Гидрофильные и гидрофобные вещества

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Ноября 2015 в 05:55, реферат

Описание работы

По отношению к воде все вещества разделяются на две группы: гидрофильные — «любящие воду» и гидр0офобные — «боящиеся воды» (от греч. «гидро» — вода, «филео» — любить и «фобос» — боязнь). О свойствах этих веществ, а так же о их значении в природе, и пойдёт речь в нашей работе.