Гормоны – это своеобразные
«ключи», которые запускают определенные
процессы в «клетках-замках». Эти вещества
производятся в железах внутренней секреции
и регулируют практически все процессы
в организме – от сжигания жира до размножения.
Первым открытым
гормоном был секретин – вещество,
которое производится в тонком
кишечнике, когда его достигает
пища из желудка. Секретин нашли
английские физиологи Уильям
Бэйлисс и Эрнест Старлинг
в 1905 году. Они же выяснили, что
секретин способен через кровь
«путешествовать» по всему организму
и достигать поджелудочной железы,
стимулируя ее работу. А в 1920
году канадцы Фредерик Бантинг
и Чарльз Бест выделили из
поджелудочной железы животных
один из самых известных гормонов
– инсулин.
Основная часть
гормонов производится в железах
внутренней секреции: щитовидной
и паращитовидных железах, гипофизе,
надпоченичках, поджелудочной железе,
яичниках у женщин и яичках
у мужчин. Есть также производящие
гормоны клетки в почках, печени,
желудочно-кишечном тракте, плаценте,
тимусе в районе шеи и шишковидной
железе в мозге.
Гормоны вызывают
изменения в функциях различных
органов в соответствии с требованиями
организма. Так, они поддерживают
стабильность организма, обеспечивают
его ответы на внешние и
внутренние раздражители, а также
контролируют развитие и рост
тканей, и репродуктивные функции.
Центр управления для общей
координации производства гормонов
находится в гипоталамусе, который
примыкает к гипофизу у основания
мозга. Гормоны щитовидной железы
определяют скорость протекания
химических процессов в теле.
Гормоны надпочечников подготавливают
организм к стрессу – состоянию
«борьбы или бегства». Половые
гормоны – эстроген и тестостерон
– регулируют репродуктивные
функции.
Гормоны выделяются
эндокринными железами и свободно
циркулируют в крови, ожидая, когда
их определят так называемые
клетки-мишени. У каждой такой
клетки есть рецептор, который
активируется только определенным
типом гормонов, как замок –
ключом. После получения такого
«ключа» в клетке запускается
определенный процесс: например,
активация генов или производство
энергии.
Гормонов бывают
двух типов: стероиды и пептиды. Стероиды
производятся надпочечниками и половыми
железами из холестерина. Типичный гормон
надпочечников – гормон стресса кортизол,
который активизирует все системы организма
в ответ на потенциальную угрозу. Другие
стероиды определяют физическое развитие
организма от половой зрелости до старости,
а также циклы размножения. Пептидные гормоны регулируют в основном
обмен веществ. Они состоят из длинных
цепочек аминокислот и для их секреции
организму нужно поступление белка.Типичный
пример пептидных гормонов – гормон роста,
который помогает организму сжигать жир
и наращивать мышечную массу. Другой пептидный
гормон – инсулин – запускает процесс
преобразования сахара в энергию.
На действие гормонов
организм реагирует медленнее, чем на
сигналы нервных клеток, но их воздействие
продолжается более длительное время.