Балалар іш – киімдік бұйымдар ассортименті және сапасын эксперттік бағалау

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2013 в 15:34, дипломная работа

Описание работы

Ранжерлік қатардаы объект орны ранг деп аталады. Есептелген ранг мәнінің шкалалық қатары 1-ден Т дейін (Т – бағалатын объект саны) артады.Эксперттік бағалауда әр объектінің ранг суммасы анықталады.
Алынған мәннен жалпы рандерлі қатар тұрғызады. Жалпы экспертті сапалығын бағалауда қаралған объект экспертизасын, коэффициентін, формула бойынша есептелуін қарастырады.

Содержание работы

Аннотация
Кіріспе
1. Технологиялық бөлім. Әдеби шолу
1.1. Балалар іш-киім бұйым ассортименті…….............................................................
1.2. Балалар іш-киіміне қойылатын талаптар..............................................................
1.3. Тауар экспертизасы жүргізілген көрсеткіштер...................................................
1.4. Бұйымды дайындау кезіндегі технологиялық режимі.......................................
1.5. Бұйымды өндіру кезінде пайда болатын ақаулар................................................
1.6. Әдістемелік бөлім
1.6.1. Талшық құрамын анықтау әдісі...........................................................................
1.6.2. Бұйымды құрайтын жіптің сызықтық тығыздығын анықтау әдісі..................
1.6.3. Трикотаж жаймасының беттік тығыздығын және отыруын анықтау әдісі....
1.6.4. Трикотаж жаймасының бояуға тұрақтылығын анықтау әдісі...........................
1.6.5. Трикотаж жаймасының жууға тұрақтылығын анықтау әдісі............................
1.6.6. Трикотаж жаймасының ауаөткізгіштігін анықтау әдісі.....................................
1.6.7.Трикотаж бұйымды таңбалау, буып - түю, тасымалдау және сақтау кезінде
қойылатын талаптар.......................................................................................................
1.7. Эксперементальды бөлім.....................................................................................
1.7.1. Талшық құрамын экспертті анықтау……..........................................................
1.7.2. Жіптің сызықтық тығыздығын экспертті түрде анықтау.................................
1.7.3. Трикотаж жаймасының беттік тығыздығын және отыруын экспертті
түрде анықтау................................................................................................................
1.7.4. Трикотаж жаймасының бояуға тұрақтылығын экспертті түрде анықтау......
1.7.5. Трикотаж жаймасының жууға тұрақтылығын экспертті түрде анықтау........
1.7.6. Трикотаж жаймасының ауаөткізгіштігін экспертті түрде анықтау................
1.7.7. Трикотаж бұйымды таңбалау, буып – түю, тасымалдау және сақтау.............
1.8. Рангілеу бағасы........................................................................................................
1.8.1. Таңдалынған бұйымға сипаттама.......................................................................
1.8.2. Тұтынушы сұранысы...........................................................................................
1.8.3. Сарапшы сұранысы..............................................................................................
1.9. Эксперттік бағалау..................................................................................................
2. Еңбекті қорғау бөлімі..............................................................................................
3. Экологиялық бөлім..................................................................................................
3.1. Экологиялық мәселелер.........................................................................................
3.2. Кәсіпорындағы экологиялық мәселелер...............................................................
3.3. Қоршаған ортаға кәсіпорын әсері………………………………………………..
3.4. Су ресурстарының әсері………………………………………………………….
3.5. Ауа ресурстарының әсері………………………………………………………...
3.6. Табиғатты қорғау іс – шаралары...........................................................................
4. Экономикалық бөлім...............................................................................................
Қорытынды
Қолданылған әдебиеттер тізімі

Файлы: 1 файл

Мая диплом на переплет.doc

— 10.07 Мб (Скачать файл)

Статистикалық өңдеу  осы берілген келесі көрсеткіштерді көрсетеді. Әрбір қатарда (сарапшы) және әрбір тігінен (сапа көрсеткіші) ранг сумасын есептейді. Бұл сумма қатар кестесінде, әрбір сарапшыда бірдей болуы керек және ол 0,5n(n+1) тең болуы тиіс, мұнда n – бағаланатын көрсеткіш саны. Бұндай есеп әрбір сарапшыда сумма рангын анықтағанда дұрыс тексеріп тұру қажет.

