Особенности выращивание овощных растений

Полив по глухим бороздам производится на участках с небольшим уклоном путем наполнения их водой и последующего впитывания почвой во время стояния в борозде. Борозды нарезают культиваторами, оборудованными бороздоделателями,

Полив по бороздам-щелям применяется  в тех же условиях, что и полив  по обычным бороздам. Борозды-щели нарезаются щелерезами, при этом в дне борозды образуется щель шириной 3-4 см и глубиной 15-20 см с суммарной глубиной 30-40 см. Такие борозды позволяют увеличить поливной ток и хорошо пропитать почву водой. Эффективны при влагозарядковых и предпосадочных поливах. Воду в борозды подают израспределительного канала с помощью сифонов или поливных трубок диаметром 3-5 см. Одновременно заполняют 10-12 борозд. Скорость подачи воды регулируют наклоном трубок, Борозды заполняют водой на 2/3 глубины так, чтобы гребни оставались сухими. Почву обрабатывают тракторными культиваторами. Перед очередным поливом нарезают борозды тракторным окучником.

 Полив по полосам эффективен  только на тщательно выровненном  участке. Полосы делают риджером или валкоделателем шириной 0,8-1,0 м, считая от середины валиков. Высота валиков  18-20 см. Полив -напуском воды по полосам. Если полосы недостаточно выровнены и вода обегает в одну сторону, специальными поливными досками подпирают воду, подавая ее на более возвышенные участки. Посев и обработку почвы в полосе проводят машинами, а сорняки на валиках уничтожают вручную.

Полив по полосам имеет существенные недостатки: много воды уходит на испарение, почва сильно уплотняется, а структура  ее разрушается, после полива образуется толстая корка.

Полив с помощью дождевальных установок  с каждым годом получает все более  широкое распространение. При машинном способе полива отпадает необходимость в дорогостоящей планировке участка и нарезке поливных борозд, сокращаются непроизводительные расходы воды, меньше требуется рабочей силы.

По своему назначению поливы разделяются  на предпосадочные, посадочные, провокационные, вегетационные, освежительные, влагозарядковые и так называемые противозаморозковые.

Предпосадочные поливы проводят перед посевом, когда почва сухая и высеянные семена без предварительного полива могут дать изреженные всходы или совсем не взойти. Их практикуют и перед высадкой рассады, чтобы разрушить комки земли и облегчить заделку растений. Полив проводят за 10-15 ч до посева или посадки поливной нормой не менее 450-500 м³/га.

 
 
     Провокационные поливы делают  на засоренных почвах за две  недели до посева поздних культур,  чтобы вызвать прорастание сорняков  и затем проведением культивации уничтожить их.

Посадочные поливы проводят во время  высадки рассады (без полива рассаду  высаживают только в дождливую погоду).

 Вегетационные поливы служат  для поддержания оптимального  водного режима в почве в период роста и плодоношения растений. Повторяют их через такие промежутки времени, чтобы не вызвать водного голодания и не замедлить роста и развития растений. Одновременно с поливами в зависимости от фазы развития растений овощные культуры подкармливают.

 Освежительные поливы проводят  в сухую жаркую погоду в  промежутках между основными. Они повышают влажность воздуха, снижают его температуру, что улучшает условия жизнедеятельности овощных культур.    

 Влагозарядковые поливы необходимы  осенью после зяблевой вспашки  на тех полях, на которых  весной предполагается посеять  ранние культуры. Осенний полив  создает запас воды в почве,  обеспечивающий дружное прорастание семян и рост растений в начальный период. Норма воды при влагозарядковом поливе достигает 1000 м3/га.

Противозаморозковые поливы делают накануне и в ночь наступления весенних и осенних заморозков. Они предотвращают или ослабляют отрицательное действие заморозков. Поливная норма  50-100 м3/га.

94.Особенности   культуры  хрена.

В культуре в основном возделывается  хрен обыкновенный

Корневая система мощная, проникающая в почву па глубину 50 см. Придаточные корни разрастаются во все стороны на 60 и более см. Корни покрыты желтовато-белой корой с большим количеством корневых волосков. Хрен образует мощное горизонтальное подземное корневище. По всей длине корней, по спирали, поверхность покрыта выростами наподобие бородавок, в них сосредоточены многочисленные спящие почки. Любой отрезок такого корня может дать начало новому растению. 
Прикорневые листья хрена цельные, крупные, сильно удлиненные, продолговато-ланцетные, с зубчатым краем. Верхние - линейные, почти цельнокроеные, темно-зеленые, шириной до 27 см. В первый год при посадке черенка хрен образует прикорневую розетку из 6-11 листьев. 
Стебель ветвистый, прямостоячий, цветоносный, высотой 50-150 см и более. Образуется на второй-третий год жизни растения. 
Цветки мелкие, с приятным ароматом, собраны в кистевидное соцветие.  
Хрен перекрестноопыляем, его пыльца переносится насекомыми. 
Плод - продолговатый или шаровидный стручок длиной 1,5-2,5 см. 
Семена коричневые, очень мелкие. В условиях средней полосы России семена не образуются даже если растение цветет, размножаются вегетативно. Лишь от растений старше 4 лет можно получить немного семян, но в большинстве своем они нежизнеспособны.  Хрен - морозостойкое растение, взрослые экземпляры выдерживают морозы до 25 °С, хорошо переносят морозные и бесснежные зимы. Но молодые укоренившиеся черенки при температуре ниже 6-7 °С могут вымерзнуть. Благоприятная температура для роста и развития 17-20 °С. При более высокой температуре уменьшается прирост, растения угнетаются. Хрен может расти на любых почвах, но хорошие урожаи дает на рыхлых, плодородных суглинистых или супесчаных почвах с нейтральной реакцией почвенного раствора. На тяжелых почвах формируются грубые, уродливые корни. На сильно кислых и щелочных участках урожай хрена резко снижается. Культура светолюбивая, но выносит и затененные места.  
Хрен влаголюбив. Во влаге нуждается на протяжении всего периода вегетации, поскольку листья испаряют большое количество воды. В засушливые периоды без полива ухудшаются товарные качества корней. При избыточном увлажнении корни становятся водянистыми, снижается содержание Сахаров, витаминов и солей. Хрен отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений. На одном месте хрен растет 5-10 лет. Однако старые одревесневшие корни у многолетних растений дают продукцию низкого качества. Для заготовки наиболее пригодны корни одно - двухлетних растений

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы

1.Андреев Ю.М. Овощеводство: Учебник для нач. проф. образования. – М.: ПрофОбрИздат, 2002.

 

2.Овощеводство защищенного  грунта. / Под ред. В.А. Брызгалова. – М.: Колос, 1995

 

3.Овощеводство / Под редакцией Г.И. Тараканова и В.Д. Мухина - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: КолоС, 2003

 

4.Я.Х. Пантиелев "Пригородное овощеводство" Агропромиздат" 1989 год.