Совершенствования обучения персонала в гостиничном бизнесе

Цель работы состоит в разработке системы мероприятий по совершенствованию обучения персонала в гостиничном бизнесе на основе исследования теоретических, методических и практических аспектов кадровой политики предприятия.
В качестве объекта исследования выбрано предприятие, оказывающее гостиничные услуги – отель «Эрмитаж»
В ходе написания работы необходимо решить следующие задачи:
1. Рассмотреть сущность обучения персонала.
2. Описать процесс организации работы по обучению персонала.