Отчет по практике в ООО «Гостиница «Боливар»

Целью учебной практики является получение общих представлений о работе гостиницы, управленческих и иных связях, характере взаимодействия с потребителями услуг, получение опыта работы по выбранной специальности.
Задачи учебной практики:
- закрепление знаний, полученных в процессе теоретического обучения;
- ознакомление со структурой и основной деятельностью гостиницы;
- приобретение первичных профессиональных умений и навыков;
- изучение прав и обязанностей работников;
- воспитание устойчивого интереса и любви к профессии, потребности в профессиональном образовании.

Введение………………………………………………………………………….5
1. Основные виды деятельности ООО «Гостиница «Боливар»……………..7
2. Характеристика Службы приёма и размещения гостиницы «Боливар»..12
2.1. Общие сведения………………………………………………………..12
2.2. Функции службы приема и размещения……………………………..13
2.3. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице………………15
2.4. Порядок регистрации и размещения гостей…………………………23
2.5. Особенности регистрации иностранных туристов…………………..28
2.6 Служебная инструкция агента службы приема и размещения……..30
Заключение……………………………………………………………………..35
Библиографический список…………………………………………………...36