса в год. Сорго хорошо отрастает, если скашивать его на высоте 10-12 см.