Послеуборочная обработка и хранение зерна ярового ячменя семенного назначения
Курсовая работа, 14 Декабря 2014, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Одной из важнейших задач сельского хозяйства является увеличение производства качественного зерна – наиболее питательного и ценного в технологическом отношении.Среди ранних яровых зерновых культур, яровой ячмень дает наиболее высокие и устойчивые урожаи. Средняя урожайность равна приблизительно 1,5т\га. Соблюдая технологию возделывания, можно получать до 3-7 т/га, в зависимости от зоны возделывания.
Содержание работы
Введение...............................................................................................3
I. Основная часть…………………………………………….………4
1.1. Технология послеуборочной обработки:
а) Предварительная очистка…………………………………….…………….4
б)Первичная очистка ……………………………………….………………….8
в) Вторичная очистка…………………………………………….….………..10
г) Сушка зерна …………………………………………………………...……..14
д) Активное вентилирование…………………………………………………18
1.2. Технология хранения:
а) Режимы хранения зерна и семян……………………………………..…….23
б) Количественно-качественный учет зерна при хранении…………....….24
в) Типы хранилищ…………………………………………………………...…..29
г) Размещение зерна в хранилищах и наблюдение за ним при хранении….35
II. Расчетная часть…………………………………………………….……..39
III. Технология переработки в перловую крупу……………………………48
Общая характеристика хозяйства……………………………………………52
Рельеф………………………………………………………………………….…53
Климат………………………………………………………………….......…….54
Почвы……………………………………………………………………...……..55
Заключение……………………………………
Файлы: 1 файл
Kursovaya_rabota_po_khraneniyu_zerna.docx
— 828.59 Кб (Скачать файл)
Заключение
Выполнив данную курсовую работу, мы изучили методику проведения послеуборочной обработки семян ярового ячменя. Ознакомились с машинами предварительной, первичной и вторичной очистки, зерносушилками и установками активного вентилирования и их особенностями и недостатками.
Научились составлять схему очистки зернового вороха, его размещения на току. Приобрели навыки в подборе необходимого оборудования, который былоснован на технических характеристиках и конструктивных особенностях оборудования.
Также в данной курсовой работе ознакомились с технологией хранения зерна и семян. Научились рассчитывать необходимую площадь зернохранилища для размещения данной партии семян, а кроме того, приобрели навыки и умение в составлении плана размещения семян ярового ячменя.
Список литературы
- Братерский Ф.Д., Карабанов С.А. «Послеуборочная обработка зерна». М.: Агропромиздат, 1986;
- Трисвятский Л.А., Лесик Б.В., Кудрина В.Н. «Технология и хранение сельскохозяйственных продуктов». М.: Колосс, 1983;
- Ловчиков А.П., Саляхов Р.А., Кузнецов Н.А. «Зерноочистительные машины» - учебное пособие к лабораторным работам – Челябинск: ЧГАА, 2010.
- Н.М. Личко, Г.С. Колесниченко, В.А. Петровская, Н.А. Ткачук, Г.Г. Томаш, Н.Г. Цикоридзе «Методические указания к курсовому проектированию по хранению и переработке продукции растениеводства». М.: МСХА,1990;
- http://agrotranzit.ru/hran.
html - http://www.zol.ru