Учет затрат на производство продукции (работ, услуг) и калькулирования себестоимости

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ  ОБЛАСТИ

МИНИСТЕРСТВО  ИМУЩЕСТВЕННЫХ ОТНОШЕНИЙ САМАРСКОЙ  ОБЛАСТИ

Государственное образовательное  учреждение 
высшего профессионального образования

«Самарская государственная областная  академия (Наяновой)»

Кафедра экономической теории

 

 

 

КУРСОВАЯ

по дисциплине «Бухгалтерский финансовый учёт»

на  тему: «Учет затрат на производство продукции (работ, услуг) и калькулирования себестоимости»

 

 

 

Работа  выполнена:

Преподаватель:

к.э.н., .

_______________________

Работа  защищена

«___»____________2013 г.

Оценка________________

 

2013

Содержание:

Введение…………………………………………………………….…….3

1. Основные модели учета затрат………………………….……….4
2. Себестоимость продукции понятие и виды………………….….6
3. Калькулирование и принципы его организации………….…..10
4. Система счетов для учета затрат на производство……….…..15
5. Организация учета затрат……………………………………....18
6. Учет затрат и калькулирование продукции вспомогательных производств…………………………………………………………………....20
7. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости.
1. Позаказный метод………………………………………....21
2. Попередельный метод………………………………….….25
8. Методы расчета себестоимости……………………………….…31
9. Методика расчета величины НЗП. Метод условных единиц…35

Заключение………………………………………………………………37

Список литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

В учетную политику предприятия  закладывается порядок учета  затрат на производстве через систему  счетов бухгалтерского учета и планирование группы затрат.

Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производстве являются:

• своевременное, полное и достоверное отражение фактических затрат на производство и сбыт продукции;
• исчисление (калькулирование) фактической себестоимости определенных видов и всего объема товарной продукции;
• предоставление управленческим структурам предприятия информации необходимой для управления производственными процессами и принятия решения;
• контроль за экономическим и рациональным использованием материальных трудовых и финансовых ресурсов.

Цель курсовой работы –  исследовать механизм учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).

Таким образом, в курсовой работе должны будут исследованы  принципы формирования себестоимости  работ по статьям и элементам  затрат, методика учета затрат производства.

В соответствии с поставленной целью были сформулированы основные задачи курсовой работы:

- исследовать теоретические  и методологические аспекты учета  затрат на производство продукции  и калькулирования себестоимости продукции;

- рассмотреть классификацию  методов учета затрат на производстве  и действующую практику учета  затрат.

 

 

 

 

1. Основные модели учета затрат.

Затраты — стоимостное  выражение использованных в хозяйственной  деятельности организации за отчетный период материальных, трудовых, финансовых и иных ресурсов. 

Затраты могут быть отнесены либо в активы, либо в расходы.

Расходы являются частью затрат, понесенных предприятием в получении  дохода.

Расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты (а в случаях, предусмотренных  статьей 265 НКРФ, убытки), осуществленные (понесенные) налогоплательщиком.

Под обоснованными расходами  понимаются экономически оправданные  затраты, оценка которых выражена в  денежной форме.

Расходы организации в  зависимости от их характера, условий  осуществления и направлений  деятельности организации подразделяются на:

• расходы по обычным видам деятельности;
• прочие расходы

Расходами по обычным видам  деятельности являются расходы, связанные  с изготовлением продукции и  продажей продукции, приобретением  и продажей товаров. Такими расходами  также считаются расходы, осуществление  которых связано с выполнением  работ, оказанием услуг.

Прочими расходами являются:

• расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование (временное владение и пользование) активов организации;
• расходы, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности
• расходы, связанные с участием в уставных капиталах других организаций;
• расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), товаров, продукции;
• проценты, уплачиваемые организацией за предоставление ей в пользование денежных средств (кредитов, займов);
• расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями;
• отчисления в оценочные резервы, создаваемые в соответствии с правилами бухгалтерского учета (резервы по сомнительным долгам, под обесценение вложений в ценные бумаги и др.), а также резервы, создаваемые в связи с признанием условных фактов хозяйственной деятельности

Система калькулирования затрат имеет 3 уровня:

1. В зависимости от степени разделения затрат по видам продукции

• Директ-костинг

• Полное распределение

2. В зависимости от объекта учета затрат

• Показная система
• Процессный

3. В зависимости от степени планирования

• Нормативный
• Фактический
• Смешанный

 

 

 

 

 

 

2. Себестоимость продукции. Понятие и виды.

Себестоимость – это выраженные в денежной форме затраты на производство и реализацию продукции.

Себестоимость складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства промышленной продукции основных фондов, сырья, материалов, топлива и энергии, труда, а также  других затрат на ее производство и  реализацию. В соответствии с этим в себестоимость продукции включаются:

а) затраты на подготовку производства: поиск, разведку и подготовку к использованию природных ресурсов, подготовительные работы в добывающих отраслях промышленности, освоение производства новых видов продукции и т.п.;

б) затраты, непосредственно  связанные с производством продукции, обусловленные технологией и  организацией производства, включая  расходы на управление; 

в) затраты, связанные с  совершенствованием технологии и организации  производства, осуществляемым в ходе производственного процесса (кроме  затрат, производимых за счет капитальных  вложений), улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности  и других эксплуатационных свойств;

г) затраты на улучшение  условий труда и техники безопасности, повышение квалификации работников производства;

д) сбытовые расходы, кроме тех, которые по условиям поставки возмещаются покупателями сверх цены соответствующего вида продукции.

В зависимости от того, какие  затраты включены в себестоимость, выделяют следующие виды себестоимости:

1. Цеховая: прямые затраты + общепроизводственные расходы (материалы, заработная плата, потери от брака и т.д.)
2. Производственная: цеховая + общехозяйственные расходы (заработная плата директора, бухгалтера и т.д.)
3. Полная: производственная себестоимость + расходы на продажу (реклама, транспортные расходы, заработная плата агентов продавцов и т.д.)
4. Плановая
5. Нормативная
6. Фактическая

По методам планирования, учета и распределения затраты  классифицируется по экономическим  элементам - сметный разрез затрат и  по месту их осуществления - группировка  по статьям калькуляции. Эта классификация  имеет важное теоретическое и  практическое значение, так как в  соответствии с ее требованиями организуются экономическая деятельность предприятия.

Целью группировок затрат является своевременное, полное и достоверное  определение фактических расходов, связанных с производством продукции, исчисление фактической себестоимости  отдельных видов и всей продукции, а также контроль за использованием материальных ресурсов и денежных средств.

Виды группировок затрат на производство:

1. По экономическим элементам калькулирования (что израсходовали)

• Материалы

• Заработная плата
• Амотризация
• Отчисления на социальные нужды
• Прочие

2. По носителям затрат (на что и где затрачены ресурсы)

*определяется самостоятельно, в зависимости от отрасли.

• Сырье и материалы;
• Возвратные отходы;
• Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций;
• Топливо и энергия на технологические цели;
• Затраты на оплату труда работников, непосредственно участвующих в процессе производства продукции, выполнении работ, оказании услуг;
• Отчисления на социальные нужды;
• Расходы на подготовку и освоение производства;
• Общепроизводственные расходы;
• Общехозяйственные расходы;
• Потери от брака;
• Прочие производственные расходы;
• Расходы на продажу.

Виды производства:

1. В зависимости от организации технологического процесса:

• Отраслидобывающая промышленность (нефтеобрабатывающая и газодобывающая промышленности, энергетика и т.д.)

• Отраслиобрабатывающая промышленность (металл, переработка промышленного и сельскохозяйственного сырья)
• Производство с последовательной обработкой сырья (поочередно, по цехам, по стадиям)

*конечный продукт обрабатывается путем последовательного прохождения обработки сырья через несколько стадий.

• Производство, в котором создаются отдельные детали, собираются узлы, а затем законченное изделие (характерно для тяжелого машиностроения: производство самолетов и т.д.)

2. В зависимости от количества изделий: