Влияние ГМО на организм человека
Реферат, 03 Декабря 2014, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
В развитых странах лекарственные средства на 25% состоят из природных веществ, выделенных из растений. Открытия последних лет (противоопухолевые препараты: таксол, подофиллотоксин) свидетельствуют о том, что растения еще долго будут оставаться источником полезных биологически-активных веществ (БТА), и что способности растительной клетки к синтезу сложных БТА все еще значительно превосходят синтетические способности инженера-химика. Вот почему ученые взялись за проблему создания трансгенных растений.
Содержание работы
Введение
Генетически модифицированные организмы
Что такое ГМО
Цели создания
Применение
Влияние на человека
Опасность ГМО
Последствия употребления ГМ- продуктов
Выводы
Литература
Файлы: 1 файл
бжд.docx
— 461.54 Кб (Скачать файл)5. Сокращение поступления в организм необходимых веществ.
По мнению независимых специалистов, до сих пор нельзя точно сказать, например, является ли состав обычных соевых бобов и ГМ-аналогов эквивалентным или нет. При сравнении различных опубликованных научных данных выясняется, что некоторые показатели, в частности, содержание фитоэстрогенов, в значительной степени разнятся.
6. Отдаленные канцерогенный и мутагенный эффекты.
Каждая вставка чужеродного
гена в организм – это мутация, она может
вызывать в геноме нежелательные последствия,
и к чему это приведет – никто не знает,
и знать на сегодняшний день не может.
Выводы
Процесс создания генетически модифицированных организмов идет непрерывно, постоянно появляются какие-то новые сорта, которые нужно проверять. Какую-то проверку делают в Америке. Европа держится очень твердо – в любом пищевом продукте не должно содержаться больше, чем 0,9% генетически модифицированных веществ. Более того, принято решение Европейской комиссией, что в продуктах детского питания не должно содержаться никаких генетически модифицированных продуктов – ноль. Для того чтобы товар получил одобрение и в Америке, и других странах, которые разрешают генетически модифицированные продукты, нужно провести очень широкие эксперименты.
На протяжении всей человеческой истории люди постоянно сталкиваются с проблемами питания и заболеваниями пищеварительной системы. Эти проблемы присутствовали в жизни человека и до изобретения трансгенных продуктов, и присутствуют сейчас. А генетически модифицированные компоненты лишь усугубляют положение со здоровьем и питанием. Т.е. генная инженерия и биотехнология не справились с угрозой голода и не оправдали возложенных на них надежд.
Литература
- www.kazedu.kz
- combucha.ru/vliyanie_
geneticheski_modifitsirovannyi h_organizmov_na_cheloveka - gmoobzor.com/stati
- ru.wikipedia.org
- И. В. Ермакова. Генетически модифицированные организмы. Борьба миров. Белые альвы, 2010.
- Биологический энциклопедический словарь. М. 1989.
- Егоров Н. С., Олескин А. В. Биотехнология: Проблемы и перспективы. М. 1999.
- Маниатис Т. Методы генетической инженерии. М. 2001.