Метаморфози вегетативних органів їх морфологія та біологічні особливості, різновиди та значення для сільського господарства

Інколи листки стають більш або менш м’ясистими внаслідок відкладання в них поживних речовин (листки цибулини, качана капусти). У агав, молодила, очитків розвивається особливий тип листків, які містять багато водоносної паренхіми, що забезпечує рослини водою у посушливих умовах. Зовні таке листя вкрите товстим шаром кутикули.

Гетерофілія — це зміна  у формі і структурі листків на різних вузлах пагонах під впливом різних факторів навколишнього середовища (змінюється форма листків, жилкування їх, зменшуються розміри клітин епідермісу та ін.). Гетерофілія добре виражена у шовковиці, евкаліптів, хрінниці, жовтецю (особливо у водяних рослин — трілолист).

Вегетативне розмноження  за допомогою метаморфоз.

Здатність розмножуватися —  важлива властивість усіх живих  Організмів. У певну пору життя  розмножується кожна рослина.

Вегетативне розмноження  — це збільшення кількості особин рослин внаслідок їх розвитку з вегетативних органів. Воно дуже поширене в дикорослих рослин.

Розмноження підземними пагонами характерне для багатьох рослин. У  клітинах підземних пагонів на зиму відкладається їм мис поживних речовин: у бульбах нагромаджуються запаси крохмалю, у цибулинах і кореневищах  відкладається багато цукру. Навесні  з бруньок підземних пагонів  виростають надземні пагони. Багато таких  надземних пагонів відокремлюються  від материнської рослини й стають самостійними рослинами.

Бур’ян пирій розмножується  кореневищами. Позбутися пирію дуже важко. Його міцні кореневища пронизують грунт, переплітаючись із коренями культурних рослин, що дуже утруднює прополювання. Через кілька днів після прополювання на грядці з’являються нові пагони з бруньок на шматочках кореневищ.

Щоб знищити пирій, треба  ретельно вибрати з грунту всі  його кореневища.

Деякі рослини розмножуються  цибулинами. Одна цибулина часнику, тюльпана або нарциса може утворити кілька маленьких цмбулинок-діток.

Рослини часто розмножуються  надземними пагонами. Наприклад, від  однієї материнської рослини лісових  суниць улітку відростає кілька повзучих пагонів — вусів, у вузлах яких розвиваються вертикальні пагони й додаткові корені

Тополя і верба можуть розмножуватись укоріненням надземних пагонів. Зламає вітер невелику гілочку, занесе на вологий грунт та ще й притисне її чим-небудь до землі — і от вона вже вкоренилась, почало рости деревце.

Спостерігаючи за вкоріненням  пагонів і стебел у природі, людина почала розмножувати багато рослин шматочками пагонів — стебловими живцями і відсадками.

Відомо багато способів вегетативного  розмноження культурних рослин. Ось головні з них: розмноження живцями, відсадками, бульбами, цибулинами і діленням кореневищ.

Розмноження живцями широко використовують у садівництві й  квітництві. Живці можуть бути стебловими, листковими, кореневими. Стебловими живцями (пагонами) розмножують багато кімнатних рослин: традесканцію, бегонію, троянди, пеларгонію, бальзамін та ін.

Наріжте стеблових живців цих рослин з 3 — 4 листками. Два нижніх листки зріжте. Живці посадіть похило в зволожений крупний пісок, насипаний  на добрий, поживний грунт. Щоб зменшити випаровування води листками, накрийте живці скляною банкою.

Через 2— 3 тижні на нижніх частинах живців виростуть додаткові корені.

Стебловими живцями розмножують  смородину, тополю, вербу та деякі  інші дерева і кущі. Для цього  навесні, до розпускання бруньок, однорічні  здерев’янілі живці завдовжки 25—ЗО  см садять, у добре підготовлений грунт.

До осені на живцях виростуть  додаткові корені. Тоді живці викопують  і висаджують на постійному місці.

Стебловими живцями розмножують  також багаторічні флокси та деякі  інші декоративні рослини.

Відсадками рослини розмножують  по-різному. Найпростіше пі мути навесні  молодий пагін так, щоб його середня  частина доторкалася до землі, а  верхівка була спрямована вгору. На мішеній  частині пагона під брунькою треба  надрізати кору; І місці надрізу  пришпилити пагін до грунту й підгорнути вологою землею; верхівку пагона підв’язати до палиці, увіткнутої в землю.

До осені в місці  надрізу утворяться додаткові корені. Тоді пагін треба відрізати від  куща і посадити на постійне місце. Відсадками розмножують смородину, агрус та інші рослини.

Швидко розмножують рослини  і бульбами. Навесні посадять у  грунт бульби картоплі, а восени з кожної рослини, що виросла з  бульби, збирають десятки нових бульб. Як правило, для висаджування вибирають  цілі бульби середнього розміру масою  близько 80 г.

Коли бульб недостатньо, цінні сорти картоплі можна розмножувати вічками-бруньками, паростками і верхівками — це також вегетативне розмноження  пагонами.

Розмножуючи картоплю вічками, треба вирізати бруньки з невеликими шматочками м’якоті бульби і висадити в ящик з родючим грунтом або в парник. З посаджених бруньок розвинуться паростки, в нижній частині яких відростуть додаткові корені. Таку розсаду можна висаджувати на полі.

Для розмноження паростками бульби спочатку пророщують на світлі. Утворені паростки обламують. Довгі  розрізують па кілька частин — живців — так, щоб на кожному з них  булл брунька, а потім висаджують у ящики або парники. Коли живці  вкоріняться, їх пересаджують на постійне місце. Іноді картоплю розмножують  верхівками, тобто верхніми частинами  бульб, де є бруньки.,

Плодові дерева звичайно розмножують  щепленням. Для цього бруньку-вічко  або живець культурної рослини зрощують із стеблом дички. Роблять це для того, щоб використати кореневу систему дички, якій властиві велика сила, невибагливість до грунту, морозостійкість та інші якості, яких немає в прищеплюваної культурної рослини. Дичка — молода рослина, вирощена з насіння плодового дерева. Вічко або живець культурної рослини, взятої для щеплення, називають прищепою, а дичку, до якої щеплять,— підщепою.

Для щеплення брунькою з  культурного плодового дерева зрізують однорічний пагін. На ньому відрізують листкові пластинки, ні лишаючи тільки черешки. Біля основи стовбурця дички-підщепи гострим ножем роблять надріз кори у вигляді букви Т. Повертаючи лезо ножа в надрізі, відокремлюють кору дички від деревини. Потім з пагона культурного сорту зрізують добре розвинуту бруньку з тонким шаром деревини завдовжки 2 — 2,5 см і вставляють її під кору дички в надріз. Місце щеплення туго обв’язують ликом так, щоб сама брунька лишалась вільною під обв’язки.

Коли щеплення зроблено правильно, через 2—3 тижні підщепа зростеться з прищепою. Навесні наступного року з прищепленої бруньки розвивається пагін. Після цього стебло дички  треба зрізати вище від місця  щеплення. Минуть два-три роки, і  прищеплений пагін перетвориться в деревце культурного сорту, яке можна посадити в саду.

Щеплення як різновид використання вегетативних органів. Типи зчеплення.

Щеплення в  рослинництві , трансплантація, пересадка гілочки (держака) або бруньки (очка) однієї рослини (щепи) на інше (підвіяв) . Камбій того, що підвіяв і щепи тісно стикаються один з іншим, унаслідок чого відбувається їх повне зрощення. Утворюється єдиний, нормально функціонуючий рослинний організм. Щеплення — один з найважливіших способів вегетативного розмноження сортів плодових порід. Крім того, її застосовують для збереження сортових особливостей багатолітніх рослин; заміни того, що підвіяв (який не пристосований до даних грунтово-кліматичних умов) або щепи господарсько-коштовнішим, зимостійким, стійким до хвороб і шкідників; прискорення початку плодоносіння; лікування рослин з пошкодженою корою; створення декоративних форм рослин, що стелються і карликових. Відомо декілька сотень способів щеплень, але у виробництві застосовують всього 10—15. Для щеплення плодових порід використовують окулірування, щеплення держаком, дудкою (кільцем кори з брунькою), зближенням, проростаючим сім'ям за кору того, що підвіяв і др.; для трав'янистих рослин — частямі плодів, бульб і цибулин, пересадкою зародків одного сім'я на ін. Зимове щеплення проводять в період вегетаційного спокою, зазвичай в 2-ій половині зими, в приміщенні; весняну — з березня по червень; літню — з червня по вересень. Всі щеплення за кору того, що підвіяв (в т.ч. і окулірування) проводять в період активної діяльності камбію ін. способами — в раніші терміни.

Окулірування (найбільш поширений спосіб), тобто щеплення брунькою, або очком, простіше і продуктивніше ін. способів, забезпечує вищу приживаність і хороше зростання щеп, вимагає невеликої кількості держаків. Весняне окулірування нирками з торішніх держаків, які проростають через 15—20 сут (окуліруванням «проростаючою брунькою»), застосовують головним чином на півдні (де довгий вегетаційний період), переважно для швидкорослих кісточкових порід. Для літнього окулірування використовують держаки поточного року, нирки яких знаходяться у спокої до наступної весни (окулірування «сплячою брунькою»). Щеплення закінчують за 50—60 сут до настання постійних холодів: у сівбу.(північний) зоні — до 5 серпня, в Центральному районі Європейської частини СРСР — до 15 серпня, на Півдні — до 15 вересня. В тих, що підвіяли, що готуються до окулірування поливами, підгортанням і ін. прийомами, підтримують високу камбіальну активність, сприяючу хорошому відставанню кори. Визрілі держаки (довжиною 30—40 см, товщиною не менше 6 мм ) заготовлюють з плодоносних дерев напередодні або в день окуліровки. Використовують добре розвинені визрілі нирки, що знаходяться в середній частині держаків. Процес окулірування складається з декількох операцій: зрізають щитка кори з брунькою, Т-подібного розрізу кори на тому, що підвіяв біля кореневої шийки, на висоті 5—7 см від поверхні грунту, вставки щитка в розріз і обв'язування (липовою мачулою, поліхлорвінілової плівкою, волокном льону і т.п.) місця окулірування. Щитки можна зрізати з тонким шаром деревини або без неї. Для підвищення виходу саджанців сортів з важко проростаючими нирками застосовують окулірування двома очками. Після окулірування грунт спушують, при необхідності рослини підгортають. Через 10—15 сут під час ревізії рослини із загиблими очками перещеплюють, а в тих, що прижилися ослабляють обв'язування.   

Щеплення держаком здійснюють наступними способами: копуліровкой, впріклад, в бічну складку, клином, в розщіп, за кору, за кору з Шипом, містком і ін. Копуліровка (проста і покращувана) можлива при однаковій товщині того, що підвіяв і щепи; її застосовують в розплідниках і для перещеплення 1—2-річних гілок дорослих дерев в садах. При простий копуліровке на верхньому кінці того, що підвіяв і нижньому кінці щепи роблять однакової довжини косі зрізи; при покращуваній — на косих зрізах ще подовжні надрізи, внаслідок чого утворюються «язички». Потім щепа і підвіяв поєднують і місце щеплення обв'язують, як при окуліровці, і обмазують садовим варом. Щеплення впріклад  застосовують у тому випадку, коли той, що підвіяв товщий за щепу. Підвіяв зрізають, залишаючи невеликий пеньок, до якого прикладають держак (щепа) зрізом, точно співпадаючим по довжині і ширині з вертикальним зрізом на тому, що підвіяв. Щеплення в бічну складку проводять в нижній частині того, що підвіяв, зрізаного на Шип довжиною 10—15 див. В нім роблять збоку надріз, в який вставляють держак зрізаний двогранним клином. 

