Особливості будови і функцій органів травлення у новонароджених

У дітей перших днів і тижнів життя велике значення мав автолітичний компонент травлення , при якому гідроліз полімерів здійснюється за рахунок ферментів , що міститься в грудному молоці . Після введення підгодовування зростає роль і значення амілазної активності слини і підшлункової залози .
Особливістю перетравлювання і засвоєння білків у новонароджених є те , що у них більше значення має внутрішньоклітинний компонент процесу травлення. Особливо швидко переходять у кров лактоглобуліни.