Туристические потоки и экономика туризма Италии

Помимо модернизации и  улучшения условий для туризма, итальянские власти почти каждого  города стремятся создать все  необходимое для туризма каждый у себя. Предпринимаются меры по борьбе с преступностью в крупных  городах (сами итальянцы заинтересованы в этом). Создается мощная информационная сеть, как в городах, так и в  стране в целом: везде есть надписи  на английском языке, каждый полицейский  также владеет этим интернациональным  языком – потеряться в итальянском  городе так же сложно, как в своем  родном [14].

Экономические предпосылки  для развития туризма не самые  важные, но их нельзя не принимать в  расчет. Дело в том, что как бы ни была страна богата историей, культурой  и памятниками, многое зависит именно от уровня экономического развития страны и от условий, создаваемых в этой стране   для развития туризма. Оказывается поддержка туристической  отрасли на государственном уровне, так как туризм в Италии является одной из важнейших сфер экономики  страны.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Политические условия развития туризма

В 1983 г. с целью развития сферы туризма и гостиничной  индустрии в стране принят основной закон по развитию и совершенствованию  туризма [29]. В этом законе определяются органы управления туризмом на региональном уровне и порядок их функционирования; дается определение и классификация гостиничного хозяйства страны; условия на которых разрешается заниматься туристской деятельностью транспортным и туристским бюро; общественных ассоциаций; регулируется деятельность профессионалов в туристской сфере; определяются меры поддержки туристской отрасли со стороны государства.

В Италии существует государственная  организация ENIT, которая имеет отделения в каждой области. Основная цель ENIT- пропаганда туристических возможностей Италии: выпускаются и бесплатно распространяются в Италии, на всех международных туристических выставках (кстати в Италии проходит один из 4-х крупнейших туристических форумов (Borsa Italiano Turismo)), специальные брошюры, карты, схемы, рекламные материалы. В каждом городе существует бесплатный информационный туристический офис, где можно получить любую информацию, забронировать гостиницу, заказать экскурсию, получить карты и т.д. Более того, некоторые области оказывают дополнительную финансовую поддержку туристической отрасли: Сицилия, Кампания, Калабрия, Фриули-Венеция-Джулия. Примером их деятельности являются специальные туры для журналистов, специалистов турбизнеса из зарубежных стран (потенциальных поставщиков туристов), реклама на телевидении, радио, наружная реклама, публикация рекламных материалов, организация специальных выставок, участие в туристических биржах и выставках, специальные акции (например, неделя музеев- в течение которой входные билеты в музеи бесплатны)[22].

 

4. Туристско-рекреационный потенциал 

Италия занимает четвертое  место в мире по посещаемости иностранными туристами и по доходам от международного туризма, что связано с разнообразными рекреационными ресурсами и, как  следствие, с очень богатым туристско-рекреационным  потенциалом [17].

Привлекательным является стык двух различных сред (вода - суша, лес  — поляна, холм — равнина и  т.п.). Наиболее привлекательны сочетания  нескольких контрастных сред: горы + море + разнообразная культурная среда. Такие сочетания создают самые  высоко оцениваемые рекреационные  районы, такие как Средиземноморье или Калифорния. [10]

Территория Италии очень  благоприятна для организации туризма. Приморские части страны обладают теплым сухим летом и короткой мягкой зимой, вытянутый в длину Апеннинский  полуостров имеет значительную протяженность  морских побережий с прекрасными  пляжами и живописными бухтами, на севере страны господствуют высокогорья, покрытые ледниками и вечными  снегами и изобилующие обрывами, скалистыми склонами, крутыми ущельями. Эти природные особенности создают  предпосылки для интенсивного развития курортного и горно-спортивного  направлений в организации отдыха населения. Природными особенностями  Италии занимались такие ученые-географы как А.Н. Грацианский, Р.А. Ерамов, Н.А.Сысоева, Н.А. Красновская, Т.А. Галкина, Э.П. Романова и др.

В зависимости от наличия  тех или иных туристских ресурсов мы выделяем следующие территориальные  категории:

- курортные зоны, к которым  относятся морские или озерные  побережья, обладающие благоприятными  для отдыха климатическими условиями  и высокой эстетической привлекательностью  пейзажей. Сюда же относятся и  разнообразные бальнеологические  комплексы, формирующиеся вокруг  термальных и минеральных источников;

— туристские зоны, где природа  благоприятствует развитию зимнего  и летнего спортивного туризма  и альпинизма; особую группу внутри зоны образуют территории, используемые для научного туризма; организация  курортных и туристских зон рассчитана на длительное пребывание отдыхающих;

— экскурсионные пункты - города и поселения, привлекающие экскурсантов своими художественными, историческими или религиозными памятниками, связанных железнодорожной  сетью и автомагистралями, и объединенных экскурсионными маршрутами. На территории Италии 35 объекта Всемирного культурного  наследия и 1 объект Всемирного природного наследия ЮНЕСКО.

Учитывая разнообразие и  комплексный характер туристских ресурсов, данная градация имеет условный характер и позволяет говорить лишь о преобладании тех или иных факторов.

Размещение по территории Италии курортных зон обусловлено  природными особенностями страны. Общая  протяженность ее береговой полосы - 7456 км [2]. Берега Италии то скалистые, обрывистые там, где горы подходят близко к берегу, как в Генуэзском заливе (Ривьера-ди-Леванте, где самые известные курорты Рапалло и Портофино), на большей части Южной Италии (самый знаменитый курорт Сорренто), на Сицилии, Сардинии (курорт Коста Смеральда), то низкие, песчаные, изрезанные кое-где неглубокими лагунами, как в северной части Адриатического побережья, в Венецианском заливе, где располагается одно из самых популярных курортных мест Италии - Венецианская Ривьера (наиболее известный курорт Лидо ди Езоло) [33]. Кое-где встречаются участки низменных, заболоченных берегов или узкие полоски песчаных пляжей, прерываемые скалистыми мысами. Протягивающиеся с севера на юг территория Италии отличается большим разнообразием климата - от умеренно теплого на Паданской равнине до ярко выраженного субтропического на Сицилии. Существенно влияют на разнообразие климата горы, крупные озера и т.п.

В климатическом районировании, предложенном итальянскими учеными  Е. Бернакка, А.Мори, Р. Альмаджа [34, 15,], учитывается характер воздушных масс, циркуляционные и радиационные условия, температура, осадки и т.д. Все эти условия зависят от изменения широты, поэтому выделяют северные, средние и южные области. Было выделено семь климатических областей: Альпийская, Паданская, Ривьера, Тирренская, Апеннинская, Адриатическая, и Южная группа. Они могут рассматриваться шире, так как лежат в основе природных областей Италии. Следует отметить, что границы областей несколько условны .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Туристская инфраструктура Италии

4.1 Размещение

Италия занимает лидирующее место среди отелей Европы. В этой стране Вы сможете найти отель  на любой вкус и материальные возможности. Многие отели могут предложить Вам  широкий спектр услуг. Например, массажные  кабинеты, сауны, бассейны, рестораны, процедурные кабинеты, салоны красоты, казино, солярий. Отели класса 4* и 5* предложат Вам почти королевские  апартаменты, в которых будет  все необходимое, чтобы наполнить  Ваш отдых в Италии уютом и  теплом. Такого рода отели, как правило, работают по принципу «все включено». Проживание в таких отелях Вам  обойдется в среднем 250 – 300 евро в день.

 

2.  Основные типы объектов размещения

Альберго -так по-итальянски называется любая гостиница. В Италии принято путешествовать семьями, поэтому многие гостиницы предлагают особые условия для родителей с детьми. Двухместный номер с раздельными кроватями называется letti singoli, с одной большой кроватью- martimoniale. В стоимость проживания обычно входит завтрак (континентальный или буфет). В дорогих гостиницах возможен пансион и полупансион [35].

Альберго диурно - дневная гостиница - гостиница, где можно привести себя в порядок во время путешествия (душ, парикмахерская, химчистка, прачечная), но нельзя переночевать. Они обычно располагаются рядом с вокзалами.

Локанда - маленькая дешевая обычно частная гостиница. Классическая локанда рассчитана всего на нескольких постояльцев. Хозяева сами готовят, убирают комнаты, а иногда и живут с постояльцами под одной крышей. Локанды могут располагаться в городах, пригородах и в сельской местности. Локанды входят в систему отелей «Bed&Breakfast»

Пансион - частная семейная гостиница на 15-20 номеров. Пансионы дороже, чем локанды, но и уровень предоставляемых услуг в них выше. Формальный признак, по которому пансион отличается от альберго — в нем нет общего салона, а завтрак (кофе, булочка, джем) подается в номера.

3.  Система оценки качества

В Италии принята государственная  система оценки качества услуг, предоставляемых  гостиницами. В соответствии с ней  альберго и локанды классифицируются по уровням от 1 до 5*. Чем больше звезд, тем выше уровень сервиса в  отеле. Пансионы разделяются на I, II и III классы. I класс предоставляет  максимальный для пансиона набор  услуг.

Если гостиница прошла государственную  сертификацию, то на ее вывеске изображен  белый ключ на зеленом фоне и отмечено количество звезд.

Кроме единой государственной системы  классификации, существуют местные  и корпоративные. Корпоративными системами  пользуются международные цепочки  отелей: «Hilton», «Sheraton», «Best Western» и  др. Уровень сервиса сетевых отелей един для всех гостиниц по всему  миру.

В Италии тоже есть цепочки отелей, работающих по собственным стандартам: Jolly (гостиницы бизнесменов), Noturno Italiano (очень скромные с минимальными удобствами), Relais et Chateaux (дорогие гостиницы в  замках, виллах и монастырях).

Из-за особенностей налоговой политики отели, соответствующие уровню 5* по государственной системе оценки, часто занижают его до уровня 4*L (четыре звезды люкс). Гостиницы, использующие негосударственные системы оценки, не связаны подобными ограничениями. Высококлассные гостиницы обычно расположены  в прекрасных зданиях, иногда напоминающих дворцы, а оформление центрального холла и обстановка в номерах  скорее напоминает музей. Естественно, в таких гостиницах есть все современные  удобства, и цены очень высоки.

Система оценки качества для локанд и отелей системы «В&В» иная. По определению их класс не может  превышать 2*. Документ, подтверждающий заявленный уровень услуг, называется «картой качества».

 

 

4.  Питание

В Италии - огромный выбор ресторанов и кафе, в которых Вы сможете  отведать всемирно известные итальянские  блюда. Обед обойдется Вам с 20-50 евро, в зависимости от статуса ресторана. Как правило, принято оставлять 10 – 15% на чай официанту и их нужно  оставить обязательно, даже если обслуживание и еда Вам не понравились. Если хотите поесть подешевле, можно зайти  в "Макдональдс", "Бургер Кинг" и тому подобные заведения [24]. Отличие такого рода ресторанов - закусочных от тех, которые расположены в России в том, что в них можно купить пива.

Крупнейшая итальянская компания в области общепита Autogrill зарабатывает на туристах. Каждый год Италию посещает около 35 млн. туристов, что дает отличную возможность для развития сетевых  ресторанов, в особенности гостиничных  и транспортных [9]. Требования массового туризма очень близки сетевой логике: отказ от риска открытия нового, желание знать заранее уровень сервиса и разумное соотношение качества и цены. Как следствие, узнаваемый бренд становится основным ориентиром в выборе гостиницы и ресторана. Годовой оборот Autogrill составляет 3,1 млрд. евро [27]. Это крупнейшая группа в мире в нише придорожного и туристического питания, а также продуктов массового потребления в аэропортах, на железнодорожных станциях, автомагистралях и в торговых центрах. Всего Autogrill представлен в 14 странах мира. Некоторые из сетевых ресторанов группы – например, Spizzico и Autogrill – одни из немногих в Италии заведений общепита, которые открыты 24 часа в сутки и все дни в году. На туристов ориентируются и менее крупные компании, например, Cibis (годовой оборот около 50 млн. евро). Наряду с концепцией быстрого самообслуживания Brek, здесь созданы новые форматы, типа fast casual Il Circolo. Заведения под этим брендом рассчитаны на более молодую и "глобализированную" категорию клиентов. Здесь предлагают собственное пиво, пиццу и закуски в формате "быстрой вечеринки".

 

5. Транспорт

Железнодорожный транспорт  в Италии любим не только итальянцами, но и туристами. Этому способствует развитая сеть железных дорог, по которой  можно добраться практически  до любого города и низкая стоимость  железнодорожных билетов - дешевле  только пешком или автостопом.

В Италии существует несколько  классов поездов, при этом каждый имеет отличительные особенности: