Совместимость основных продуктов питания
Реферат, 08 Сентября 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Санитарно - гигиенический НИИ предостерегает от чрезмерного употребления бобовых, ссылаясь
на фитаты, снижающие способность организма всасывать железо и цинк из пищи. При этом не говорят, какое
количество они считают чрезмерным. Интересно, что потребление картофеля в 1,5 раза выше физиологических потребностей НИИ объясняет национальными традициями.
Содержание работы
1 Введение 2
2 Как варить цельное зерно? 3
3 Что за чем есть? 3
3.1 Завтрак (7.30 - 8.30) 3
3.2 Второй завтрак (10.00 - 10.30) 4
3.3 Обед (12.00 - 15.00) 4
3.4 Полдник (15.00 - 17.00) 4
3.5 Ужин (19.00 - 20.00) 4
4 Совместимость основных продуктов питания 5
4.1 Совместимые продукты питания 5
4.2 Совместимые овощи и зелень 6
5 Особенности питания при простудных заболеваниях 7
6 Физиология питания 7
7 Заключение 16
Список литературы