Линия производства сарделек. Куттер вакуумный марки Л23-ФКВ-0,3
Практическая работа, 10 Декабря 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
При всех работах технического обслуживания куттер обесточить, т.e. выключить главней рубильник, и повесить табличку «Не включать!!!-работают люди». Очистку машины производите ежедневно, основательно очищая следующие части: чаша, ножевая крышка, диск и скребок выбрасывателя, отводящий желоб, детали уплотнителя чаши. Очистку производите струёй воды и щёткой. При очистке машины водная струя не должна попадать в область двигателей под машиной через жалюзи крышек, а также в распределительный шкаф.