Производство корнеплодов столовой свеклы в лесостепной зоне Красноярского края

 

 

 

 

Вывод

Анализируя данные курсовой работы можно сделать выводы о  том, что потенциально возможный  урожай озимого чеснока на территории Красноярского края  - высокий(181,5 ц\га).

Главной целью с сельскохозяйственных производителей является: обеспечение  населения и перерабатывающей промышленности столовой свеклой; организовать на современном  уровне длительное хранение корнеплодов  с целью устранения сезонности потребления  овощных продуктов.

Научным учреждениям необходимо добиваться большего разнообразия улучшенных сортов свеклы совершенствовать семеноводство. Перед сельскохозяйственными производителями  стоит задача рациональной организации  труда, повышения экономической  эффективности выращивания и  реализации корнеплодов столовой свеклы и пропаганда среди населения  достоинств и способов использования  этого полезного овоща.

Преимущество выращивания  столовой свеклы перед другими овощами - в возможности применения комплекса  машин сахарного свекловодства (например, специальные сеялки и почвообрабатывающие  агрегаты и т.д.). По сравнению с  морковью, столовая свекла меньше зависит  от погодных условий и полива, всходы её не так растянуты. Кроме того, свекла хорошо хранится и имеет большой  рынок сбыта.

К недостаткам можно отнести  трудоемкость некоторых операций (прополка, уборка) и опасность массового  поражения вредителями (особенно свекловичной блошкой в начальный период развития растений).

Важным условием повышения  эффективности отрасли овощеводства является рост урожайности овощных  культур и снижение материально-денежных затрат на производство и реализацию овощной продукции.

Пути повышения эффективности  производства овощей:

1.Рост урожайности овощных  культур:

- применение высокопродуктивных  сортов и гибридов овощных  культур;

-внесение органических  и минеральных удобрений;

- использование химических  и биологических средств защиты  растений от вредителей и болезней;

-размещение посевов овощных  культур на плодородных и орошаемых  землях;

2.Сокращение затрат труда  при выращивании овощных культур:

- внедрение индустриальных  технологий возделывания и уборки  овощей;

-повышение уровня механизации  погрузочно-разгрузочных работ;

-использование прогрессивных  форм организации труда.

3.Снижение себестоимости производства овощей

- углубление специализации  и развитие концентрации овощеводства;

- сокращение затрат на  семена и посадочный материал, на оплату труда и материальные ресурсы;

-совершенствование материального  стимулирования труда.

Урожайность свеклы в перспективе  может быть повышена до 200 – 250 ц/га за счет подбора высокопродуктивных сортов и гибридов.

Основными факторами повышения  производительности труда в отрасли  является внедрение системы машин  по воздействию, уборке и товарной доработке  продукции, совершенствование организации  и материального стимулирования работников.

 

 

 

 

 

Литература:

1. Овощеводство Восточной Сибири (открытый грунт): учебное пособие/ С.В. Сергоманов, А.И. Новикова; Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск: КрасГАУ,2007.
2. Кормопроизводство с основами агрономии : метод. указания/ А.Т. Аветисян, Л.П. Косяненко; Краснояр. гос. аграр. ун-т- Красноярск,2006.
3. Овощеводство открытого грунта/В.И. Алексашин, Р.А. Андреева, Ю.П. Антонов и т.д.-М.:Колос,1984.
4. Практическое овощеводство/А. Михов, М. Алипиева.- М.: Колос,1980.
5. Овощеводство/ Г.И. Тарканов, В.Д. Мухин, К.А. Шуин и др.-М.:КолосС,2003.
6. http://farming.by/svekla
7. http://xreferat.ru/13/1579-2-puti-sovershenstvovaniya-tehnologii-vozdelyvaniya-stolovoiy-svekly.html
8. http://irrigation.org.ua/?p=96
9. http://venskayadacha.com/uxod-za-svekloj/
10. http://agroazbuka.com/stolovaia-svekl.html
11. http://www.allwomens.ru/10879-svekla-stolovaya-ee-poleznye-svojstva.html
12. http://vegetables.cveti-sadi.ru/svekla-slagaemye-urozhaya/
13. http://farming.by/svekla
14. http://www.fermerland.com/rastenievodstvo/ovoshchevodstvo/korneplodnye-i-klubneplodnye-ovoshchi/svekla
15. http://www.agro2.ru/svekla/svekla

 

                                   Дата:   

                                                                                        Подпись: