Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2014 в 19:12, реферат
Вода — оптимальная среда для растворения и транспорта органических и неорганических веществ и реакций метаболизма. В жидкой среде осуществляется пищеварение и всасывание в кровь питательных веществ. С водой из организма устраняются продукты его жизнедеятельности. Вода является необходимым компонентом для осуществления большинства функций организма.
Общее содержание воды в организме взрослого человека составляет 55%, а у эмбриона — до 95% от массы тела.