Өнім сапасына эксперттік бағаны бір маман ғана бере біледі, бірақ қандай да бір нақты баға алу үшін топтық бағалау әдісін пайдаланады. Ол үшін эксперттік комиссия жинақты  түрде жиналуы және міндеті түрде  аттастацияланған болуы тиіс.

Негізгі кандидат таңдау үшін эксперттік комиссиядағы мүшелерді тест арқылы білімін тексеру керек. Сондықтан да әрбір кандидат арнайы анкетаның көмегімен бірнеше сұрақтарға жауап беруі шарт. Алынған жауаптар балл шкаласымен бағаланады, ал одан соң қанағаттанатындай жауап алынса, ол кандидат топ мүшесіне қосыла алады. Топ құрамында 7 – ден аз болатын болса, топ бағасының жеткіліксіз өсіп кетуі мүмкін, ал 20 -  дан көп болса, қажетсіз дебаттарға әкеп соғуы мүмкін. Сондықтан да 7 – ден кем емес, 20 – дан көп емес эксперт болуы керек.

 

Si – i көрсеткіші бойынша ранг суммасы.

1.Si=∑Rij есепті аналогты түрде жүргіземіз

 

Si1=∑Rij=1+4+1+1+2+1+2+4+1+2=19 есепті аналогты түрде жүргіземіз

Si2=∑Rij=2+1+3+4+1+2+1+5+3+1=23

Si3=∑Rij=3+5+2+5+5+5+7+1+6+3=42

Si4=∑Rij=9+12+12+10+11+11+12+8+10+9=104

Si5=∑Rij=7+11+5+11+9+4+8+7+5+8=75

Si6=∑Rij=6+10+6+8+4+3+5+3+2+5=52

Si7=∑Rij=12+13+14+13+13+12+3+14+14+11=119

Si8=∑Rij=10+6+9+910+9+11+12+11+10=97

Si9=∑Rij=8+7+8+6+7+10+10+9+7+7=79

Si10=∑Rij=5+2+7+2+3+6+6+10+8+6=55

Si11=∑Rij=4+3+4+3+6+7+4+2+4+4=41

Si12=∑Rij=11+8+10+7+8+8+9+6+9+12=88

Si13=∑Rij=14+14+13+14+14+14+13+13+13+14=136

 

Ары қарай ранг қосындысының ауытқу есебінің әрбір көрсеткіші бойынша  орташа қосындысын Si-S- және осы ауытқудың кватратап (Si-S-)2 анықтаймыз.

 

2.Si-S-; S-=0.5*m(n+1);

S-=0.5*8(10+1)=44

 

Si-S-1=19-75=-56

Si-S-2=23-75=-52

Si-S-3=42-75=-33

Si-S-4=104-75=29

Si-S-5=75-75=0

Si-S-6=52-75=-23

Si-S-7=119-75=44

Si-S-8=97-75=22

Si-S-9=79-75=4

Si-S-10=55-75=-20

Si-S-11=41-75=-34

Si-S-12=88-75=13

Si-S-13=136-75=61

 

 

3. (Si-S-)2;

 

(Si-S-)21=(19-75)2=(-56)2=3136

(Si-S-)22=(23-75)2=(-52)2=2704

(Si-S-)23=(42-75)2=(-33)2=1089

(Si-S-)24=(104-75)2=(29)2=841

(Si-S-)25=(75-75)2=0

(Si-S-)26=(52-75)2=(-23)2=529

(Si-S-)27=(119-75)2=(44)2=1936

(Si-S-)28=(97-75)2=(22)2=484

(Si-S-)29=(79-75)2=(4)2=16

(Si-S-)210=(55-75)2=(-20)2=400

(Si-S-)211=(41-75)2=(-34)2=1156

(Si-S-)212=(88-75)2=(13)2=169

(Si-S-)213=(136-75)2=(61)2=3721

 

4.mn-Si – әрбір көрсеткіштің өсуі .

 

mn-S- 1=10*13-19=111

mn-S- 2=10*13-23=107

mn-S- 3=10*13-42=88

mn-S- 4=10*13-104=26

mn-S- 5=10*13-75=55

mn-S- 6=10*13-52=78

mn-S- 7=10*13-119=11

mn-S- 8=10*13-97=33

mn-S- 9=10*13-79=51

mn-S- 10=10*13-55=75

mn-S- 11=10*13-41=89

mn-S- 12=10*13-88=42

mn-S- 13=10*13-136=-6

 

5.Zi=(mn-Si)/[0.5m*n(n-1)];

Zi – сапа көрсеткішінің маңызды көрсеткіші.

 

Zi1=(mn-Si)/[0.5m*n(n-1)]=(111)/[0.5*10*13(13-1)]=0.133

Zi1=(mn-Si)/[0.5m*n(n-1)]=(107)/[0.5*10*13(13-1)]=0.129

Zi1=(mn-Si)/[0.5m*n(n-1)]=(88)/[0.5*10*13(13-1)]=0.108

Zi1=(mn-Si)/[0.5m*n(n-1)]=(26)/[0.5*10*13(13-1)]=0.040

Zi1=(mn-Si)/[0.5m*n(n-1)]=(55)/[0.5*10*13(13-1)]=0.071

Zi1=(mn-Si)/[0.5m*n(n-1)]=(78)/[0.5*10*13(13-1)]=0.097

Zi1=(mn-Si)/[0.5m*n(n-1)]=(11)/[0.5*10*13(13-1)]=0.023

Zi1=(mn-Si)/[0.5m*n(n-1)]=(33)/[0.5*10*13(13-1)]=0.047

Zi1=(mn-Si)/[0.5m*n(n-1)]=(51)/[0.5*10*13(13-1)]=0.067

Zi1=(mn-Si)/[0.5m*n(n-1)]=(75)/[0.5*10*13(13-1)]=0.093

Zi1=(mn-Si)/[0.5m*n(n-1)]=(89)/[0.5*10*13(13-1)]=0.109

Zi1=(mn-Si)/[0.5m*n(n-1)]=(42)/[0.5*10*13(13-1)]=0.057

Zi1=(mn-Si)/[0.5m*n(n-1)]=(-6)/[0.5*10*13(13-1)]=0.004

 

Берілген эксперт сұранысымен қоса, қосымша статисикалық қайта әр түрлі тапсырмалар жүргізілуі мүмкін. Мысалы, эксперт пікірін жапы бағаламай, бөлек көрсеткіштермен көрсетуге болады. Мұндай бағалауды коэффициент вариация үлкеюімен жасауға болады,  %:

CR= ;

Мұндағы σR= ; R-i=∑Rij /m; Rij –i – көрсеткіші бойынша эксперт берген ранг бағалауы; m – эксперт саны.

 

6. CR= ;

CR1= = 158

CR2= = 168

CR3= = 124

CR4= = 38.4

CR5= = 84.3

CR6= = 118

CR7= = 55

CR8= = 40

CR9= = 46.4

CR10= = 121

CR11= = 78

CR12= = 53

CR13= = 12

 

7. σR= ;

σR1= = 2.999

σR2= = 3.864

σR3= = 5.196

σR4= = 3.991

σR5= = 6.32

σR6= = 6.123

σR7= = 6.528

σR8= = 3.859

σR9= = 3.663

σR10= = 6.654

σR11= = 3.191

σR12= = 4.656

σR13= = 1.58

 

8. R-i=∑Rij/m;

 

R-i1=∑Rij/m=19/10=1.9

R-i1=∑Rij/m=23/10=2.3

R-i1=∑Rij/m=42/10=4.2

R-i1=∑Rij/m=104/10=10.4

R-i1=∑Rij/m=75/10=7.5

R-i1=∑Rij/m=52/10=5.2

R-i1=∑Rij/m=119/10=11.9

R-i1=∑Rij/m=97/10=9.7

R-i1=∑Rij/m=79/10=7.9

R-i1=∑Rij/m=55/10=5.5

R-i1=∑Rij/m=41/10=4.1

R-i1=∑Rij/m=88/10=8.8

R-i1=∑Rij/m=136/10=13.6

 

Статистикалық өңдеудің соңғы нәтижесі эксперт бағалауын  конкордация коэффициентін W есептеп шығару болып табылады.

Конкордация коэффициенті W 0 ден 1 ге дейінгі мәнді қабылдауы мүмкін. W - 1 ге жақын болған сайын, эксперт пікірімен сәйкесуіде жақсы болады.

9. ;

 

= =0.8895

 

CR 10% кем болатын болса, келісімділік жоғары болып саналады, 11-15% - орташадан жоғары, 16-25% - орташа, 26-35% - орташадан төмен және 35% - төмен. Бағаланатын көрсеткіштерге сарапшы пікірі жоғары болып саналады. Бұл эксперт пікірінің басқа сапа көрсеткіштерінің сәйкес келетінін дәлелдейді.

 

1.8.1 Таңдалынған бұйымға сипаттама

 

Балалар іш - киім бұйымы қазіргі сән үлгісіне сай таңдалынған, бала денесінде жақсы тұрады. Түсіде көзге жағымды, сырт көзге де әдемі. Синтетеикалық жіптер және иірімжіптердің қатысуынсыз жасалынған, яғни баланың  денесіне жағымсыз қасиеті жоқ. Физико – химиялық көрсеткіштері ГОСТ бойынша сай келеді, бұл тағы да бұйымға деген жақсы көрсеткіш. Бұйым барлық тұтыным көрсекіштеріне сай келеді.

 

1.8.2 Тұтынушы сұранысы

 

Балалар іш киім бұйымының  тұтынымда қажет па, қажет емес па екенін білу үшін келесі тұтынушыларға келесі сұрақтар жүргізілді:

  1. Балалар іш – киімінің безендіруіне назар аударасыз ба? Ия – 70%
  2. Балалар іш – киім бұйымының қандай түс болғанын қалайсыз? Ашық – 60%
  3. Балалар іш – киім бұйымында міндетті түрде суреттің көп болғанын қалайсыз ба? Ия – 70%
  4. Өңдеу сәнділігіне назар аударасыз ба? Ия – 80%
  5. Шикізттың құрамына назар аударасыз ба? Ия – 80%
  6. Тігілу сапасына назар аударасыз ба? Ия – 90%
  7. Егер сізге бұйымның сыртқы түрі ұнайтын болса, онда бұйымның физико – химиялық қасиетіне назар аударасыз ба? Ия – 90%
  8. Егер бұйым қымбат, бірақ сапасы өте жақсы болатын болса, бұйымды сатып алатын бедіңіз? Ия – 60%
  9. Бұйым формасы қандай олу керек деп санайсыз? Кең – 90%

Осы сұрақ жауапты өткізе келе келесі ұйғарымға келдік, бұл бұйым тұтынушы арасында үлкен сұранысқа ие екеніне көзіміз жетті.

 

1.8.3 Сарапшы сұранысы.

 

Тұтынушы сұранысын  білгеннен кейін, міндетті түрде  сарапшы сұранысында келесі маңызды  көрсеткіштерді білгіміз келді: сыртқы келбеті; отыруы; бұйым конструкциясы; өңдеу сәнділігіне; гигроскопиялығына; үзілуге тұрақтылығына; ауаөткізгіштігін; бояуға тұрақтылығын; жууға тұрақтылығын; бағасын.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.8.1 Кесте. Тұтынушылар сұранысының нәтижесі

 

1.8.2 Рангілеу экспертизасы өткізілген нәтижесі

 

 

1.9 Эксперттік  бағалау

 

Қазақстанда, Түркияда және Қытайда өндірілген үлгіге байланысты  келесі кестеде экспертизалық бағалау  берілді:

                                                                                     

Көрсеткіш атауы

Өлшем белгісі

ГОСТ

Берілгені

Нақты көрсеткіші

Ауытқуы (+),(-)

       

ГОСТ бойынша

Қазақстан

Туркия

Қытай

1

Талшық құрамы

 

1833-2001

 

мақта талшығы

мақта талшығы

мақта талшығы

 

2

Сызықтық тығыздығы

Т, текс

9092- 93

18

18

20

19

 

3

Беттік тығыздығы

Р, г/м2

8845-87

135+8

140

241,1

181

 

4

Отыруы

S, %

51729-2001 Изделия трикотажные. Метод определения изменения линейных размеров после мокрой обработки

0 ден -3,0

немесе

0 ден +2,0

-9

-3

-6

 

5

Бояуға тұрақтылығы

балл

9733.27-83

Материалы текстильные.Метод испытания устойчивости окраски к трению

      5

4

5

5

 

6

Жууға тұрақтылығы

г/м2

16480-93

   15-30

24

22

20

 

7

Ауаөткізгіштік

Дм32

30383-95 Изделия трикотажные детские бельевые. Нормы физико-гигиенических показателей

  51-480

56

57

61

 

8

Гигроскопиялығы

%

30383-95 Изделия трикотажные детские бельевые. Нормы физико – гигиенических показателей

   8-16

11

14

15

 

Информация о работе Балалар іш – киімдік бұйымдар ассортименті және сапасын эксперттік бағалау