Организация и технология товароснабжения розничной торговой сети

Цель курсовой работы - изучение и анализ организации и технологии товароснабжения торговых предприятий.
Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:
- изучение сущности и основных требований, предъявляемых к организации товароснабжения;
- рассмотрение форм товароснабжения и схем доставки товаров в розничную торговую сеть;
- организация и технология завоза товаров в розничные торговые предприятия;
- изучение организационно-хозяйственной характеристики магазина «Кооператор»

ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1.ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ РОЗНИЧНЫХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 5
1.1 Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения 5
1.2 Формы товароснабжения и схемы завоза товаров в розничную торговую сеть 8
1.3 Организация и технология завоза товаров 11
на розничные торговые предприятия 11
Глава 2.ОРГАНИЗАЦИОННО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МАГАЗИНА «КООПЕРАТОР» 19
2.1 Краткая характеристика магазина «Кооператор». Основные финансово-экономические показатели 19
2.2 Организация товароснабжения магазина «Кооператор» 22
Глава 3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ В МАГАЗИНЕ «КООПЕРАТОР» 28
3.1 Мероприятия по совершенствованию товароснабжения магазина «Кооператор» 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 33