Себестоимость книги

Содержание

Технические характеристики…………………………………………………….5

Введение. Себестоимость  продукции………………………………………….7

1. Расчет по калькуляционным статьям……………………………………9
2. Расчет себестоимости издания…………………………………………..13
3. Расчет себестоимости издания по статьям затрат…………………….18
4. Заключение……………………………………………………………….19
5. Список литературы………………………………………………………21

 

 

Технические характеристики издания

Тип продукции	Издание
Целевая продукция	Художественная литература (роман)
Издание	Непериодичное
Формат и доля б/л	84 х 108/32
Гарнитура и кегель	Гарнитура «Петербург», кегль 11
Тираж (тыс. экз.)	7000
Объем блока
Усл. печ. л.	18,48
Бумажный лист	5,5
Печатный лист	11
Толщина блока	15 мм
Способ печати	Офсетный
Красочность	1 + 1
Тип красок	CMYK
Текст	100%
Иллюстрации	0%
Тип бумаги	Офсетная №3, 60г/м2
Тип переплетной крышки	№7
Блок
Форма корешка	Кругленный с отогнутыми фальцами
Вид покровного материала	Картон
Оформление форзаца	Форзац – простой, цельнокроеный, марка А, 120Г/м2
Способ комплектовки	Шитье ниткой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Себестоимость полиграфических работ (продукции, услуг) – это выраженные в денежной форме затраты предприятия на производство и продажу завершенных работ, изготовленной продукции, оказанных услуг. Себестоимость продукции является качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия. Основным документом, которым руководствуются при формировании себестоимости продукции на предприятии является Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. При группировке затрат по элементам определяются затраты предприятия в целом, без учета его внутренней структуры и без выделения видов выпускаемой продукции. Документ, в котором представлены затраты по элементам, представляет собой  смету затрат на производство. Это общий свод полных затрат (в стоимостном выражении) на производство продукции, выполнение работ и услуг в соответствии с производственной программой предприятия. Согласно положению о бухгалтерском учете (ПБУ 10/99), применяется следующая классификация затрат на производство и реализацию продукции на полиграфических предприятиях:

• экономические элементы и статьи калькуляции;
• прямые и косвенные расходы;
• основные и накладные расходы;
• условно-переменные и условно-постоянные расходы.

В зависимости от выбранных  предприятием методов включения  затрат в себестоимость и в  соответствии с объемом учитываемых  затрат различают производственную, полную и неполную себестоимость:

затраты на производство образуют производственную себестоимость;

производственная себестоимость  и расходы на продажу образуют полную себестоимость;

переменные расходы, включаемые в производственную себестоимость  и в расходы на продажу, образуют неполную себестоимость.

Также различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость устанавливается в начале планируемого периода исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на конкретный период. Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство и продажу продукции. Плановая и фактическая себестоимости рассчитываются по единой методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости.

 

 

Планирование  себестоимости

Основной целью планирования себестоимости является выявление  и использование имеющихся резервов снижения издержек производства и увеличение внутрихозяйственных накоплений для того чтобы увеличить рентабельность предприятия. Издержки – это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и реализационной деятельности. Снижая издержки производства в результате сбережения прошлого и живого труда, промышленность добивается наряду с ростом накоплений увеличения объема выпуска продукции. Планы по себестоимости должны исходить из прогрессивных норм затрат труда, использования оборудования, расхода сырья, материалов, топлива и энергии с учетом передового опыта других предприятий. Только при научно организованном нормировании затрат можно выявить и использовать резервы дальнейшего снижения себестоимости продукции.

Анализ себестоимости

Непосредственной задачей  анализа себестоимости являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

Себестоимость продукции  находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она  отражает большую часть стоимости  продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

Снижение себестоимости

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный  технический прогресс. Внедрение  новой техники, комплексная механизация  и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

С ростом объема выпуска  продукции прибыль предприятия  увеличивается не только за счет снижения себестоимости, но и вследствие увеличения количества выпускаемой продукции. Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия

 

Расчёт по калькуляционным  статьям

Расчет себестоимости  единицы продукции (работ, услуг) называется калькулированием, а документ, в котором оформляется расчет, – калькуляцией.

Цель калькулирования себестоимости:

- обеспечить определение себестоимости изделий и всей произведенной продукции;

- создать базу для установления цен;

- способствовать вскрытию и использованию резервов производства.

Калькулирование себестоимости конкретных видов продукции (работ, услуг), учет и контроль является основой организации коммерческого расчета.

Различают три вида калькуляций: нормативную, плановую и отчетную.

Нормативная калькуляция – это себестоимость изделия, рассчитанная на основе технически обоснованных норм и нормативов расходов живого и овеществленного труда на определенную дату.

Плановая калькуляция может быть равна, выше или ниженормативной, так как в плановом периоде нормы расхода живого и овеществленного труда могут быть выше или ниже тех, которые были учтены на стадии разработки нормативной калькуляции. Плановая калькуляция разрабатывается, как правило, на год, а в отдельных случаях, на квартал.

Отчетная калькуляция составляется на основе данных бухгалтерского учета и показывает фактическую себестоимость изделия, благодаря чему становятся возможными проверка выполнения плана по себестоимости изделий и выявление отклонений от плана на отдельных участках производства.

Объект калькулирования определяется характером продукции и типом производства. Так, на предприятиях с небольшой длительностью производственного цикла изготовления продукции, объектом калькулирования выступает готовая продукция, на предприятиях с длительным производственным циклом – отдельные детали, узлы, технологические переделы, на предприятиях единичного производства.

Правильное исчисление себестоимости  продукции имеет большое значение: чем лучше организован учет, чем совершеннее методы калькулирования, тем легче выявить посредством анализа резервы снижения себестоимости продукции. На промышленных предприятиях применяются три основных метода калькулирования себестоимости и учета затрат на производство: позаказный, попередельный и нормативный.

Позаказный метод применяется чаще всего в индивидуальном и мелкосерийном производстве, а также для калькулирования себестоимости работ ремонтного и экспериментального характера. Метод этот состоит в том, что затраты на производство учитываются по заказам на изделие или на группу изделий. Фактическая себестоимость заказа определяется по окончании изготовления изделий или работ, относящихся к этому заказу, путем суммирования всех затрат по данному заказу. Для исчисления себестоимости единицы продукции общая сумма затрат по заказу делится на количество выпущенных изделий.

Попередельный метод калькулирования себестоимости находит применение в массовом производстве с коротким, но законченным технологическим циклом, когда выпускаемая предприятием продукция однородна по исходному материалу и характеру обработки. Учет затрат при этом методе осуществляется по стадиям (фазам) производственного процесса. Например, на текстильных комбинатах – по трем стадиям: прядильное, ткацкое, отделочное производство.

Нормативный метод учета и калькулирования является наиболее прогрессивным, ибо позволяет вести повседневный контроль над ходом производственного процесса, за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции. В этом случае затраты на производство подразделяются на две части: затраты в пределах норм и отклонения от норм расхода. Все затраты в пределах норм учитываются без группировки, по отдельным заказам. Отклонения от установленных норм учитываются по их причинам и виновникам, что дает возможность оперативно анализировать причины отклонений, предупреждать их в процессе работы. При этом фактическая себестоимость изделий при нормативном методе учета определяется путем суммирования затрат по нормам и затрат в результате отклонений и изменений текущих нормативов.

Рассмотрим  применение позаказного  метода учета  на примере промышленных и непромышленных организаций.

На  предприятиях (на примере  издательства).

Согласно  Инструкции по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях издательской деятельности (утверждена приказом Мининформпечати РФ от 28.12.93 г. № 259) в издательской деятельности должен применяться позаказный метод учета затрат. В соответствии с этим, объектом учета затрат и калькулирования является отдельный производственный заказ на каждое издание. Фактическая себестоимость тиража каждого издания (заказа) определяется после его изготовления. Затраты на производство образуют общеиздательскую себестоимость, а затраты на производство и непроизводственные расходы - полную издательскую себестоимость. Первичную документацию по всем статьям затрат составляют с обязательным указанием номера издания (заказа). Основой для расчета плановой себестоимости издания является тематический план выпуска литературы.

    Рассмотрим  расчет  себестоимости выпуска продукции  редакцией периодического издания, которая является одним из подразделений издательства. Для издательств, выпускающих периодические издания, калькуляционной единицей может являться конкретный номер журнала.

    Предварительную  себестоимость каждого периодического  издания рассчитывают путем составления  сметы на издание по следующей  номенклатуре статей: