Технология возделывания костреца безостого на корм и семена

 

 

Министерство сельского хозяйства РФ

ФГОУ ВПО

Воронежский государственный аграрный университет имени Императора Петра I

 

Агрономический факультет

 

Кафедра растениеводства, кормопроизводства и агротехнологий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая работа по кормопроизводству

 

Тема: "  Технология возделывания костреца безостого на корм и семена"

 

 

                                                   Выполнила: студентка АА-3-1-б

                                 Бражникова М.В.

 

 

                                         Проверил: доцент  

                                         Саратовский Л.И.

 

 

 

 

 

 

Воронеж 2014

 

Содержание курсовой работы.

План:

Введение

1. Кормовое значение культуры.

2. Морфологические, биологические  и кормовые особенности.

2.1. Морфологическое строение растения.

2.2. Биолого-экологические требования, фазы развития.

3. Технология адаптивной и ресурсосберегающей  технологии возделывания.

3.1. Место культуры в севообороте.

3.2. Основная и предпосевная обработка  почвы.

3.3. Система удобрения.

3.4. Подготовка семян к посеву.

3.5. Посев (сорт, срок, способ, норма  и глубина посева).

3.6. Уход за посевами.

3.7. Особенности возделывания костреца  безостого на семена.

3.8. Уборка, продуктивность.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Выращиванием, заготовкой и хранением различных видов кормов занимается специализированная отрасль агропромышленного комплекса – кормопроизводство. 
Основная задача лугового кормопроизводства состоит в получении наибольшего количества пастбищного корма и сена с природных кормовых угодий, путем их рационального использования и улучшения, а также создание и эксплуатация сеянных сенокосов .Следует различать кормопроизводство как отрасль сельского хозяйства и как науку. 
Кормопроизводство – отрасль сельского хозяйства, которая занимается выращиванием кормовых культур, на полевых землях и на сеянных и естественных сенокосах и пастбищах. Кормопроизводство тесно связано с растениеводством, но имеет и свою специфику, которая выделяет его в самостоятельную отрасль. К специфическим вопросам кормопроизводства относятся, например, проблемы увеличения производства кормового белка, улучшение естественных сенокосов и пастбищ. Важнейшая задача кормопроизводства как науки – разработка теоретических основ и практических проблем получения высоких и устойчивых урожаев кормовых культур в различных почвенно-климатических зонах как в полеводстве, так и на природных и сеянных сенокосов и пастбищах. Использование этих приемов практике должно обеспечить значительное улучшение кормовой базы животноводства. Кормопроизводство, занимающее значительную часть всей площади сельскохозяйственных угодий, является одним из ведущих стабилизирующих факторов, с помощью которого можно оптимизировать нарушенные агроландшафты. Масштабность кормопроизводства, а также высокая фитомелиоративная роль многолетних трав на пашне, сенокосах и пастбищах позволяет устранить многие деструктивные процессы, резко снизить эрозию, повысить плодородие почв и урожайность последующих культур.

1.Кормовое значение костреца безостого.

Костёр безостый- высокорослый злак, занимающий по своим кормовым достоинствам и распространённости одно из первых мест среди многолетних злаковых кормовых трав.

Костёр безостый содержит в среднем 12.5 % сырого протеина, около 50 % кормовых единиц.

Костёр безостый -прекрасное сенокосное и, как один из компонентов травосмесей, пастбищное растение. Представляет большую ценность для постоянных пастбищ и кормовых лугов. Хорошо поедается, особенно до колошения, всеми видами животных, но лучше других- крупным рогатым скотом и лошадьми. При равных условиях костёр безостый даёт более высокий урожай, чем другие многолетние травы. Включение его в травосмеси с бобовыми повышает урожай сена и пастбищного корма, создаёт условия для лучшего отрастания травостоя.

Он отличается высокой зимостойкостью, хорошей отавностью, отзывчив на орошение и удобрения, даёт высокие урожаи зелёной массы и сена. В нашей зоне костёр безостый является основным компонентом в травосмесях при залужении пойм рек, днищ балок, склоновых земель, а также при устройстве орошаемых сенокосов и пастбищ. Урожайность сена с участием костра безостого- 40-50 ц/га, а в благоприятные годы- 80-100 ц/га и более.

 

 

 

 

 

2.Морфологические, биологические и кормовые особенности  костреца безостого.

 

2.1. Морфологическое  строение костреца безостого.

Костёр безостый относится к корневищным злакам

Корень. Корни костреца безостого значительно глубже, чем корни других многолетних злаков, уходят в почву. Глубина проникновения в почву корней костреца безостого составляет по фазам вегетации (в см): кущение- 80, колошение-100, цветение- 125, плодоношение- 155, отмирание-200.

.Стебель. Куст костреца безостого состоит из генеративных и вегетативных стеблей; последние в основном представлены удлинёнными побегами. Высота растений костреца безостого значительно варьируется от 60 до 150 см.

 Корневище. Корневище костреца безостого образуется от узла кущения и является вневлагалищным побегом. Листья на подземных побегах представляют собой небольшие чешуйки буроватого цвета; они очень недолговечны. От узлов корневищ  образуются придаточные корни.

Лист. Форма листьев у костреца безостого изменяется мало, а вот положение их сильно варьирует. Листья  костреца обычно голые. Опушение свойственно только ранним стадиям его развития. Характерным признаком листьев является шероховатость, которая обусловлена наличием заострённых шипиков, расположенных вдоль жилок листа и по его краям. Иногда листья костреца покрыты восковым налётом, что в большей степени характерно для степной группы, но наблюдается и у луговых форм.

Соцветие. Метёлка длиной 10-15 см, продолговатая, прямая, с косовверхобращёнными веточками, отходящими по 3-7 вместе. Колоски продолговато-линейные, длиной 1,5-3 см, шириной 3-5 мм, 5-12-цветковые, с шероховатым или опушенным стерженьком, бледно-зелёные или серовато-лиловые; колосковые чешуи голые, по жилкам шероховатые, нижняя на 1/4 или на 1/3 короче верхней, длина которой 9 мм, нижняя цветочная чешуя с 5-7 жилками, эллиптически -ланцетная, длиной 0,8-1 см, безостая, туповатозаострённая и на верхушкеиногда слегка надрезанная.

Плод. Плод у костреца безостого ложный, широколанцетной формы, длиной 6-10 мм, шириной 2,2-2,6 мм; внешняя чешуйка плоскорасширенная, по краю плёнчатая, с ясно заметными двумя продольными жилками, стерженёк прямой, косоусечённый. Чешуйки ложного плода тёмно-серого цвета, голый плод- тёмно-коричневый. Размер зерновок: толщина 0,8-1,3 мм, ширина-1,5-3 мм, длина 8-11,5 мм.

Масса 1000 семян в среднем 3,5 г, но в зависимости от условий, сортовых особенностей может колебаться от 2,8 до 4,5 г.

 

2.2. Биолого-экологические  требования, фазы развития.

Для прорастания семян костреца безостого необходима оптимальная влажность почвы- 60-70 % НВ. При меньшей влажности появление всходов задерживается, а увеличение влажности до 90-100 % приводит к гибели проростков от недостатка кислорода и поражения различными патогенными микроорганизмами. В последующие фазы роста  оптимальной влажностью почвы является 75-80 % НВ. Семена костреца безостого могут прорастать при температуре  3- 5 оС, но оптимальная температура 23-25 оС. Отмечается положительное действие на прорастание семян переменной температуры почвы- повышенная дневная температура и пониженная ночная. Оптимальная температура для роста и развития 20-25 оС.

По данным Г. И. Макаровой, кострец имеет среднюю жароустойчивость. В сильную жару (до 38 оС) при большой сухости воздуха (до 13-8 %) он, как и другие злаки, значительно выгорает, но суховей переносит лучше многих трав.

Широкая экологическая амплитуда позволяет кострецу безостому произрастать на различных типах почв, но предпочтительнее для него рыхлые, хорошо аэрируемые почвы. Оптимальные условия создаются для него на аллювиальных почвах  речных долин.

П. И. Ромашов отмечает, что кострец безостый может хорошо наращивать массу при рН от 4,6 до 5,9. Но лучшие условия для его роста и развития создаются при слабокислой реакции почвенной среды (рН 6-6,5). Микробиологическая деятельность на таких почвах выражена лучше и более полно используются вносимые  минеральные удобрения.

Не следует высевать эту культуру на почвах с близким уровнем залегания грунтовых вод- как растение глубокоукореняющееся, кострец безостый отрицательно реагирует на это.

Кострец безостый- светолюбивая культура. Он лучше растёт на открытых, хорошо освещённых местах и сильно угнетается высокостебельными культурами, поэтому плохо переносит затенение при посеве под покров. Следует учитывать эту особенность костреца безостого и снижать норму высева покровной культуры.

Кострец безостый- один из наиболее засухоустойчивых многолетних злаков.

Кострец безостый отличается большой стойкостью к суровым зимним холодам. Это подтверждается многочисленными работами научных учреждений и отдельных исследователей. Но несмотря на это, следует создавать благоприятные условия для лучшей подготовки растений к зимнему периоду- вносить фосфорно-калийные удобрения после последнего скашивания и стравливания и заканчивать использование травостоя за месяц до наступления постоянных заморозков.

Кострец безостый способен выдерживать длительное затопление- до 53 дней. Может держаться на одном месте 12-14 лет, даёт хороший урожай в течение 4-5 лет, но полного развития, наиболее высокой продуктивности достигает на второй и третий год жизни.

 В развитии костреца безостого (Bromopsis inermis Leys)принято различать следующие фазы: всходы, кущение, выход в трубку, колошение, цветение, созревание.Начиная рост и развитие кострец безостый (Bromopsis inermis Leys) начинает прорастать, образуя первичные корни, потом узловые, или вторичные корни. Всходы – началом фазы считается, когда в нее вступает 10% растений. Кущение наступает, когда на поверхности земли появляются четыре хорошо развитых листа. Выход в трубку – начало роста стебля и формирование генеративных орган растения. Началом считается, когда стеблевой узел прощупывается через влагалище листа на высоте 5 см. над поверхностью почвы. Колошение (или выметывание) – выход соцветия (колоса, метелки у костреца безостого (Bromopsis inermis Leys), усилено растут листья, стебель и формируется соцветие. Цветение – от 4 до 7 дней от колошения, цветет 3-4 дня. Созревание – молочная спелость, молочно-восковая и полная.

 

 

3. Технология  адаптивной и ресурсосберегающей  технологии возделывания.

 

1. Технология адаптивной и ресурсосберегающей технологии возделывания.

 

Ресурсосберегающие технологии возделывания сельскохозяйственных культур – это комплекс мероприятий, направленных на улучшение структуры посевных площадей, севооборотов, минимализацию обработки почвы, эффективное использование органических и минеральных удобрений, средств защиты растений, почвообрабатывающих машин и посевных агрегатов нового поколения в строгом соответствии с почвенно-климатическими ресурсами.Ввиду существенного разнообразия агроклиматических условий возделывания сельскохозяйственных культур и цен на зерно важнейшим требованием устойчивого производства является диверсификация растениеводства. Одним из резервов роста валовых сборов зерна является расширение посевных площадей наиболее урожайных культур в каждой из агроклиматических зон. Подбор культур возможен и по использованию осадков, различающихся по времени потребления ими запасов влаги в почве. Запасы влаги в почве, сформированные осенне-зимними осадками, могут использоваться в большей степени многолетними травами, озимыми культурами, ранними яровыми, горохом. Осадки, выпавшие в июле – августе, увеличивают продуктивность подсолнечника, кукурузы, рапса, суданской травы, сорго.Более полное использование осадков возможно и при возделывании двух типов сортов: экстенсивного (по менее ценным предшественникам) и интенсивного (на высоком агрофоне). Кроме того, целесообразно и сочетание сортов по длине вегетационного периода для влажных и засушливых лет для эффективного использования позднелетних осадков.Решение проблемы эффективности ресурсосберегающих технологий связано с освоением севооборотов, улучшающих фитосанитарную обстановку в посевах культур, питательный режим почвы, рост урожайности без дополнительных затрат труда и средств.Наиболее продуктивными в степных районах являются зернопаровые севообороты. Чистые пары являются хорошим предшественником для яровых зерновых, озимых культур, сахарной свеклы. В то же время они являются наиболее эрозионным фоном, бесполезно теряющим почвенную влагу. Поэтому необходим определенный пересмотр позиций по отношениюк чистому пару.В значительной части лесостепи края (особенно на склонах) чистые пары должны быть замещены занятыми, сидеральными, парами или использованием полупара при рано убираемых культурах (например, ржи, гороха, рапса, ржи  на зеленку, донника и т. д.).Обработка почвы решает многие задачи, такие как регулирование водного баланса, плотности, органического вещества и биогенныхэлементов почвы, фитосанитарных и оптимальных условий для посева растений. Для Алтайского края острой проблемой является еще и защита почв от эрозии. В ресурсосберегающих технологиях современные задачи повышения эффективности обработки почвы включают еще энергосбережение, снижение затратности и экономию трудовых ресурсов.В целом выявлено, что безотвальные, плоскорезные глубокие и мелкие обработки, а также нулевые, по сравнению со вспашкой, усиливают засоренность посевов, снижают накопление в корнеобитаемом слое азота, способствуют дифференциации верхнего слоя почвы по плодородию. На склоновых землях с тяжелосуглинистыми почвами требуется глубокое осеннее рыхление для увеличения водопроницаемости талых вод. Мелкие обработки не обеспечивают противоэрозионную устойчивость почвы из-за низкой аккумуляции осенне-зимних осадков и образования значительного стока талых вод. Глубокие обработки, особенно отвальные, в условиях дефицита увлажнения и малоснежных зим приводят к большим потерям влаги за счет диффузного испарения. При переходе земледелия на минимализацию увеличивается засоренность посевов, уменьшается мобилизация азота, снижается урожайность культур.На выбор той или иной технологии обработки почвы оказывают влияние почвенно-климатические условия, режимы влажности, эродированность почв, культура, севооборот средства интенсификации и т. д. Поэтому выбор приемов обработки почвы для конкретных территорий является сложной и многогранной задачей.На наш взгляд, в основу последующих элементов технологий должны быть положены варианты осенней обработки почвы. Можно выделить 4 уровня интенсивности осенней обработки почвы: нулевая (без обработки с оставлением стерни); поверхностная – на 8–10 см, мелкая на – 12–18 см, глубокая – на 20–27 см. Каждому из вариантов осенней обработки почвы соответствуют определенные наборы машин, которые в совокупности с весенне-летними операциями образуют машинно-технологические комплексы и обеспечивают наиболее полное использование агроклиматических возможностей зон при лучших показателях эффективности.В зависимости от почвенно-климатических характеристик отдельных зон края их соотношение будет изменяться.При этом установлено, что чем более увлажненные условия вегетации, тем более интенсивная обработка повышает урожайность зерновых культур.