Роль кальция в организме человека
Реферат, 08 Декабря 2014, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Все клетки - от примитивных одноклеточных организмов до клеток мозга человека - жизненно зависят от обмена кальция. По мнению Ч.Р.Клеемен (1981), это связано с тем обстоятельством, что жизнь зародилась в среде первичного океана, богатой кальцием. Будучи важным регулятором, кальций в то же время ядовит для клеток, и значительное повышение его содержания внутри клеток вызывает их гибель. Содержание этого минерала снаружи клетки значительно больше и чтобы лишний кальций не проникал в клетки его «связывают» фосфаты в кристаллы, таким образом, поддерживается постоянство фосфорно-кальциевого обмена
Содержание работы
Введение……………………………………………………………………………...3
1. Роль кальция в организме………………………………………………………...4
2. Содержание кальция в организме………………………………………….…….5
3. Паращитовидные железы………………………………………………….……...5
4. Скелет и кальций……………………………………………………………….....9
5. Зубы и кальций………………………………………………………………...….9
6. Роль Са в обмене витаминов……………………………………………………10
7. Связь Са с другими микроэлементами…………………………………………10
8. Кальций и аллергии……………………………………………………………...11
9. Суточная потребность кальция…………………………………………………11
10. Продукты содержащие Са……………………………………………………. 11
11. Недостаток Са в организме…………………………………………………….12
12. Причины дефицита Са в организме…………………………………………...13
13. Рассеянный склероз………………………………………………………….....14
14. Остеопороз……………………………………………………………………...15
15. Избыток Са в организме……………………………………………………….17
Выводы……………………………………………………………………………...19
Список использованной литературы……………………………………………...20
Файлы: 1 файл
Документ Microsoft Office Word.docx
— 39.71 Кб (Скачать файл)
Содержание
Введение……………………………………………………………………………...3
1. Роль кальция в организме………………………………………………………...4
2. Содержание кальция
в организме………………………………………….…….5
3. Паращитовидные железы………………………………………………….……...5
4. Скелет и кальций……………………………………………………………….....9
5. Зубы и кальций………………………………………………………………...….9
6. Роль Са в обмене
витаминов……………………………………………………10
7. Связь Са с другими
микроэлементами…………………………………………10
8. Кальций и аллергии……………………………………………………………...11
9. Суточная потребность кальция…………………………………………………11
10. Продукты содержащие Са……………………………………………………. 11
11. Недостаток Са в организме…………………………………………………….12
12. Причины дефицита Са
в организме…………………………………………...13
13. Рассеянный склероз………………………………………………………….....14
14. Остеопороз……………………………………………………………………...15
15. Избыток Са в организме……………………………………………………….17
Выводы……………………………………………………………………………...19
Список использованной литературы……………………………………………...20
Введение
Название Кальций произошло от латинского calx, calcis - известь ("мягкий камень"). Оно было предложено английским ученым Гемфри Дэви в 1808 году, выделившим металлический Кальций электролитическим методом. Кальций (Ca) - самый широко распространенный в организме минерал. Например, его содержание в организме взрослого человека (в расчете на массу 65 кг) составляет 1,3 кг. Около 99% этого вещества депонируется в костях и зубах. Гигантский резервуар Кальция, содержащийся здесь, находится в состоянии динамического равновесия с Кальцием, содержащимся в кровеносной системе, и служит в качестве буфера для поддержания стабильного уровня его циркуляции. Концентрацию минерала контролируют особые гормоны, их совместное действие сохраняет и поддерживает структуру костей.
1. Роль кальция в организме
Кальций является жизненно необходимым для человека элементом, без него мы просто не могли бы жить. Биологическая роль его в организме огромна:
1. Кальций в организме
способствует нормальной работе
нервной системы, передаче нервных
импульсов.
2. Регулирует процессы роста и деятельности клеток всех видов тканей.
3. Является "строительным материалом" для образования костей и зубов.
4. Кальций в организме обеспечивает нормальный обмен веществ.
5. Обеспечивает нормальную функцию клеточных мембран, и следовательно участвует в получении питания и выведении продуктов жизнедеятельности.
6. Поддерживает нормальный сердечный ритм, способствует здоровью сердечно - сосудистой системы, нормализует артериальное давление.
7. Кальций в организме
обеспечивает нормальную свертываемость
крови.
8. Участвует в обмене железа в организме, регулирует ферментную активность.
9. Необходим для метаболизма более трехсот биологически активных веществ.
10. Нормализует работу некоторых эндокринных желез.
11. Участвует в сокращении и расслаблении мышц.
12. Обеспечивает работу органов воспроизводства, так как входит в состав спермия.
13. Улучшается внешний
вид волос, ногтей и кожи, человек
выглядит моложе своего возраста.
14. Участвует в подавлении аллергических проявлений, подавляя выделение гистамина.
15. Кальций в организме
оказывает противовоспалительное
действие.
16. Обеспечивает нормальную работу мускулатуры, а особенно миокарда.
17. Необходим для передвижения питательных веществ по человеческому организму.
18. Кальций в организме
поддерживает кислотно-щелочное
равновесие.
19. Помогает вывести излишки
натрия из организма, а также
радиоактивных веществ и тяжелых
металлов.
20. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
21. Помогает избавиться от бессонницы.
2. Содержание кальция в организме
Основная масса кальция в организме - от 1 до 1,5 кг - это кости и зубы. Он также содержится в клетках и меж клеточной жидкости. Около 1% его содержится в крови. Именно она доставляет кальций в органы и ткани организма и именно в те места, где он необходим. В крови кальций содержится в следующих формах: 1. Свободный или ионизированный,2. В соединениях, например, фосфат кальция.3. Связанный с альбумином.
Главные регуляторы формирования костной ткани - это три гормона: метаболиты витамина Д3, обладающие гормональной активностью, паратиреоидный гормон (ПТГ, паратирин, паратгормон - главный регулятор кальциевого обмена) и кальцитонин.
Включение кальция в костную ткань организма связана с деятельностью паращитовидных желез, вырабатывающих паратгормон и кальцитонин, которые являются антагонистами.