Материально техническая база общественного питания
Курсовая работа, 12 Августа 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Работа состоит из следующих частей:
Пункт I Содержит в себе основные понятия, формулы и основные задачи.
Пункт II Включает в себя формирование финансовых ресурсов.
Пункт III Состоит из методики анализа эффективности МТБ.
Пункт IV Содержит в себе материал по повышению эффективности МТБ.
Содержание работы
Введение: 3
I Понятие материально - технической базы, ее роль в развитии отрасли. 4
II Формирование финансовых ресурсов для развития и обновления материально технической базы в рыночных условиях 10
III Показатели эффективности использования материально технической базы 15
IV Пути повышения эффективности использования МТБ 21
Заключение 26
Список литературы: 27