 При щепленні клином  підвіяв зрізають упоперек і збоку роблять клиноподібний виріз з деревини, в який вставляють нижній кінець держака, загостреного з двох сторін клином. Щеплення в розщіп застосовують на тих, що товстих підвіяли, наприклад при перещепленні плодових дерев. Підвіяв (у вигляді пенька) розщеплюють подовжньо і з двох сторін щілини вставляють держаки з двома уступами або загострені клином. При щепленні за кору підвіяв зрізають на пеньок і збоку його роблять один або декілька надрізів кора до камбію, в яку вставляють зрізані криво або з уступом (плечиком, сідлом) держаки. Щеплення за кору з Шипом— на кінці того, що підвіяв, зрізаного на Шип, знімають нешироку смугу кори, інколи з шаром деревини; у нижній частині вирізу кору подовжньо розрізають і вставляють держак з косим зрізом. Щеплення містком застосовують для лікування дерев при сильному пошкодженні кори гризунами, опіками і ін. (як би перекидають місток через рану).  

Щеплення дудкою (трубкою) застосовують навесні, влітку і ранньою осінню при розмноженні волоського горіха, пекана, каштана, шовковиці і ін. На місці щеплення в тому, що підвіяв знімають кільце (дудку) кори, в яке вставляють однакового розміру дудку кори щепи з брунькою.

Щеплення зближенням проводять навесні у дерев, які ростуть поруч. На гілках кожної рослини роблять однакові за площею зрізи, гілки щільно притискують зрізами одна до одної і обв'язують ізоляційною стрічкою, але так, щоб залишилася не пошкодженою одна з бруньок. Зв'язаними гілки залишають на один рік. Одну гілку відділяють від материнської рослини і зрізають її верхівку. З бруньки розвивається пагін.

Список використаної літератури

1. Андрєєва І. І., Родман Л. С. Ботаніка. - М .: Колос, 2005. - С. 172-175.
2. Барабанов Є. І., Зайчикова С. Г. Ботаніка: навч. для студ. вузів. - М .: Видавничий центр "Академія", 2006. - С. 82-85. - 3 000 прим .
3. Біологія: Навч. посіб. / А. О. Слюсарєв, О. В. Самсонов, В.М.Мухін та ін.; За ред. та пер. з рос. В. О. Мотузного. - 3тє вид., випр. і допов. - К.: Вища шк., 2002. - 622 с.: іл.
4. Ботаніка. Підручник для вузів: в 4 т. Т. 1. Клітинна біологія. Анатомія. Морфологія. На основі підручника Е. Страсбургер / Под ред. А. К. Тімоніна, В. В. Чуба. - М .: Видавничий центру "Академія", 2007. - Т. 1. - С. 261-266.
5. Енциклопедія з біології. - К., 1999.
6. Лотова Л. І. Ботаніка: Морфологія та анатомія вищих рослин: Підручник. - М .: КомКніга, 2007. - С. 312-321.
7. Тімонін А. К. Ботаніка: у 4 т. - М .: Видавничий центру "Академія", 2007. - Т. 3. - С. 52-69.
8. Тропічні та субтропічні рослини. Фонди Головного ботанічного саду АН СРСР (Cactaceae-Compositae). - М.: Наука, 1976.
9. Смирнова Е. С. Морфологія побеговой систем орхідних. - М.: Наука, 1990.
10. Яковлєв Г. П., Челомбітько В. А. Ботаніка: навч. для студ. вузів. - СПб. : Спецліт, вид-во СПХФА, 2003. - С. 129-132. - 5000 екз .