С целью установления вариантов технологии обработки почвы был использован вероятностный подход. Для этого весь диапазон многолетних осадков за вегетацию по семи зонам края разбивался на 4 класса и определялся процент лет с разным уровнем увлажнения. Доля площадей, возделываемых по той или иной технологии обработки почвы, определялась пропорционально количеству осадков за вегетацию (за ряд лет).В основу дифференциации положен тот факт, что величина урожайности зерновых культур в значительной степени зависела от количества осадков за вегетацию, причем характер связи прямо пропорциональный.При этом установлено, что чем более увлажненные условия вегетации, тем более интенсивная обработка повышает урожайность зерновых культур.Это дает основания рекомендовать соотношение различных обработок почвы для каждой из зон края, что предопределяет не только техническую оснащенность хозяйств, но и определенный набор энергосберегающей почвообрабатывающей техники и посевных агрегатов. Так, нулевая обработка почвы является приемлемой в основном в степных районах края. Поверхностная и мелкая обработки почвы могут применяться практически во всех зонах края на ровных полях,не подверженных водной эрозии. Глубокая используется в основномв центральных, восточных зонах края, в т. ч. И на склоновых землях, где применяется безотвальная обработка.Технологии предпосевной обработки и посева нами систематизированы по вариантам основной обработки почвы, обработке почвы перед посевом, типу посевного агрегата, способу посева и рабочим органам посевных машин.Из представленных технологий посева зерновых культур заслуживает внимания вариант посева без основной и предпосевной обработки почвы сеялкой прямого посева с рабочими органами долотообразного типа индивидуального копирования. Для технологий с поверхностной осенней обработкой предлагается вариант комбинированного посевного агрегата с рабочими органами дискового типа для мульчирующей предпосевной обработки и внесения удобрений (2-го ряда) и дисковыми копирующими высевающими рабочими органами с катками (1-й ряд). Для фона с мелкой и глубокой обработками почвы возможен вариант комбинированного посевного агрегата для предпосевной обработки почвы и внесения удобрений рабочими органами в виде стрельчатых лап (3-го ряда)и дисковыми копирующими посевными рабочими органами с катками (1-й ряд). 
Показатели агротехнической оценки посевных машин со стрельчатыми лапами, сферическими дисками и копирующими дисковыми сошниками. Преимущество посевов копирующими дисковыми сошниками в основном реализуется за счет увеличения полевой всхожести.Анализ показывает, для увеличения урожая необходимо повышать полевую всхожесть семян, сохранность растений к уборке и их продуктивную кустистость, которые во многом зависят от глубины и равномерности заделки семян. В этом плане более предпочтительны копирующие рабочие органы с посевом дисковыми сошниками. У них стандартное отклонение глубины заделки семян ниже в 1,3 раза, чем у стрельчатых лап или горизонтальных сферических дисков (11,6 мм против 15,1 мм).Увеличение полевой всхожести может быть достигнуто и оптимальным выбором средней глубины заделки семян. При посеве  копирующими дисковыми сошниками она составила 64,1%, а стрельчатыми лапами и горизонтальными сферическими дисками –57,2. Сохранность растений к уборке равна 65,6% и 61,2% соответственно.Однако с ростом сохранности растений к уборке пропорционально снижается их продуктивная кустистость (на посевах копирующими дисковыми сошниками –1,55; стрельчатыми лапами –1,64). В итоге эффективность посева копирующими дисковыми сошниками оказалась выше (0,70 против 0,62 на посевах стрельчатыми лапами). Преимущество посевов копирующими дисковыми сошниками в основном реализуется за счет увеличения полевой всхожести.Предлагаемый критерий агротехнической оценки качества посевов позволяет дать комплексную агротехническую оценку посевных машин для каждого из вариантов технологий посева применительно для конкретных зон. На этой основе можно формировать зональные системы машин.В настоящее время для реализации ресурсосберегающих технологий в крае разработаны методики определения параметров машинно-технологических комплексов (номинальная мощность двигателя энергетического средстваи рабочая ширина захвата шлейфа сельскохозяйственных машин, а также их типоразмерный ряд и количественные потребности) по основным агроклиматическим зонам.Во многих хозяйствах края такие технологии успешно реализуются. Однако опыт массового их внедрения требует большого количества экспериментального материала и его систематизации на основе экономической эффективности. Поэтому требуется разработка и создание шлейфа машин, удовлетворяющих накоплению и сохранению влаги, борьбе с ветровой и водной эрозией, пересмотр целого ряда технологических приемов, способствующих повышению продуктивности пашни и сохранению плодородия почвы.